Hotel de luxo 5 estrelas em Westminster I The Unbound Collection by Hyatt I Great Scotland Yard

Localizado no coração histórico de Westminster, o Great Scotland Yard Hotel combina perfeitamente o luxo moderno com seu passado histórico. Outrora residência londrina da família real escocesa e, mais tarde, a sede do melhor serviço inteligente da Grã-Bretanha, seu legado de sofisticação e intriga continua inspirando cada detalhe hoje. Esse espírito de maestria se estende às experiências incríveis de refeições e bebidas do hotel. O The Parlour dá as boas-vindas aos hóspedes de manhã à noite com refeições requintadas o dia todo, desde cafés da manhã elegantes ao exclusivo chá da tarde britânico, cada prato elaborado com cuidado e charme em um ambiente que parece gracioso e convidativo. Escondido atrás de portas discretas, o Síbín oferece uma experiência de uísque verdadeiramente exclusiva, onde rótulos raros, ambientação acolhedora e design artístico criam uma atmosfera de intimismo e descobertas. Completando o trio, o Ekstedt at The Yard, o restaurante com estrela Michelin do aclamado chef Niklas Ekstedt, traz o drama da cozinha de fogo aberto para Londres, combinando a filosofia gastronômica nórdica com os melhores hortifrútis ingleses sazonais. Cada espaço conta sua própria história, mas juntos incorporam a personalidade do hotel, requintada, diferenciada e profundamente enraizada na arte da hospitalidade.