Restauration

Avec sa vue sur le boulevard Malesherbes, le Café M est une adresse parisienne exclusive et confidentielle.

Le Chef Sébastien Roux, Maître Cuisinier de France, propose des recettes alliant fraîcheur, saisonnalité et gourmandise, et revisite des plats typiquement parisiens comme l’Opéra Moderne et la salade parisienne.

A l'occasion de la nouvelle carte printanière du chef, découvrez ses nouvelles créations aux notes florales et herbacées, ode à la gastronomie parisienne. 

Coiffée d’une majestueuse verrière signée des Ateliers Gustave Eiffel, la Chinoiserie Lounge est un véritable lieu d’effervescence.

On y partage « l’Apéro Parisien » et ses bières et Gin de Paris, soigneusement sélectionnés. À la carte, les classiques intemporels côtoient les cocktails signatures que le Chef Sébastien Roux a associé à sa carte d'Apéro Parisien.