Square One, nhà hàng đặc trưng của Park Hyatt Saigon, là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Pháp và sự phong phú của hương vị Việt Nam. Dưới sự dẫn dắt của hai bếp trưởng tài năng Arnaud Schuttrumpf và Võ Quang Phúc, mỗi thực đơn đều là sự kết tinh của niềm đam mê phát triển bền vững và sự trân trọng dành cho nguyên liệu địa phương. Với ba lần liên tiếp được MICHELIN Guide vinh danh (2023, 2024, 2025), Square One đã khẳng định vị thế của một không gian ẩm thực đỉnh cao, nơi giao hòa của nghệ thuật và văn hóa.

Khám phá Park Hyatt Saigon Terrace – một không gian ngoài trời cách tân với hệ thống kiểm soát khí hậu, tọa lạc bên cạnh Nhà hàng Opera. Trải nghiệm sự hòa quyện hoàn hảo giữa không khí phóng khoáng ngoài trời và sự mát lạnh dễ chịu, trong khi thưởng thức aperitivo Ý đích thực, những món ăn nhỏ đặc sắc và các loại cocktail được pha chế tinh tế. Điểm đến ẩm thực xã hội thanh lịch này đang định nghĩa lại khái niệm sang trọng ngoài trời ngay tại trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh.

Dưới sự dẫn dắt của Bếp trưởng Luca Cappellato, Opera tôn vinh nghệ thuật ẩm thực Ý với kỹ thuật nấu nướng tinh tế và những nguyên liệu thượng hạng.. Mang tinh thần ẩm thực gắn kết, Opera phục vụ những trải nghiệm đặc trưng, từ brunch và bữa tối cùng gia đình đến thực đơn theo mùa độc đáo.. Được Gambero Rossovinh danh là một trong những nhà hàng Ý hàng đầu, Opera tự hào là một trong những điểm đến ẩm thực biểu tượng của Hyatt.

Nổi tiếng là một trong những điểm đến mang tính biểu tượng tại Sài Gòn, Park Lounge là không gian lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ xã giao lẫn công việc, với những ô cửa sổ cao và đèn chùm pha lê lấp lánh. Nơi đây mang đến những trải nghiệm độc đáo như tiệc trà chiều sang trọng hay thưởng thức Dom Pérignon tại bàn. Park Lounge về đêm trở nên lộng lẫy và sang trọng, mang đến những màn biểu diễn trực tiếp cuốn hút từ bộ đôi nghệ sĩ thường trú.

2 Lam Son, quầy bar Martini độc đáo của Park Hyatt Saigon, là nơi tôn vinh nghệ thuật pha chế qua bộ sưu tậpcocktail sáng tạo, cùng chuỗi guest shift đặc biệt, wuy tụ các bartender khách mời từ những quán bar hàng đầu thế giới. Là điểm đến yêu thích của giới mộ điệu trong và ngoài nước, nơi đây kết hợp không gian không khói thuốc với những màn biểu diễn DJ sôi động.. Đối với những người đam mê whisky, M Lounge là một không gian riêng tư và sang trọng, nơi bạn có thể thưởng thức bộ sưu tập Macallan thượng hạng, mang đến một trải nghiệm tinh tế và đẳng cấp.

Nằm ngay lối vào chính của Nhà hàng Opera, The Pastry Boutique mời bạn khám phá thế giới bánh ngọt Pháp tinh tế. Dành cho mọi dịp đặc biệt, The Pastry Boutique giới thiệu những chiếc bánh ngọt tinh xảo, lý tưởng làm quà tặng gửi trao niềm vui tới người thân yêu.. . Để biết thêm thông tin về The Pastry Boutique, hãy truy cập trang web Ẩm thực của chúng tôi.

Mang trong mình sứ mệnh nâng tầm nghệ thuật làm sô-cô-la hảo hạng, Chocolaterie là sự cộng hưởng giữa hương vị tinh tế và chất lượng hàng đầu.. Tuyển chọn kỹ lưỡng từ những nguyên liệu đắt giá nhất, mỗi viên sô-cô-la được tạo ra bởi kỹ thuật chế biến công phu và sự tỉ mẩn đến từng chi tiết. . Hiểu rõ mong muốn của những thực khách tinh tế, chúng tôi mang đến giải pháp đóng gói du lịch, để từng viên socola luôn giữ được chất lượng hoàn hảo trên mọi chuyến đi.. Vui lòng truy cập trang web Ẩm thực để biết thêm thông tin chi tiết về Chocolaterie.

Thư giãn bên hồ bơi và khu vườn ngập nắng với các loại nước ép tươi mát, cocktail đầy màu sắc và những món ăn nhẹ hấp dẫn.

Dù là bữa sáng sang trọng, bữa tối ấm cúng hay món ăn nhẹ đêm muộn, Dịch vụ Phòng 24 giờ của chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ mọi mong muốn của bạn, mang những món ăn tươi ngon trực tiếp đến không gian riêng tư đầy tiện nghi..