Nachhaltigkeit | Andaz München Schwabinger Tor

Andaz Munich Schwabinger Tor Englischer Garten Tor Green Wall

Nachhaltigkeit

Umweltschutz ist eine natürliche Erweiterung von Hyatts Credo – to care for people so they can be their best. Nachfolgend finden Sie konkrete Beispiele für den Umweltschutz im Andaz München Schwabinger Tor.

A woman walks up the staircase at Andaz Munich hotel with a lush green living wall in the background

ÜBERSICHT

Lokale Inspiration, Nachhaltigkeit und Wohlgefühl sind die drei Säulen, nach denen wir unser Handeln richten um einzigartige Erlebnisse zu schaffen, die zu einem kreativen Austausch miteinander anregen sollen
Wir sind vom Deutschen Institut für Nachhaltigkeit & Ökonomie zertifiziert
Wir nutzen Hyatt EcoTrack, um unsere Nachhaltigkeitswerte wie beispielsweise Treibhausgasemmisionen, Energie, Wasser, Abfall und Recycling zu registrieren. Diese Erkenntnisse sind wichtig, um Effizienzverbesserungen zu ermöglichen
Von unseren kleinen Bienenstöcken auf dem Hoteldach, bis hin zu unserer vom Englischen Garten inspirierten Green Wall in der Veranstaltungsfläche – wir leben Nachhaltigkeit
Das Andaz München Schwabinger Tor ist mit einem Osmose Wasserfilter-System ausgestattet, das eine reine Qualität unseres köstlichen und hochwertigen Münchner Leitungswassers auch auf den Zimmern garantiert
Sämtliche Take-Away Behälter bestehen zu 100% aus recyclebarem / wiederverwendbarem Kunstoff, hergestellt aus Mais-Stärke. Die Etiketten sind ebenfalls aus pflanzlichem Material und selbst die Druckfarben sind biologisch abbaubar
Bei der Zusammenstellung der Veranstaltungs-Menüs wird ein besonderer Augenmerk auf fleischlose Gerichte und Gemüse gelegt, da die Reduzierung des Fleischanteils einen immensen Einfluß auf die Treibhausgasemissionen hat
Wir haben das Prüfsiegel 2026 „gesicherte Nachhaltigkeit“ erhalten und wurden vom Deutschen Institut für Nachhaltigkeit & Ökonomie zertifizier
Das Schwabinger Tor Quartier wurde mit dem „DGNB Gold“-Zertifikat für nachhaltige Stadtquartiere ausgezeichnet

Marble bar at the creative meeting space at Andaz Munich Schwabinger Tor

CO2-EMISSIONEN UND WASSERQUALITÄT

Unser Energie-Lieferant EinsEnergie trägt selbst durch die Verwendung von Wind-, Photovoltaik- und Solarenergie zum Umweltschutz bei
Unsere grüne Pflanzenwand „Green Wall“, ein vertikaler Garten bestehend aus ca. 1935 Pflanzen im Veranstaltungsbereich, versorgt jedes Meeting mit besserer Luft und hilft bei der Reduzierung von CO2-Emissionen
Wir sind mit einem Osmose Wasserfilter-System ausgestattet, das eine reine Qualität unseres köstlichen und hochwertigen Münchner Leitungswassers auch auf den Zimmern garantiert
Unsere intelligente Zentralheizung pausiert beispielsweise die Klimaanlage bei geöffneten Fenstern
LED-Leuchten im Veranstaltungsbereich und auf den Zimmern sparen Energie

Andaz Munich Schwabinger Tor Muniqo Decoration

ABFALL- UND KREISLAUFWIRTSCHAFT

Unsere Cateringprodukte sind frei von Einwegplastik
Alle Take-Away Behälter bestehen zu 100% aus recyclebarem / wiederverwendbarem Kunstoff aus Mais-Stärke. Etiketten sind ebenfalls aus pflanzlichem Material und selbst die Druckfarben sind biologisch abbaubar.
Durch die Nutzung von Kreidestiften vermeiden wir Einweg-Beschriftungen für die Buffets. Speisen werden auf Nachfrage zubereitet und essbare Dekoration wiederverwendet.
Keine Verwendung von Plastikflaschen, nur Glasflaschen: 50% dieser sind recycled, 50% sind wiederverwendbare Pfandflaschen. Wir arbeiten mit lokalen Getränkeproduzenten und nutzen deren lokal abgefülltes Wasser.
Keine Verwendung von Plastikstrohhalmen. Stattdessen werden Strohhalme aus Stärke auf Nachfrage gereicht
Zur Vermeidung von Einwegplastik-Flaschen sind über das gesamte Hotel Trinkstationen verteilt
Hausgemachte verschiedene Infused Water Stationen stehen den Eventeilnehmern anstelle gekaufter Wasserflaschen zur Verfügung

Andaz Munich Schwabinger Tor Muniqo Chocolate

Unsere Ernähungsphilosophie und Lebensmittelethik

Hyatt’s Food. Thoughtfully Sourced. Carefully Served. Diese Philosophie leitet uns bei der Auswahl von Zutaten, die besser für die Menschen, die Allgemeinheit und die Umwelt sind.
Unsere Restaurants verwenden keine Eier aus Käfighaltung
„Vom-Hof-auf-den-Tisch“-Strategie: Reduzierung der CO2-Emissionen durch sorgfältige Auswahl verantwortungsvoller, lokaler Lieferanten für Bioprodukte
Bei der Zusammenstellung der Event-Menüs wird ein besonderer Augenmerk auf fleischlose Gerichte und Biogemüse gelegt, da die Reduzierung des Fleischanteils einen immensen Einfluß auf die Treibhausgasemissionen hat.
Durch die Nutzung von Kreidestiften vermeiden wir Einweg-Beschriftungen für die Buffets. Speisen werden auf Nachfrage zubereitet und essbare Dekoration wiederverwendet.
Reduzierung von Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum in sämtlichen hoteleigenen Restaurants, sowie bei den Mittags- und Kaffeepausen im Veranstaltungsbereich.
Wussten Sie, dass wir sogar unseren eigenen Chocolate-Footprint haben? Durch den Kauf von 113 KH Original Bohnenschokolade haben wir bereits das Leben von 13 Kakaoanbaufamilien verbessert, 441 neue Bäume gepflanzt, 2 seltene Kakaosorten bezogen und dadurch gerettet, sowie vieles mehr – „Go Green“ schmeckt köstlich!

Andaz Munich Schwabinger Tor Creative Space X Table

INFORMATIONEN ZUM REISEZIEL

Das Andaz Munich Schwabinger Tor liegt im neuen Schwabinger Tor Areal – umgeben von weitläufigen Fußgängerflächen, einem kleinen Garten zum Entspannen, und nur einen kurzen Spaziergang vom Englischen Garten und vielem mehr entfernt

Wir verfügen über keinen einzigen Chafing-Dish im Hotel, da unsere Köche ihre Arbeit lieben und stolz darauf sind, diese persönlich zu präsentieren

Wir sind davon überzeugt, dass in unserem Lifestyle-Hotel kreative Meetings möglich sind und nutzen deshalb anstelle von Flipcharts beschreibbare Glaswände in den Meetingräumen – Mind Mapping 2.0

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+49 89 262 027 1234
munich@andaz.com