餐厅和酒吧
沉浸在令人难忘的城市景观中，同时在城市高处享受非凡用餐体验。探索由才华横溢的烹饪团队运用优质食材精心烹制的美食，开启美食之旅。
锦庭
锦庭 – 北京柏悦酒店的住宅式中餐厅，供应爽心的潮州美食、粤式炒菜和时令下午茶。餐厅位于 63 楼的酒店主大堂，地处北京中央商务区的中心地带，可欣赏迷人的城市和山峦全景。根据季节变化，锦庭餐厅定期推出时令品鉴菜单，邀请来自中国不同城市凯悦集团酒店的客座主厨为京城的食客带来各地的正宗风味。地点：63 楼 坐席人数：100 人
客房送餐服务
24 小时客房送餐服务为希望在私密客房内用餐的客人提供至臻便利。可满足所有客人的用餐需求，也提供儿童菜单。请致电分机 1980/1981 订餐或寻求建议。
北京亮餐厅
游客在建筑顶楼的中式“灯笼”下用餐，欣赏高耸的玻璃金字塔天花板和玻璃墙，周围环绕着树木和水景。餐厅专门供应优质肉类、鱼类和海鲜，设有半私密用餐区，位于阁楼层，可俯瞰主用餐区域；开放式戏剧式厨房；专门供应海鲜类食材的餐台；以及配备独立“书架”式酒柜的图书室风格酒吧。位于顶楼的半私人用餐区可俯瞰底层的主用餐区，为宾客打造更加与众不同的私密空间。儿童还可享用精心烹制的菜单，汇聚营养均衡的美味菜肴，以及惊喜设施，享受与众不同的用餐体验。地点：66 楼 坐席人数：158 人
北京亮酒吧
北京亮酒吧是一家葡萄酒和鸡尾酒酒廊，坐拥全城酒饮场所数一数二的非凡景观，提供杯装葡萄酒和香槟、鸡尾酒、威士忌和干邑，以及每日“现场”娱乐活动。地点：65 楼 坐席人数：121 人