ダイニング

「祝祭の銀河へようこそ！ このホリデーシーズン、ハイアット リージェンシー バンコク スクンビットでは『The Galactic Wonder』 をお届けします。宇宙をテーマにした味覚と忘れられないひとときをお楽しみください。」

陽光あふれる空間で、ハチミツとシトラスの花の甘い魅力にインスパイアされた新しいアフタヌーンティーをお楽しみください。 一口ごとに花の香りとハチミツの風味を引き立てるよう丁寧に仕上げられており、お好みの紅茶、コーヒー、そしてクリーミーなジェラートと完璧に調和します。 2名様セット：THB 1,519（税込）｜1名様セット：THB 813（税込）

「マーケットカフェ」は、アジア料理や西洋料理など、幅広い国際的な朝食バイキングの他にも、焼きたてのパンおよび特産フルーツジュースのステーションを提供いたします。ランチおよびディナーとして、際立った香辛料、刺激的な味わい、および高級食材が特徴の、本場のチェフによる本格的なタイ料理をご堪能いただけます。当レストランのメニューは「パッドタイ」をはじめとした有名な料理や、「ゲングンバイチャプルー」（キンマの葉とエビ入りのイエローカレー）といった地方特有の料理など、幅広い地域の料理を提供しております。エビとガピ入りの焼きそば、タイ風カニオムレツ、カラメル風味の辛い手羽先などが当ホテルの看板メニューです。

「ロビーラウンジ」では一日中軽食やお菓子の他にも、看板メニューのハーブドリンクや自家製ソーダ、高級ワイン、ビールなど幅広い範囲の飲み物を提供しております。47席もあるこの社交場ではプレゼンの資料作成やブレインストーミングといった業務を遂行すると同時に、当ホテルの社会の一員として多目的飲料とスナックバーをご利用いただけます。

「スペクトラム」ラウンジ＆バーは、大都会の素晴らしい景色をご満喫いただける高級屋上ラウンジ。この3階建ての会場はロマンティックなディナーや交流会、個人パーティーなどに最適です。西洋料理の他にも特製カクテル、種類豊富なワイン、およびライブ音楽とDJの音楽をご堪能いただけます。

数多く受賞した有名な「Khao」レストランと提携した「マーケットカフェ by Khao」は、伝統的な場面から都会までのタイ料理を表現・解釈・想像するカフェとなっております。本格的な味・高品質な素材・高度な料理の作り方の調和に重きをおいた「マーケットカフェ by Khao」は、Khaoの看板メニューや必要不可欠なタイ料理、および独自のメニューなど様々なタイ料理を提供しております。想像と一流の腕前が備わった、ハーブの調和と柔らかな食感を味わえるような、伝統的な調理方法を用いた料理を是非ご堪能ください。

海鮮物愛好家にもってこいの食べ放題が登場！イカ、サーモン、シーバス、オニテナガエビなど、海や川から獲れた食べ物が勢揃い。軽食や辛味の効いたサラダ、スープはもちろん、甘味たっぷりのタイのデザートも食べ放題でご堪能いただけます。料金は一人あたり1199バーツからとなります（オニテナガエビの食べ放題は一人あたり800バーツからの追加料金がかかります）。

「ロビーラウンジ」では出来立ての高級イタリアンジェラートをご堪能いただけます。カフェ・ボンジョルノとのコラボで、定番のチョコレートやバニラはもちろん、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ラムレーズンといった変わった味など、ご満喫いただける様々な味をご提供いたします。スクープ1個あたり110バーツ、スクープ2個190バーツからお買い求めいただけます。

当ホテルのレストランはすべて大人にも子供にもピッタリ。ブレックファストからディナーまで、お子さまを満足させるメニューが勢揃い。更にお客様に素晴らしいディナーをお楽しみいただけるよう、当ホテルのスタッフは随時現場をサポートいたします。