32층에 위치한 ‘다이닝룸(Dining Room)’은 한국 전통 가옥의 요소들을 세련된 감각으로 디자인한 파크 하얏트 부산의 스테이크 & 시푸드 그릴 레스토랑입니다. 오픈 키친의 숯불 그릴에서 바로 구운 최상급 스테이크와 신선한 해산물 메뉴가 포함된 코스 요리뿐만 아니라 파크 하얏트 스타일로 재해석한 한식 단품 메뉴도 제공됩니다. 와인 셀러에 보관되어 최상의 맛과 향을 유지하고 있는 프리미엄 와인들도 함께 즐길 수 있습니다.
2026년 11월 7일부터 8일까지 및 11월 20일부터 21일까지는 조식 서비스가 투숙객 전용으로 운영됩니다.
제공 요리: 그릴, 스테이크하우스, 시푸드, 한식
특이 사항: 채식주의자, 글루텐 무함유
시간:
조식 오전 6시 30분 – 오전 10시 30분
중식 오전 11시 30분 – 오후 2시 30분 (주중)
오후 12시 – 오후 3시 (주말)
석식 오후 5시 30분 – 오후 10시
전화: +82 51 990 1302
위치: 파크 하얏트 부산 32층 | 대한민국
부산 해운대구 마린시티 1로 51, 48120
지도 & 주차 정보: 자세한 안내는 ‘주차 + 찾아오는 길’ 페이지를 참고 바랍니다.
탁 트인 해운대 바다와 광안대교를 한 눈에 담을 수 있는 ‘다이닝룸(Dining Room)’은 조식부터 디너까지 다채로운 미식을 선보입니다. 조식은 신선한 식재료와 균형 잡힌 구성으로 하루를 산뜻하게 열어주며, 주중 런치는 숯불 그릴에서 구운 메인 요리와 솥밥으로 완성한 든든한 한 끼를 제안합니다. 주말에는 프리미엄 해산물과 스테이크, 무제한 와인 페어링을 포함한 런치 뷔페가 마련됩니다. 디너에는 다이닝룸의 품격을 담은 ‘시그니처 세트’와 서프 앤 터프 스타일의 ‘스테이크하우스 쉐어링 세트’를 즐길 수 있습니다.
메뉴
단품
조식
주중 런치
주말 런치
코스
디저트
주류
시간: 오전 11시 30분 – 오후 2시 30분, 오후 5시 30분 – 오후 10시 (수 – 금)
요일마다 특별한 혜택으로 더욱 풍성한 미식 경험을 선사하는 다이닝룸의 주중 프로모션을 만나보세요. 수요일에는 4인 이상 방문 시 식음료 30% 할인 혜택을 제공하는 ‘Dine Together’, 목요일에는 스테이크 5종과 사이드 메뉴 2종을 30% 할인된 가격으로 즐길 수 있는 ‘Steak Day’, 금요일에는 성인 1인과 어린이 1인 이용 시 키즈 메뉴를 무료로 제공하는 ‘Family Day’를 운영하여 취향과 라이프스타일에 맞는 다이닝을 제안합니다.
시간: 오후 5시 30분 – 오후 10시 (월 – 일)
파크 하얏트 부산만의 숙성 기법으로 21일간 드라이에이징한 티본 스테이크에 엄선된 와인을 페어링하여 깊고 풍부한 풍미를 즐기실 수 있습니다.
시간: 오후 12시 – 오후 3시 (토 – 일)
라이브 카빙 스테이션에서 제공되는 프리미엄 스테이크와 함께 랍스터, 킹크랩, 대하 등 다양한 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 풍성한 주말 뷔페입니다. 다채로운 디저트 셀렉션과 무제한 와인 페어링까지 더해져 여유로운 주말의 미식을 완성합니다.
시간: 오후 5시 30분 - 오후 10시 (월 – 일)
매 시즌 계절의 풍미를 담아 새롭게 선보이는 다이닝룸의 시그니처 메뉴와 최상급 스테이크를 조화롭게 구성한 6코스 구성의 시그니처 다이닝 코스입니다.
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시간: 오전 11시 30분 – 오후 2시 30분 (월 – 금)
제철 식재료로 구성한 애피타이저 셀렉션을 시작으로, 갈비구이 등 그릴에 구운 메인 메뉴를 취향에 맞게 선택하고, 정성스럽게 지은 솥밥과 디저트로 마무리되는 런치 세트입니다.
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