
Das Restaurant ZEM im Andaz Prague verwöhnt Sie mit avantgardistischer tschechischer Bistronomie, die aus lokalen Zutaten zubereitet und mit japanischen Izakaya-Akzenten abgerundet wird. Mischen Sie sich anschließend in der MEZ-Bar unter die Einheimischen und genießen Sie in beschwingter Atmosphäre unsere Spezial-Cocktails, die von der alten Magie und Weisheit der böhmischen Mythologie erfüllt sind.
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ZEM ist ein avantgardistisches tschechisches Bistro, das klassische Prager Kaffeehaus-Ästhetik und die retro-futuristische tschechische Kunst, Literatur und Bauweise der 1920er Jahre reizvoll in Kontrast setzt. Die Speisekarte bietet eine kreative Mischung aus tschechischen Produkten mit gelegentlichen Noten japanischer Aromen, die in einer grandiosen Show-Küche über Holzkohle meisterhaft gegrillt und gedünstet werden.
So wie der Feldrand (auf Tschechisch „mez“) der Ort ist, wo der Bauer sich ausruht, erfrischt und sich nach einem anstrengenden Arbeitstag mit anderen trifft, ist MEZ die Bar, in der Einheimische und Gäste zusammenkommen und die beschwingte Atmosphäre genießen. Unsere Mixologen lassen sich von der Natur inspirieren, um Sie mit perfekt ausgewogenen Cocktails mit einem Spritzer der alten Magie und Weisheit der böhmischen Mythologie zu überraschen.
Ganz gleich, zu welcher Tageszeit – wir servieren Ihnen köstliche internationale als auch tschechische Klassiker, die Sie dank unseres Zimmerservices in der Privatsphäre Ihres Zimmers genießen können.
Starten Sie Ihren Tag mit einem ausgewogenen Frühstück. Genießen Sie eine entspannte Atmosphäre und wählen Sie aus einer vielfältigen Auswahl köstlicher Spezialitäten der internationalen und tschechischen Küche.