レストラン&バー

ハイアット リージェンシー 東京では、北京・上海料理を提供する中国料理「翡翠宮」、会席料理をお楽しみいただける日本料理「佳香」、厳選された素材を躍動感溢れるサービスとともにご堪能いただける「鉄板焼グリル」、イタリアンテイストのオールデイダイニング「カフェ」、ホテル開業より続く重厚な雰囲気のバー「オードヴィー」など、お好みや用途に合わせてご利用いただける多彩なレストラン・バーをご用意しています。
季節にあわせたさまざまなイベント・フェアも開催しています。

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衛生管理に関するご案内と最新の営業情報について

ハイアット リージェンシー 東京ではお客様をお迎えするにあたり、座席数を減らしソーシャルディスタンスを確保するほか、ご入店時の検温やテーブル・椅子等をお客様のご利用毎に消毒するなど、衛生管理の徹底に努めます。ハイアット リージェンシー 東京の取り組みにつきましては、ポリシーページをご覧ください。

なお、営業時間・内容の変更、一部サービスの中止などを実施しております。
詳しくはニュースとイベントのページをご覧ください

テイクアウトに新メニューが登場!

ハイアット リージェンシー 東京のテイクアウトメニューはこちら


中国料理「翡翠宮(ひすいきゅう)」(1F)

ハイアット リージェンシー 東京1階にある中国料理「翡翠宮(ひすいきゅう)」では、宮廷料理の伝統を受け継ぐ北京・上海料理がお楽しみいただけます。

中国古来の"医食同源"の料理哲学に基づき、滋味豊かで体にやさしい料理の数々をご用意しております。モダンで洗練された店内はホール席と、着席で最大42名様まで収容可能な個室(全7室)で構成され、料理長自慢のコース料理のほか、麺類や点心などバラエティー豊かにラインアップしています。

季節に合わせた限定コースやセットメニューもご用意しておりますので、一年を通じて様々なお料理を堪能いただけます。

おすすめコース「富貴吉祥」

名店の味をご自宅で!中国料理「翡翠宮」のテイクアウト

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時間

ランチ
11:30~15:00(L.O. 14:00)

ディナー

2021年2月26日(金)まで
16:30~20:00(L.O. 19:00)

2021年2月27日(土)より当面の間
17:00~20:00(L.O. 19:00)

※営業時間は変更になる場合がございます。

※季節や仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。

日本料理「佳香(かこう)」(3F)

古都の露地を思わせるエントランスを入ると落ち着いた雰囲気のホール席と個室をご用意しております。

ゆったりと落ち着いた空間のなか、素材の魅力を最大限に表現した会席料理をお楽しみいただけます。季節に合わせた限定メニューもご用意しておりますので、一年を通じて様々なお料理を堪能いただけます。日本料理ならではの繊細な味わいや盛り付けと、心温まるおもてなしで、都会の喧騒を忘れて心休まるひとときをお過ごしください。

日本料理「佳香」今までのご愛顧に感謝を込めたスペシャルサンクスメニュー

◆ホテルの本格和食をご自宅で。日本料理「佳香」のテイクアウト

 

時間

日本料理「佳香」は、2021年2月26日(金)まで休業いたします。

2021年2月27日(土)から3月31日(水)の期間、下記の内容にて営業いたします。

ランチ  11:30~15:00(L.O. 14:00)

ディナー 17:00~20:00(L.O. 19:00)

*ディナータイムのみ完全予約制(ご利用日の2日前までにご予約ください。)

2021年3月31日(水)をもって閉店いたします。

※営業時間は変更になる場合がございます。

※季節や仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。

 

鉄板焼グリル(3F)

神戸ビーフや銘柄和牛、厳選した魚介や野菜をお客様の目の前で焼きあげます。素材の持ち味を余すことなく引き出す卓越した技と躍動感あふれるサービスで、山海の恵みをお楽しみください。

新宿中央公園の四季折々の豊かな自然を望む洗練された店内には、鉄板焼コーナー16席に加えて2つの個室も備え、大切なご接待やご会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。

「鉄板焼グリル」今までのご愛顧に感謝を込めたスペシャルサンクスメニュー

時間

「鉄板焼グリル」は、2021年2月26日(金)まで休業いたします。

2021年2月27日(土)から3月31日(水)の期間、下記の内容にて営業いたします。

ランチ     11:30~15:00(L.O. 14:00)

ディナー 17:00~20:00(L.O. 19:00)

*ディナータイムのみ完全予約制(ご利用日の2日前までにご予約ください。)

2021年3月31日(水)をもって閉店いたします。

※営業時間は変更になる場合がございます。

※季節や仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。

 

鮨「みやこ」(3F)

14席のカウンター席のみの洗練された店内では、鮨職人の繊細な技を目の前に、新鮮なネタによる極上の江戸前鮨をご堪能いただけます。

鮨「みやこ」今までのご愛顧に感謝を込めたスペシャルサンクスメニュー

時間

鮨「みやこ」は、2021年2月26日(金)まで休業いたします。

2021年2月27日(土)から3月31日(水)の期間、下記の内容にて営業いたします。

ランチ  11:00~15:00(L.O. 14:00)

