レストラン&バー

シェムリアップの洗練された食のオアシス、ザ・ダイニングルーム、ザ・リビングルーム、ザ・グラスハウスで、至福のひとときをお過ごしください。シェムリアップ屈指のこれらのレストランは、エレガントで落ち着いた空間の中で、本格的なクメール料理と世界の定番料理をシームレスに融合させた、格別なダイニング体験をご提供します。伝統的なカンボジアの味を堪能するにせよ、世界の人気料理を堪能するにせよ、それぞれのレストランが、それぞれに個性豊かで充実した体験を提供します。シェムリアップで最高のレストランをお探しの、旅慣れた旅行者や美食家にとって、思い出に残るワンランク上の食の旅はまさにうってつけです。

ザダイニングルーム

「アン・オアシス・オブ・エンリッチメント」に佇む「ザ・ダイニングルーム」は、アールデコの要素とクメール陶器の食器、特注家具、高級ファブリック、磨き上げられた大理石の床が調和した空間です。厳選されたアート作品が飾られた空間は、洗練されたスタイルと時代を超越した魅力を放ち、受賞歴のあるデザイナー、ビル・ベンズリーがデザインしました。

シェムリアップ屈指の美食の宝石とも言える「ザ・ダイニングルーム」では、クメールの伝統と食文化を体現した本格的な味をご提供いたします。プライベートディナーでも、イベントでも、キム・サンシェフと杉崎シェフの卓越した腕が、特別なひとときをお約束します。

時間

毎日

6:00 - 10:30(朝食)

18:30 - 23:00(夕食)

ライブカルチャーしょー:毎週月曜日、水曜日、金曜日、土曜日

ドレスコード

カジュアル(朝食)

スマートカジュアル(ディナー)

ドレスコード

カジュアル(朝食)

スマートカジュアル(ディナー)

ザリビングルーム

モダンなラグジュアリーと時代を超えたクメールの芸術性が見事に融合したザ・リビングルームは、厳選されたインテリアからグルメ料理、そして手作りのカクテルに至るまで、細部にまでこだわり、お客様の体験をさらに高めるエレガントな空間をご提供します。25の州を巡るクメールの味覚の旅へ。現代的な洗練さで新たに生まれ変わった、本格的な地方の味をご堪能ください。

ゆったりとしたランチ、当ホテル自慢のアフタヌーンティー、そして夜には熟練の技が光るカクテルとグルメディナーでゆったりとおくつろぎください。一つひとつの料理は、カンボジアの豊かな食の伝統、地元の食材、そして創造的な職人技を称え、洗練された落ち着いた雰囲気の中で、洗練された思い出に残る食の旅へと誘います。

時間

毎日: 11:00~24:00

ランチ: 11:00~17:00

アフタヌーンティー: 14:00~17:00

ディナー: 17:30~24:00

(ラストオーダー 23:30)

ドレスコード

スマートカジュアル

ドレスコード

スマートカジュアル

ザグラスハウスデリ、ペーストリー

洗練されたエスケープ。さわやかな贅沢と現代的な魅力が融合した空間。焼きたてのペストリー、手作りアイスクリーム、クロワッサンをイメージした軽やかなデザートを、太陽の光が差し込むテラス席でご堪能ください。雰囲気からお料理まで、細部にまでこだわり、洗練されたひとときをお過ごしいただけます。夕暮れ時には、ドン・ペドロ自慢の贅沢なシャンパングラニータ、リキュールアフォガート、スパイクシャーベット、そしてフローズンクラシックカクテルで、遊び心あふれるエレガントなムードに。

時間

毎日 10:00~23:00

ランチ 11:00~17:00

アフタヌーンティー 14:00~17:00

ディナー 17:30~23:00

(ラストオーダー 22:30)

ドレスコード

カジュアル

ドレスコード

カジュアル

ルームサービス

Best Cambodian Restaurant in Siem Reap

パークハイアットシェムリアップの贅沢なひとときを24時間のルームサービスでお楽しみください。 スタイリッシュなゲストルームとスイートで、個性的なお食事をお楽しみください。

ベッドでの朝食、午後の軽食、夜食をお望みの場合でも、新鮮で温かいお好みのお食事をお届けします。

内容につきましてはお部屋内にございますダイニングメニューをご参照ください。ご注文の際は「5」までお尋ねください。

時間

毎日24時間ご利用頂けます