Disfrute de una experiencia gastronómica única desde el desayuno hasta la cena. Descubra una fusión elegante y auténtica de sabores dominicanos con cocina internacional, acompañada por una selección de vinos cuidadosamente seleccionada y platos de autor que elevan los ingredientes locales. Relájese, viva el momento y admire la energía de la ciudad a través de nuestras ventanas de piso a techo mientras saborea cada bocado preparado con dedicación.

Sumérjase en el estilo de Santo Domingo desde nuestro exclusivo bar en el rooftop con vistas privilegiadas a la ciudad. Disfrute de un ambiente vibrante mientras nuestros expertos mixólogos preparan cócteles originales y comparten una perspectiva única de la escena local. Deléitese con bocadillos ligeros, jugos frescos, batidos y refrigerios mientras aprovecha el sol dominicano en nuestra terraza junto a la piscina.

Café Caobana ofrece un ambiente relajado donde podrás disfrutar de un café dominicano a tu gusto, deliciosos pasteles, paninis artesanales y de una selección de cervezas. Convenientemente ubicado a pocos pasos de la terraza del lobby, nuestro café brinda un ambiente acogedor que se siente como un oasis escondido en el vibrante sector Piantini de Santo Domingo. Además, nuestro patio está disponible para reservaciones privadas, ideal para reuniones íntimas y eventos especiales.

Ubicado en el tercer nivel, con vista al lobby y al restaurante, este espacio ofrece una atmósfera relajada e inspiradora. Es el lugar ideal para trabajar de forma remota, tener una reunión de negocios o disfrutar una copa antes de la cena. Perfecto para desconectarse y sumergirse en la lectura de su autor favorito, tomar un té después del almuerzo o brindar con una copa de cava fría antes de salir. Abierto por la noche, este espacio se convierte en una extensión de su habitación, pensada para enriquecer su experiencia en Hyatt Centric Santo Domingo.