엠바시 룸 라 마리나
엠바시 룸 라 마리나
남부 이탈리아 해안 지역의 정취를 생생하게 담아낸 시푸드 레스토랑은 여유롭고 활기찬 분위기 속에서 특별한 미식 경험을 저희의 요리 철학은 남부 이탈리아의 활기찬 해산물 시장과 어촌 마을의 번화한 선착장에서 영감을 받았습니다. 이곳에서는 그날 잡은 가장 신선한 해산물을 기념하며, 풀리아, 캠파니아, 칼라브리아, 시칠리아, 사르데냐의 그림 같은 해안을 따라 요리 여정으로 변신시킵니다.
Chef Alessio Banchero
해안 도시 제노바에서 성장한 알레시오 셰프의 음식에 대한 열정은 이모의 레스토랑 주방뿐만 아니라 인근 항구에서 어부들의 작업을 지켜보며 생겨났습니다. 매일 잡아 올리는 신선한 해산물에 매료되어 그는 그 다양성에 호기심을 느꼈습니다. 이러한 초기 경험은 진정성 있고 재료 중심적인 요리에 대한 깊은 감사를 형성했으며, 특히 햇살 가득한 이탈리아 해안 요리의 풍미를 사랑하게 만들었습니다. 제노바의 명문 요리학교인 Nino Bergese Culinary Institute를 졸업한 그는 Zeffirino와 Ristorante Il Veliero 같은 독립 레스토랑에서부터 미국, 태국, 인도, 모리셔스의 유명 레스토랑에 이르기까지 전 세계에서 실력을 갈고닦았습니다.
이탈리안 선데이 브런치
Embassy Room La Marina에서 즐기는 풍성한 일요일 이탈리안 브런치! 무제한 à la carte 메뉴로 신선한 해산물, 최상급 육류, 클래식 이탈리안 요리를 프리미엄 재료로 정성껏 준비해 테이블에서 편안하게 즐기실 수 있습니다.
브런치 가격: 1인당 THB 2,400++
무제한 음료 패키지: 1인당 THB 750++부터 시작
6세 이하 어린이는 무료, 7–12세 어린이는 50% 할인
매주 일요일 오후 12시 – 오후 3시
이탈리안 세트 런치
Embassy Room La Marina에서 시그니처 이탈리안 세트 런치 Il Pranzo를 경험해 보세요. 정성스럽게 구성된 3코스 메뉴로 함께 즐기는 스타터와 원하는 메인 요리를 선택할 수 있으며, 진정한 이탈리아 풍미에서 영감을 받았습니다. 여유롭고 세련된 오후를 위한 완벽한 선택입니다.
Il Pranzo는 월요일부터 토요일까지 오후 12시 – 오후 3시까지 제공되며, 1인당 THB 980++부터 시작합니다.