
레스토랑 8은 8개의 개성 있는 다이닝 섹션이 어우러진 공간으로, 뷔페 요리와 일품 요리를 동시에 즐길 수 있는 차별화된 콘셉트의 레스토랑입니다. 카페, 쿠치나, 누들, 그릴, 스시, 야키토리, 델리, 디저트 등 각 섹션은 마치 하나의 전문 레스토랑처럼 운영되어 저마다의 풍미를 선사합니다. 한식은 물론 아시아와 서양 요리까지 다채롭게 선보여 폭넓은 다이닝의 즐거움을 제공합니다.
요리: 인터내셔널, 아시안, 한식, 일식, 중식, 이탈리안, 아메리칸
식이: 비건 옵션, 베지테리언 친화, 글루텐 프리 옵션
전화: +82 32 745 1234
이메일: Incheon.Grand@hyatt.com
위치: 로비 층, 그랜드 하얏트 인천
뷔페
조식
월-금 6:30 AM - 10:00 AM
토 & 일, 공휴일 6:30 AM - 10:30AM
점심
월-금 12:00 PM - 2:00 PM
토 & 일, 공휴일 12:00 PM - 2:30 PM
저녁
월-목 6:00 PM - 9:30 PM
금-일, 공휴일 5:30 PM - 10:00 PM
단품
조식
월-금 6:30 AM - 10:00 AM
토 & 일, 공휴일 6:30 AM - 10:30 AM
점심
월-금 12:00 PM - 2:00 PM
토 & 일, 공휴일 12:00 PM - 2:30 PM
저녁
월-목 6:00 PM - 10:00 PM
금-일, 공휴일 5:30 PM - 10:00 PM
올 데이 다이닝
월-일 11:00 AM - 12:00 PM
월-목 2:30 PM - 6:00 PM
금-일, 공휴일2:30 PM - 5:30 PM
세계 각국의 맛을 담아낸 레스토랑 8은 여덟 가지 특색 있는 다이닝 섹션을 통해 다채로운 미식을 선보입니다. 불향 가득한 그릴 요리와 정성스럽게 준비한 면 요리부터 섬세한 스시와 풍성한 디저트까지, 모든 메뉴는 제철 식재료를 활용해 정성껏 완성됩니다. 한식은 물론 아시아와 서양 요리까지 폭넓게 즐길 수 있어, 다양한 취향을 만족시키는 특별한 다이닝 경험을 제공합니다.
메뉴


레스토랑 8이 다채로운 메뉴 가운데 꼭 맛보셔야 할 시그니처 8가지를 엄선해 선보입니다. 뷔페(주중 점심) 또는 단품&음료 페어링 세트로 이용하실 수 있습니다.

매주 토·일 점심, 셰프가 엄선한 시그니처 메뉴를 한자리에서 즐기실 수 있습니다. 바삭한 비프 웰링턴과 풍미 가득한 주파 페스카토레, 감칠맛의 바비큐 포크 벨리, 상큼한 베리 타르트와 프로즌 요거트, 그리고 아페롤 스프리츠와 샤인머스켓 에이드가 어우러져 주말의 특별한 브런치를 완성합니다.