Dineren

Ons roomservicemenu biedt een snelle en gemakkelijke start voor vroege vogels, een romantisch diner voor twee of een gastvrije samenkomst. Van snacks tot een volledige dinerervaring: wij serveren uw favoriete gerechten in het comfort van uw kamer.

Omringd door het lichte, groene interieur neemt u plaats aan de gemeenschappelijke tafel in de lobby om een productieve middag door te brengen of simpelweg te genieten van de verfrissende omgeving. Laad uzelf op met het all-day menu of informeer bij de bar naar ons Flex-Work Package – 42 EURO inclusief thee/koffie, water, wifi, lunch, toegang tot het fitnesscentrum en een middagsnack.

Een authentiek Indonesisch restaurant met een eigentijdse sfeer en warme, oprechte service. Gelegen in de Plantagebuurt, vlak bij de Indische Buurt, brengt Mama Makan Indonesian Kitchen u authentieke Indonesische gerechten, geïnspireerd op de sterke banden tussen Nederland en Indonesië die nog altijd voelbaar zijn in de Plantage. Ontdek en geniet van verrukkelijke traditionele Indonesische gerechten of proef onze kenmerkende rijsttafel, vergezeld van bijzondere cocktails geïnspireerd op kruiden, specerijen en planten uit Zuidoost-Azië.

Gelegen in het hart van Hyatt Regency Amsterdam is onze Bar & Terrace de perfecte plek om op elk moment van de dag tot rust te komen. Als het levendige middelpunt van het hotel nodigt deze ruimte gasten uit om met elkaar in contact te komen—of dat nu is voor werk, ontspanning of simpelweg om te genieten van het bekroonde groene interieur. Ons verborgen terras biedt een ideale ontsnapping aan de drukte van de stad: een weelderige botanische oase met fonkelende lichtjes, knusse heaters en zachte dekentjes. Geniet van verfrissende spritzers, smaakvolle hapjes en ontspan in deze serene omgeving.

Begin uw dag met het uitgebreide ontbijtbuffet van Mama Makan, met een mix van internationale favorieten en Indonesisch geïnspireerde gerechten. Geniet van versgebakken broodjes en gebak, seizoensfruit, warme opties zoals roerei en ontbijtaardappelen, en een omeletstation waar uw omelet vers op bestelling wordt bereid. Met zowel klassieke als unieke smaken is er voor ieder wat wils.