餐饮

位于酒店87楼的悦轩中餐厅,荣获2023黑珍珠一钻及2023上海米其林指南推荐。于传统之上糅合前沿的烹饪理念,将江南各地饮食文化融入菜肴,为您匠心呈现 “不时不食” 的创意江南菜肴。

位于91楼的世纪100餐厅,被划为分踞东西两翼的 “世纪100粤菜馆” 与 “世纪100牛排馆”,比邻共构中、西式佳肴的双主题餐厅,各拥浦西与浦东辽阔景致,带来触动味蕾的非凡体验。

拥有开阔美景的大堂客厅,经典下午茶及日落香槟不容错过。于87楼落地窗边,轻酌慢饮,搭配全天轻食料理,独享云端悠然自得。

垂询或预定,请致电:+86 6888 1234 或电邮至 hotelfbreservation.shaph@hyatt.com

烦请悉知餐厅运营时间及菜单菜单或因时令更新,感谢您的理解。

一直以来,上海柏悦酒店始终重视宾客对餐食的个性化需求,致力于为您提供安全健康、细致入微的用餐体验。若您有任何特殊要求或食物过敏,请及时与我们联系,我们将竭诚满足您的需求。然而,结合多重因素影响,我们可能无法保证100%无过敏源,敬请谅解。


悦轩

2024年 上海米其林指南入选餐厅

2023年 黑珍珠上榜一钻餐厅

位于酒店87楼的悦轩中餐厅,于传统之上糅合前沿的烹饪理念,将江南各地饮食文化融入菜肴。传承经典,创新融合;悦轩中餐厅撷取每季时令食材,搭配精选香茗及中式佳酿,为您匠心呈现“不时不食”的创意江南菜肴。

 

位置
87楼

营运时间

午市:上午11:30时至下午2时

晚市:晚5:30时至晚9时

着装要求
所有宾客在光顾酒店餐厅和公共区域时请避免穿着以下服装:沙滩凉鞋、拖鞋、运动服,如:训练服、背心或其他无袖服装。
着装要求
所有宾客在光顾酒店餐厅和公共区域时请避免穿着以下服装:沙滩凉鞋、拖鞋、运动服,如:训练服、背心或其他无袖服装。
世纪100牛排馆

俯瞰陆家嘴和外滩的壮丽风景,提供甄选牛排和精选西式佳肴

世纪100牛排馆位于酒店91楼西侧,可俯瞰陆家嘴和外滩的壮丽景致。夜幕降临,这里为您带来特色分享式佳肴、熟成牛排及渔场精选海鲜。多层次的菜品搭配推荐佐酒,用意想不到的滋味带来非凡的餐饮体验。每日清晨亦提供健康多元的自助早餐;餐厅午间提供多种的海陆餐品,给您的一天注入活力。

 

位置
91楼

营运时间

早餐:上午6:30时至10:30时

午市:上午11:30时至下午2时

晚市:晚间5:30时至9:30时

酒吧:晚间 8:30至深夜 11:30(最后点餐时间)

着装要求
所有宾客在光顾酒店餐厅和公共区域时请避免穿着以下服装:沙滩凉鞋、拖鞋、运动服,如:训练服、背心或其他无袖服装。
着装要求
所有宾客在光顾酒店餐厅和公共区域时请避免穿着以下服装:沙滩凉鞋、拖鞋、运动服,如:训练服、背心或其他无袖服装。
世纪100粤菜馆

记忆中的广东味道,云端上的风味人间

世纪100粤菜馆位于91楼东翼,坐拥浦江开阔景致。每日现做点心、卤水、煲仔等传统粤式佳肴,搭配甄选茶品,为您带来独特的味蕾之享。主厨深谙岭南饮食之本,以地道食材体现粤菜五滋六味,为您打造美好而难忘的云端粤味记忆。

 

位置
91楼

营运时间

午市:上午11:30时至下午2时

晚市:晚间5:30时至9时

着装要求
所有宾客在光顾酒店餐厅和公共区域时请避免穿着以下服装:沙滩凉鞋、拖鞋、运动服,如:训练服、背心或其他无袖服装。
着装要求
所有宾客在光顾酒店餐厅和公共区域时请避免穿着以下服装:沙滩凉鞋、拖鞋、运动服,如:训练服、背心或其他无袖服装。
大堂客厅

拥有开阔美景的大堂客厅,经典下午茶及日落香槟不容错过

位于酒店87楼的 “大堂客厅”带来上海标志性的壮丽景致。空间设计上别具一格,仿若置身于一座典雅的中式府邸。坐于挑高的落地窗边,轻酌慢饮,享用时令搭配的柏悦下午茶。全天轻食料理,搭配一杯日落香槟;伴窗外迷人风光,享受独属于此的悠然自得。

 

位置
87楼

营运时间

轻食料理:上午10时至晚11时

下午茶:下午2时至晚5时

着装要求
所有宾客在光顾酒店餐厅和公共区域时请避免穿着以下服装:沙滩凉鞋、拖鞋、运动服,如:训练服、背心或其他无袖服装。
着装要求
所有宾客在光顾酒店餐厅和公共区域时请避免穿着以下服装:沙滩凉鞋、拖鞋、运动服,如:训练服、背心或其他无袖服装。
客房服务
Saturday Brunch
上海柏悦酒店提供24小时客房送餐服务,住店客人可于居室内享美馔佳肴,伴都市美景。多样化的餐点选择包括本地特色小食及中西主食,满足您从早到晚各时段的用餐需求。菜单亦包含来自91楼世纪100餐厅的粤菜小点及炙烤牛排,搭配柏悦精选酒单,内含多款经典香槟及红白葡萄酒可供选择,另有各类烈酒及饮品可供选择。
营运时间

24小时

*如需订餐,请使用客房内座机拨“0”

着装要求
所有宾客在光顾酒店餐厅和公共区域时请避免穿着以下服装:沙滩凉鞋、拖鞋、运动服,如:训练服、背心或其他无袖服装。
着装要求
所有宾客在光顾酒店餐厅和公共区域时请避免穿着以下服装:沙滩凉鞋、拖鞋、运动服,如:训练服、背心或其他无袖服装。