Restaurant 1 étoile au Guide Michelin La Palme d'Or, vous invite à une expérience gastronomique unique, sublimée par la vision créative du Chef Jean Imbert. Savourez une cuisine raffinée qui célèbre la richesse des produits de nos terroirs, dans un cadre exceptionnel avec vue sur la Méditerranée.

Un lieu confidentiel où l’élégance rencontre l’effervescence. Écrin d’exception sur La Croisette, le Martinez Bar revisite l’élégance des années 1930 dans un décor signé Rémi Tessier. Cocktails signatures, vinyles rares et cuisine raffinée se rencontrent dans une ambiance feutrée, rythmée par des DJ sets promettant des soirées inoubliables.

La Plage du Martinez vous accueille dans un cadre élégant inspiré d’une terrasse de bateau chic et intemporelle, offrant une vue époustouflante sur la mer. Sous la direction du chef Jean Imbert, ce lieu unique vous invite à savourer une cuisine méditerranéenne raffinée dans une atmosphère exceptionnelle, alliant sophistication et convivialité pour une expérience inoubliable.

Le Sud, situé au cœur de l’hôtel, incarne l’esprit convivial des années folles dans un cadre élégant et contemporain. Sa terrasse entourée d’un jardin luxuriant et sa décoration inspirée du yachting offrent une atmosphère unique pour savourer la cuisine méditerranéenne du chef Jean Imbert.

Confortablement installés dans votre chambre, dégustez un délicieux Room Service aux saveurs méditerranéennes, signé Chef Jean Imbert.