다이닝

클래식한 정통 유럽식 요리에서 영감을 받은 더 태번(The Tavern)은 전통과 새로움의 균형을 이루고 있습니다. 요리 기술을 기반으로 천연 및 현지 조달 재료를 활용해 메뉴를 구성했으며 유기농 농장에서 조달한 지속 가능한 제철 재료를 일본 장인의 손길을 통해 선보입니다. 더 태번(The Tavern)에서의 식사는 독특한 순간의 세계를 만날 수 있는 몰입적이고 자연스러운 경험입니다. 최고의 호스피탈리티를 통해 특별한 분위기를 만들고자 노력하고 있습니다.

안다즈 도쿄 도라노몬 힐스 1층에 위치한 미국 가정식 레스토랑 베부(BeBu)를 만나 보세요. 이 레스토랑에서는 셰프 니코 마르티네스가 재해석한 클래식한 미국 요리를 맛보실 수 있습니다. 오리지널 버거, BBQ 포크 립, 정통 미국식 디저트 등 클래식한 미국 가정식에 중점을 두어 메뉴를 구성했습니다. 이 캐주얼 레스토랑에서는 독특한 미국식 다이닝 경험을 선사합니다.

호텔 52층에 위치한 루프탑 바는 세련된 반야외 테라스에서 도쿄만과 오다이바의 멋진 전망을 선사합니다. 전문 믹솔로지스트가 현지 제철 재료를 활용한 혁신적인 칵테일을 만들어 드리는 동안 활기찬 분위기를 즐겨 보세요. 3월~12월에는 오후 8시 이후 테라스에 앉는 고객에게 좌석 요금이 1인당 2,200엔(세금 포함) 부과됩니다. 호텔 투숙객은 좌석 요금을 50% 할인해 드립니다. 20세 이상만 입장할 수 있습니다.

52층 루프탑 바 뒤에 자리잡은 스시(SUSHI)에는 정통 오마카세 경험이 기다리고 있습니다. 마스터 셰프가 신선한 제철 재료로 전통 에도마에 스시를 준비하는 모습을 볼 수 있는 친밀한 분위기의 8인용 스시 카운터에 앉아 오리지널 사케 ‘52’ 한 잔을 즐겨 보세요.

도라노몬 힐즈 모리 타워 1층에 위치한 페스트리 매장(Pastry Shop)은 자연광으로 가득찬 밝은 공간을 제공합니다. 대리석 카운터에는 현지에서 조달한 제철 재료로 만든 에끌레르와 달콤한 잼 등 고급 페스트리와 시그니처 디저트가 준비되어 있습니다. 오픈 카페에서 달콤한 한낮의 휴식을 즐기거나 특별한 날을 위해 케이크를 구매하세요.

맛있는 조식, 중식, 석식, 디저트 또는 소믈리에가 선택한 프리미엄 와인을 선택하고 스위트룸 또는 객실에서 편안하게 즐겨 보세요.