Hyatt Catering Berlin
Kreativ, aufregend und immer wieder neu - Das ist Hyatt Catering Berlin
Als Full-Service Dienstleister sind wir der perfekte Ansprechpartner für außergewöhnliche Kulinarik, Veranstaltungskonzeption und -organisation sowie Event Locations, Ausstattung, Mobiliar und Dekoration.
Unser Konzept
Wir richten jedes Event nach den höchsten Ansprüche aus und setzen auf höchste Qualität in jeder Hinsicht. Wir begleiten Ihr Event von der ersten Idee bis zum Digestif, sind vom Aufbau bis zum Abbau an Ihrer Seite.
- Verwendung frischer und regionaler Produkte
- Fokus auf Nachhaltigkeit & effektives Ressourcenmanagement
- Geschultes Service Personal
- Zusammenarbeit mit Premium Partnern
- Verlassen Sie sich auf langjährige Erfahrung, Qualität und Kreativität
Außergewöhnliche Kulinarik
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Fingerfood
Kreative Fingerfood Konzepte mit denen wir Sie und Ihre Gäste überraschen.
Kontaktieren Sie uns gerne für ein individuelles Angebot oder für weitere Informationen.
BEISPIEL FINGER FOOD
Gespießte Flyingspeisen
Milde Ziegenkäseroulade | Feigencreme| Aniskresse
Gegrillter Tofu | Shiitakepilze | Honig Chilimarinade
Trüffelsandwich | Pute | marinierter Weißkohl | knuspriges Brot
Suppen
Würzige Kokos-Curry-Kürbissuppe | Jasminreis Espuma
Getrüffelte Kohlrabischaumsuppe | Gartenkresse
Kirschgazpacho | Wasabischaum
Mindestens 3 Stück pro Person ab 6,00 Euro pro Stück
Menüs
Besondere Menüvorschläge für Ihr Event.
MENÜ BEISPIEL VEGANE VARIANTE
Vorspeise
Gerösteter Brokkoli | Auberginencreme | eingelegtes Gemüse | Walnuss
Zwischengang
Getrüffeltes Risotto | Babyspinat | Parmesan Chip | knusprige Buchweizen
Hauptgang
Gegrilltes Erbsensteak | Vanille-Graupen | gerösteter grüner Spargel Yuzu-Spargel-Espuma | Bronzefenchel
Dessert
Malzcreme | Cassis | Quinoa | Orange
Ab 69 EUR pro Person exkl. MwSt., Personal & Equipment.
Büfetts
Köstliche Büfetts für jeden Geschmack:
BEISPIEL BÜFETT
Vorspeisen
Gegrillter Butterfisch | Zitronen Graupen | Gartenkräuter
Katalanischer Brotsalat | sonnengetrocknete Tomaten | Oliven | Artischocken
Gebratene Garnelen | Kürbiscreme | Yuzu Kaviar | Daikonkresse
Hauptgang Live Cooking Stationen
Gegrilltes Entrecôte mit Röstzwiebeln | Thymianjus | cremige Trüffelpolenta
Pasta im Parmesanlaib geschwenkt mit Spinat-Sahne- Sauce
Dessert
Creme Brûlée | Champagner Süppchen | Panna Cotta | Erdbeeren Romanoff | Pistazien
Ab 79 EUR pro Person exkl. MwSt., Personal & Equipment.
Unvergessliche Events
Vielseitiges und individuell zugeschnittenes Catering für jede Art von Event. Außergewöhnliche Ideen, kreative Lösungen und Liebe zum Detail – wir sind der perfekte Partner.
Freuen Sie sich auf eine unvergessliche Veranstaltung für Sie und Ihre Gäste.
Beeindruckende Locations
Exklusive Locations mitten in der Stadt oder im Grünen.
Lassen Sie sich von unseren ausgewählten Eventlocations inspirieren oder wählen Sie Ihren eigenen Veranstaltungsort.
Wo auch immer Sie sind – Hyatt Catering Berlin kommt zu Ihnen.
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Entdecken Sie eine Auswahl unserer Partner Locations
ewerk Berlin
- Einst als Techno-Club bekannt, heute high-class Eventlocation im Industrielook mit Platz für bis zu 2.000 Personen.
- Zwei große Veranstaltungshallen im Industriedesign, historisches Schaltwerk mit mehreren Konferenzräumen, Außen- und Backstagebereich, Dachterrasse sowie eine große Anlieferzone und Parkplätze.
- Gelegen in Berlin Mitte nahe dem Checkpoint Charlie, zwischen Potsdamer Platz und Friedrichstraße.
Classic Remise
- 16.000 m² großes Forum für Autoliebhaber und Oldtimerfans
- Denkmalgeschütztes Gebäude aus vier historischen Hallenschiffen aus Backstein
- Nahe des Tiergartens und 15 Autominuten vom Grand Hyatt Berlin
- Mix aus zurückhaltend moderner Architektur der Einbauten und 100 Jahre alter Industriearchitektur
- Einmaliges Ambiente, um ihr Produkt oder Event gekonnt in Szene zu setzen. Nebenbei können Sie tolle Autos bestaunen oder sogar kaufen.
Magazin in der Heeresbäckerei
- Beeindruckendes Industriedenkmal an der Mediaspree in Berlin Friedrichshain. Das Magazin im Westflügel diente seit 1890 als Mehl- und Kornspeicher.
- Prachtvoller Saal mit fünf Meter hoher Kappendecke, getragen von gusseisernen Stützen, Parkettboden aus alter Rotbuche und tiefe Rundbogenfenster.
- bietet mit seinen 27 historischen Säulen ein perfekte Location für Events jede Art: Produkt- und Modenschau, Stehempfang, Bankett, Ausstellung oder Konferenz.
- Die Location ist mit dem Auto 15 Minuten vom Grand Hyatt Berlin entfernt.
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Catering Event Manager