Restaurantes
Descubre un viaje culinario que celebra lo local y lo global en 14 conceptos gastronómicos únicos. Desde la elegancia italiana en Quattro hasta la frescura japonesa en Omakase, y cócteles vibrantes en Tiki Bar, cada experiencia está diseñada para cautivar los sentidos y crear momentos memorables frente al Caribe.
Fresh All-Day Bar
Una celebración de la salud y el color. Desde smoothie bowls hasta ceviches y cocteles wellness, Rainbow Bar transforma el comer sano en una experiencia divertida, educativa y visualmente inolvidable.
La Cigale
Al caer la noche, La Cigale te lleva a un viaje por Francia lleno de sabor y sofisticación. este concepto de cena donde disfrutaras de las recetas tradicionales y atemporales asi como una curaduría de vinos sofisticada, en un ambiente inmersivo y artístico que despierta los sentidos.
Quattro
Descubre la elegancia del Norte de Italia en nuestro restaurante insignia, donde la cocina artesanal se fusiona con una hospitalidad refinada. Pastas hechas a mano, exquisitos vinos y postres deliciosos en un ambiente de sofisticación atemporal.
Fasano
Disfrute de la fusión sudamericana, con un menú de especialidades argentinas y uruguayas que traen estos sabores únicos a Cancún.
Omakase
Una experiencia japonesa elevada, donde la precisión, el arte y la frescura se encuentran. Déjate guiar por nuestro chef en un viaje culinario omakase sin igual.
Tiki Bar
Disfruta de una propuesta irreverente de mixología en nuestro “Fresh all day” al aire libre. Cocteles tropicales, atrevidos e inesperados que invitan a relajarte y dejarte llevar.
Bar de la piscina
Descansa junto a la piscina infinita con bocados globales y bebidas refrescantes. Quédate en el momento y disfruta del sol, el mar y nuestro servicio distintivo.
Kaab
Comienza tu día con el confort de sabores globales y el alma de Yucatán en Kaab, nuestro restaurante de todo el día. Desde desayunos energizantes hasta almuerzos sustanciosos, disfruta un menú generoso con clásicos internacionales, especialidades mexicanas y estaciones en vivo, todo en un ambiente casual y lleno de luz.
Gelato Market
Gelato artesanal y colorido en una gran variedad de sabores. El postre perfecto después de la playa o para endulzar cualquier momento del día.
Taco Place
Tacos callejeros auténticos, a solo unos pasos del lobby. Ideal para disfrutar un antojo rápido con el sabor de la tradición.
Lobby Bar
Un espacio sofisticado para disfrutar de nuestra interpretación de los cocteles clásicos con ingredientes frescos y locales, y una selección de vinos que te invita a descubrir los terroirs del mundo. Relájate, comparte o celebra nuevas experiencias.
Mercado
El lugar ideal para satisfacer antojos rápidos: tacos, bebidas y postres refrescantes en un solo sitio.
Rodanthe
Disfrute de sabores y bebidas mediterráneos en nuestra elegante y emocionante oda a la cocina de las islas griegas.
Beach Club
Un escape frente al mar con ambiente relajado, cocteles artesanales y bocados creativos. Una pausa sensorial bajo el sol de Cancún.
Grand Hyatt Lounge
Exclusivo y panorámico, este lounge en el piso 19 ofrece desayuno, snacks seleccionados y canapés vespertinos para huéspedes Grand Club, con vistas privilegiadas al Caribe.
Parrilla
Cocina al aire libre con fuego y sabor. Disfruta cortes a la parrilla y una cuidada selección de vinos con inspiración sudamericana en un ambiente casual con vista espectacular.