ディナー 17:00~20:00(L.O. 19:00)

*ディナータイムのみ完全予約制(ご利用日の2日前までにご予約ください)

2021年3月31日(水)をもって閉店いたします。

※営業時間は変更になる場合がございます。

※季節や仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。

「カフェ」(ロビーフロア・2F)

大きな窓の外に新宿中央公園の緑が広がるイタリアンテイストのオールデイダイニング。

エントランスから目に飛び込んでくるのはシェフの動きも小気味よいオープンキッチン。プランシャ(鉄板グリル)で調理される香ばしい香りや音が食欲をそそります。朝食からランチ、ティータイム、ディナーまで、幅広いメニューをご用意しています。インテリアは国内外で国際的な内装デザインを手がけたスーパーポテトの杉本貴志によるもの。素材の持つあたたかな質感が心地よく、贅沢な空間を作り上げます。


朝食ブッフェの中止について
「カフェ」では、当面の間、朝食ブッフェを中止いたします。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご理解のほどお願い申しあげます。
 

 

◆お食事からスイーツまでいちごを堪能!「カフェ」のストロベリーフェア

◆ホテルの味をご自宅やオフィスで!「カフェ」のテイクアウト


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時間

 7:00~20:00(L.O. 19:00)

※営業時間は変更になる場合がございます。

※季節や仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。

ブラッスリー「Vicky's」(1F)

ブラッスリー「Vicky's(ヴィッキーズ)」は、「気軽に仲間同士でにぎやかに過ごせるお店」をコンセプトに、友人の家を訪れるように気軽に来店していただきたいという想いを込めて、外国人女性の愛称から着想を得て名づけられました。より気軽にお越しいただくために、「Vicky’s」ではサービス料をいただきません。

ティータイムには、ペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一(ひろかず)が監修するアフタヌーンティーをご提供いたします。ブラッスリー「Vicky’s」料理長 大滝実が監修したセイボリーとのコラボレーションをお楽しみください。

ディナータイムにはスタンディングスペースでお仕事帰りのちょい飲みや、素材の持ち味を最大限に活かす大滝ならではのアレンジが光るタパスセレクションをはじめとした多彩なメニューの数々をゆったりとしたテーブル席でお楽しみいただくなど、エリアごとにさまざまな過ごし方が可能です

時間帯によって表情を変え、何度訪れても新しい体験ができるブラッスリー「Vicky’s」で、ご自身にぴったりの楽しみ方を見つけてください。

マカロン食べ放題プランも登場!"いちごのアフタヌーンティーセット"

おうちでアフタヌーンティー体験!テイクアウト専用"いちごのアフタヌーンティーボックス"

 

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時間

アフタヌーンティー 

2021年2月21日(日)まで
土・日・祝日  12:00~17:00(L.O. 16:00)

2021年2月27日(土)~3月28日(日)まで
土・日・祝日  12:00~19:00(L.O. 18:00)

※営業時間は変更になる場合がございます。

※季節や仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。


ブラッスリー「Vicky's」は、2021年3月31日(水)をもってクローズいたします。

ドレスコード
カジュアル
ドレスコード
カジュアル
Lounge 「ラウンジ」(1F)

ホテル1Fに位置する「ラウンジ」は、都会的でモダンな素材を用い、伝統的な和の要素を加えた“Modern Japan”をコンセプトにしたくつろぎの空間です。

豊富なドリンクメニューをご用意し、軽食からティータイム、イブニングタイムと、お客様のシーンに合わせてご利用いただけます。

時間

土・日・祝日  10:00~17:00(L.O. 16:30・平日休業)

※営業時間は変更になる場合がございます。

※季節や仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。

「ラウンジ」は、2021年3月31日(水)をもってクローズいたします。

バー「オードヴィー」(3F)

ハイアット リージェンシー 東京3階にあるバー「オードヴィー」は都会の隠れ家のような、落ち着いた雰囲気の大人のオーセンティックバーです。

"オードヴィー"は"生命の水"を表します。その名にふさわしい数々の銘酒を取り揃えております。革張りの重厚感あふれる椅子に身を沈め、ウイスキーやスピリッツの豊富なセレクションやカクテルをお楽しみください。高層ビルに囲まれたロケーションにありながら、都会の喧騒を忘れて静かな大人のひとときをご堪能いただけます。

時間

2021年1月8日(金)より、当面の間、休業いたします。

※仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。

「ペストリーショップ」(ロビーフロア・2F)

ホテルオリジナルのスイーツやブレッド、焼き菓子などをお買い求めいただけるショップ。季節のフルーツと良質な素材を使ったガトーの数々はご自宅用としてはもちろん、ギフトにも最適です。

【期間限定】ハイアット リージェンシー 東京のバレンタインスイーツ

時間

10:30~17:30

※営業時間は変更になる場合がございます。

ペストリーショップは、2021年3月31日(水)をもってクローズいたします。

 

ルームサービス
1 日のスタートに、夜景を眺めながらのロマンチックなディナーに。客室でくつろぎながら、贅沢なお食事をお楽しみください。
時間

7:00~22:00

※営業時間は変更になる場合がございます。

※季節や仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。