Restaurants & Bars

Liebe Gäste,

Ihre Sicherheit und Gesundheit, sowie die unserer Angestellten sind unsere höchste Priorität. Im Zuge der aktuellen Entwicklungen rund um das Corona Virus COVID-19, haben wir uns deshalb dazu entschieden unsere Restaurants und Bars bis auf Weiteres zu schließen.  Wir werden die Lage permanent genauestens verfolgen und Sie über aktuelle Entwicklungen und mögliche Änderungen informieren.

Im Grand Hyatt Berlin erwarten Sie kulinarische Gaumenfreuden so multikulturell wie die Hauptstadt selbst. 


Vox Restaurant

Mit seinem extravaganten Konzept hat sich das Vox Restaurant als Magnet für Feinschmecker in der Berliner Gastronomieszene etabliert. Das Restaurant am Potsdamer Platz überzeugt seit 1998 mit offener Showküche, modernem Ambiente und einer belebten Sommerterrasse, die zum Verweilen einlädt. Das Team um Küchenchef Florian Peters kreiert vor den Augen der Gäste asiatisch inspirierte moderne Gerichte und authentisches japanisches Sushi mit frisch geriebenem Wasabi. 

Highlights:
Am 28. März starten wir wieder unser legendäres Sushi und Champagner Event. Seien Sie dabei!

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Öffnungszeiten

Frühstück

Mo-Fr 6.30 Uhr bis 10.30 Uhr
Sa & So 6.30 Uhr bis 12.00 Uhr

Abendessen

So-Do 18.30 Uhr bis 22.30 Uhr
Fr & Sa 18.30 Uhr bis 23.00 Uhr

Vox Terrasse
Dunkle Rosenholzsessel mit weißem Segelstoff bezogen, niedrige Holztische und zwei große Bartresen lassen schnell Urlaubsstimmung aufkommen und Gäste können leicht den Alltag vergessen. Unter dem Schutz der alten Lindenbäume ist die Terrasse ein idealer Ort für schöne Sommerabende oder gesellige Verabredungen. Abends wird sie zu einem beliebten Treffpunkt zum Aperitif, After-Work-Drink oder Dinner. Massive Laternen aus mattem Stahl mit großen, schweren Kerzen und das Beleuchtungskonzept des amerikanischen Lichtdesigners David Singer geben der Vox Terrasse eine unverwechselbare Atmosphäre. Die Vox Terrasse ist der ideale Ort um den Sommer zu genießen.
Öffnungszeiten

Frühstück

Mo-Fr 6.30 Uhr bis 10.30 Uhr
Sa & So 6.30 Uhr bis 12.00 Uhr

Vox Bar

Mit seinem Reichtum an über 150 verschiedenen Sorten fokussiert sich die Vox Bar vor allem auf feinste Whiskys. Darunter zu finden sind nicht nur altbewährte Klassiker, sondern auch kostbare Raritäten wie ein 30-jähriger Ballantine´s und ein 26-jähriger Bowmore, welcher im französischen Barrique gelagert wurde. Auch Exoten oder limitierte Abfüllungen, die in Deutschland nicht erhältlich, können in der Vox Bar genossen werden. 

Ein besonderes Highlight für Connaisseure sind die edlen Spirituosen - Flights, welche optional mit der passenden Schokolade genossen werden können.

Um ein noch persönlicheres Erlebnis zu schaffen, hat hier jeder Bartender seinen eigenen individuellen Signature Cocktail kreiert. Die angrenzende Smoker´s Lounge bietet hochwertige Zigarren, darunter je nach Verfügbarkeit auch kubanische Zigarren von Spitzenmarken.

