World of Hyatt
Hyatt Centric Burger Beer

RESTAURATION

Régalez-vous du menu contemporain d’inspiration québécois et britannique que vous propose notre restaurant Cartier Arms ou, rendez-vous sur notre terrasse au 14e pour admirer les vues sur le Vieux-Montréal, le fleuve et le centre-ville, qui sont d’autant plus spectaculaires avec un cocktail en main! Vous pourrez découvrir les plats créatifs d’inspiration locale qui vous seront proposés au Hyatt Centric Ville-Marie Montréal ou explorer les restaurants et les bars primés qui font la renommée de la ville.

Terrasse sur le toit

Rendez-vous sur la terrasse du 14e étage pour jouir des vues étincelantes sur la ville, tout en dégustant de délicieux cocktails et de savoureuses bouchées. Essayez notre menus trois services à partager, le tout accompagné d’une carte des vins élaborée et d’une variété de cocktails maison.

Adresse

621 rue Notre-Dame Est, Montréal, Québec, Canada, H2Y 0C2

Cartier Arms

  • Hyatt Centric Sazerac
Le restaurant du Hyatt Centric Ville-Marie Montréal, Cartier Arms, s’inspire fortement de l’histoire locale, puisqu’il surplombe le site de la toute première gare construite au Canada, la gare Viger. Le restaurant incarne l'âge d'or du chemin de fer du début du siècle, unissant judicieusement les cultures québécoise et britannique, comme l’a fait le chemin de fer à l’époque. Délectez-vous de notre menu aux accents contemporains et de nos cocktails maison dans une ambiance unique.

Adresse

621 rue Notre-Dame Est, Montréal, Québec, Canada, H2Y 0C2

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Hyatt Centric Ville-Marie Montréal