Restaurants & Bars

Mit seinem extravaganten Konzept hat sich das Vox Restaurant als Magnet für Feinschmecker in der Berliner Gastronomieszene etabliert. Das Restaurant am Potsdamer Platz überzeugt seit 1998 mit offener Showküche, modernem Ambiente und einer großzügigen Sommerterrasse, die zum Verweilen einlädt. Das Team kreiert vor den Augen der Gäste asiatisch inspirierte moderne Gerichte und authentisch japanisches Sushi mit frisch geriebenem Wasabi.

In der Lounge werden internationale und lokale Klassiker serviert - von Pastagerichten, Burgern und Salaten über lokale Speisen wie die Berliner Currywurst reicht die Karte. Die Tizian Lounge im Erdgeschoss ist der ideale Treffpunkt, um das internationale Publikum des Grand Hyatt Berlins zu beobachten und die passende Location für einen Business Lunch unter Kollegen oder ein Geschäftsessen in ungezwungener Atmosphäre. Die Lounge befindet sich vis-à-vis der Rezeption, ein offener modern-eleganter Raum mit Kamin lädt zum Verweilen ein.

Mit seinem Reichtum an über 150 verschiedenen Sorten fokussiert sich die Vox Bar vor allem auf feinste Whiskys. Darunter zu finden sind nicht nur altbewährte Klassiker, sondern auch kostbare Raritäten wie ein 30-jähriger Ballantine´s und ein 26-jähriger Bowmore, welcher im französischen Barrique gelagert wurde. Auch Exoten oder limitierte Abfüllungen, die in Deutschland nicht erhältlich sind, können in der Vox Bar genossen werden. 

Ein besonderes Highlight für Connaisseure sind die edlen Spirituosen - Flights, welche optional mit der passenden Schokolade genossen werden können.

Um ein noch persönlicheres Erlebnis zu schaffen, hat hier jeder Bartender seinen eigenen individuellen Signature Cocktail kreiert. Die angrenzende Smoker´s Lounge bietet hochwertige Zigarren, darunter je nach Verfügbarkeit auch kubanische Spitzenmarken.

Ob Frühstück im Bett, eine kleine Erfrischung am Mittag oder das Abendessen auf Ihrem Zimmer – Unser Etagenservice Team sorgt für kulinarische Highlights von früh bis spät. Unsere Auswahl ist vielfältig, damit Sie sich fantastisch fühlen können, ganz nach unserem Motto: „Go Grand."

Die Zustellung auf Ihr Zimmer erfolgt kontaktlos.

Im zweiten Teil der Show nimmt Le Petit Chef, der kleinste Koch der Welt Sie mit auf ein ganz besonderes Abenteuer. Auf den Spuren Marco Polos bereist der daumengroße Küchenchef dieses Mal nicht nur seine Heimat Frankreich, sondern auch die arabische Welt, Indien, den Himalaja bis nach China.

Genießen Sie einen atemberaubenden Mix aus einem exquisiten 6-Gänge-Menü und innovativen 3D-Projektionen, die unglaubliche Sehenswürdigkeiten und Aromen auf Ihren Teller zaubern. Ein einmaliges Erlebnis für die Sinne wartet auf Sie!

Gehen Sie gern und regelmäßig mit Freunden, Kunden oder Geschäftspartnern essen? Dann werden Sie Hyatt Gourmet Club Mitglied und profitieren Sie von den vielen Vorteilen in den Hyatt Hotels in Berlin, Düsseldorf, Köln und Mainz.

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