Öffnungszeiten

So-Do: 18.00 Uhr bis 1.00 Uhr

Fr & Sa: 18.00 Uhr bis 2.00 Uhr

Jamboree
Die urbane Jamboree Bar gleicht einem gemütlichen Wohnzimmer aus den 80er Jahren, in dem Industrie auf Vintagedesign trifft. Tiefe Sessel und Sofa laden zum Verweilen ein. Genießen Sie kreative Cocktailkreationen, verführerische Snacks, Burger und authentische Ramen zum Lunch. Die Liveübertragungen von Sportveranstaltungen machen unsere Jamboree Bar zum place to be! 
Öffnungszeiten

Ramen Lunch:
Mo - Fr 11:30 bis 14:30 Uhr 

Montag - Donnerstag 11:30 - 01:00 Uhr

Freitag 11:30 - 02:00 Uhr

Samstag 12:00 bis 02:00 Uhr

Sonntag 12:00 bis 01:00 Uhr

 

 

Tizian Restaurant

Die Tizian Lounge ist der ideale Treffpunkt für ein Get-together am Potsdamer Platz. Hier treffen sich internationale Berlin-Besucher und Berliner Geschäftskunden im gemütlichen Ambiente der offenen Feuerstelle. Es werden Klassiker sowie neue Interpretationen der Italienischen Küche serviert wie zum Beispiel Burrata, Carpaccio vom Rinderfilet und verschiedene hausgemachte Pastasorten. Direkt gegenüber der Philharmonie ist die Tizian Lounge perfekt geeignet für ein Dinner vor dem Konzert.

Die zentrale Lage am Potsdamer Platz bietet die ideale Location für einen Business Lunch unter Kollegen oder ein Geschäftsessen in ungezwungener Atmosphäre.

Öffnungszeiten

Lounge
Mo-So 9.00 Uhr bis 23.00 Uhr


Küche
Mo-So 9.00 Uhr bis 22.00 Uhr


Business Lunch
Mo-Fr 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr


Á la carte Frühstück
Mo-So ab 9.00 Uhr

Zimmerservice

Ob Frühstück im Bett, eine kleine Erfrischung am Mittag oder ein Mitternachtssnack auf Ihrem Zimmer – Unser Etagenservice Team sorgt für kulinarische Highlights rund um die Uhr. Unsere Auswahl ist vielfältig, damit Sie sich fantastisch fühlen können, ganz nach unserem Motto: „Go Grand."

Entdecken Sie in unserem Etagenservice Menü Ihre Lieblingsspeise, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen, ein romantisches Dinner zu zweit zu genießen oder ein erfrischendes Getränk nach Ihrem Geschmack zu bestellen.

Öffnungszeiten

24 Stunden, täglich

Hyatt Gourmet Club

Gehen Sie gern und regelmäßig mit Freunden, Kunden oder Geschäftspartnern essen? Dann werden Sie Hyatt Gourmet Club Mitglied und profitieren Sie von den vielen Vorteilen in den Hyatt Hotels in Berlin, Düsseldorf, Hamburg, Köln und Mainz.

Vorteile als Hyatt Gourmet Club Mitglied

  • 12 kostenfreie Essen, wenn Sie mindestens zu zweit speisen
  • 1 kostenfreie Übernachtung in dem Mitgliedshotel
  • Ermäßigung für Übernachtungen in den teilnehmenden Hyatt Hotels in Deutschland
  • 1 Gutschein für eine Flasche Champagner
  • 1 kostenfreier Tageseintritt im Spa eines der teilnehmenden deutschen Hyatt Hotels mit einer Begleitperson
  • Ermäßigungen auf ausgewählte Veranstaltungen, Koch- und Cocktailkurse in den jeweiligen Hotels
  • Weitere attraktive Vorteile in den teilnehmenden Hyatt Hotels weltweit
  • Die Gourmet Club Karte und die Gutscheine sind voll übertragbar

Anmeldung als Hyatt Gourmet Club Mitglied
Der Beitrag für eine Gourmet Club Mitgliedschaft beträgt 289 Euro pro Jahr. Bitte nutzen Sie das Anmeldeformular, um Ihre Hyatt Gourmet Club Mitgliedschaft anzumelden.

Hyatt Gourmet Club Ansprechpartner
Frau Onnu Doehne
onnu.doehne@hyatt.com