Restaurants und Bars

Das Vox Restaurant am Potsdamer Platz ist Magnet für Feinschmecker der Berliner Gastronomieszene seit 1998. Das Team um Küchenchef Hugo Thiébaut verwöhnt Sie mit europäischen Aromen, ergänzt durch Einflüsse der französischen Haute Cuisine sowie authentisch japanischem Sushi mit auf Wunsch geriebenem Wasabi. Genießen Sie modernes Ambiente, eine offene Showküche sowie unsere großzügige Sommerterrasse.

Ob Frühstück im Bett, eine kleine Erfrischung am Mittag oder das Abendessen auf Ihrem Zimmer – Unser Etagenservice Team sorgt für kulinarische Highlights von früh bis spät. Unsere Auswahl ist vielfältig, damit Sie sich fantastisch fühlen können, ganz nach unserem Motto: „Go Grand“.

Im Bistro Mitte werden internationale und lokale Klassiker serviert – von Pastagerichten, Burgern und Salaten über lokale Speisen wie die Berliner Currywurst reicht die Karte. Das Bistro Mitte im Erdgeschoss ist der ideale Treffpunkt, um das internationale Publikum des Grand Hyatt Berlins zu beobachten und die passende Location für einen Business Lunch unter Kollegen oder ein Geschäftsessen in ungezwungener Atmosphäre. Das Bistro befindet sich vis-à-vis der Rezeption, ein offener modern-eleganter Raum mit Kamin lädt zum Verweilen ein.

Im 1838 Deli am historischen Potsdamer Platz duftet es nach erstklassigem Kaffee und erlesenem Gebäck, veganen Köstlichkeiten, herzhafte Bowls und frische Sandwiches. Besonderes Highlight sind unsere eigens in der Patisserie hergestellte Zimtschnecken. Neugierig auf unsere Geschichte? Unser Logo mit der Lokomotive erinnert an den Bau und Einfluss des 1838 erbauten Bahnhofs am Potsdamer Platz.

Mit seinem Reichtum an über 150 verschiedenen Sorten fokussiert sich die Vox Bar vor allem auf feinste Whiskys. Darunter zu finden sind nicht nur altbewährte Klassiker, sondern auch besondere Raritäten, die der Barchef von seinen Reisen mitbringt. Ergänzt wird das Erlebnis durch die Signature Cocktails der Barkeeper, klassische Drinks und als ein besonderes Highlight für Whisky-Connaisseurs sind die edlen Whisky-Flights. Die angrenzende Smoker´s Lounge bietet hochwertige Zigarren, darunter je nach Verfügbarkeit auch kubanische Spitzenmarken.

Erleben Sie bei Le Petit Chef & Family nicht nur die kulinarische Genialität von Le Petit Chef, sondern auch den nächsten spannenden Lebensabschnitt des kleinen Abenteurers. Jeder der vier Gänge präsentiert vor jedem Gericht eine fesselnde Projektion, diesmal jeweils meisterhaft in eine andere Jahreszeit eingetaucht, während Le Petit Chef und seine Familie ihre zauberhaften Kreationen zaubern. Le Petit Chef, der kleinste Koch der Welt, präsentiert ein raffiniertes 3D-Kino direkt auf Ihrem Teller, kombiniert mit einem Fun Dining Erlebnis. Vor, während und nach dem Essen unterhält Sie der kleine Koch mit verschiedenen Auftritten und Einspielungen. Steht das Essen auf dem Tisch, rückt die Show in den Hintergrund und es heißt "Vorhang auf!" für internationale Köstlichkeiten. Das Dinnertheater begeistert weltweit ganze Familien.

Gehen Sie gern und regelmäßig mit Freunden, Kunden oder Geschäftspartnern essen? Dann werden Sie Hyatt Gourmet Club Mitglied und profitieren Sie von den vielen Vorteilen in den Hyatt Hotels in Berlin, Düsseldorf, Köln und Mainz. Als exklusives Gourmet Club Mitglied erhalten Sie eine Eintrittskarte für unvergessliche kulinarische Erlebnisse und unzählige attraktive Vergünstigungen. Bitte besuchen Sie für mehr Informationen zu Ihren Vorteilen und um Ihre Mitgliedschaft abzuschließen, unseren Online-Shop: https://shop-berlin.gourmetclub.de/.