Restaurantes y bares
La propuesta culinaria de Park Hyatt Los Cabos at Cabo del Sol es un viaje gastronómico que nace del entorno, evoca memorias y celebra las conexiones auténticas. Desde los sabores vibrantes de Baja hasta la cocina mexicana con alma y propuestas costeras junto al mar, cada espacio invita a relajarse y disfrutar con todos los sentidos. Guiada por la esencia de cada ingrediente y creada con propósito, cada experiencia se convierte en un momento de conexión plena y sentido profundo.
Cafetería Datil
Este exclusivo rincón para el café de especialidad ofrece una experiencia cuidadosamente diseñada, con métodos de extracción avanzados que realzan cada matiz del grano. Como complemento de las ricas opciones de café, un programa de panadería especializado muestra creaciones artesanales caseras, junto con una colección seleccionada de tés de pan entero para paladares exigentes.
Mesa Madre
En Mesa Madre, cada comida es una historia de amor con sabor completo, un homenaje sincero a la figura de abuela en el corazón de las cocinas mexicana y latinoamericana. Las mañanas comienzan con sabores reconfortantes y cálidos, mientras que las noches exploran clásicos regionales rediseñados con sutileza y alma. Cada platillo refleja la tradición, la memoria y la alegría de reunirse.
Bar y terrazas en la piscina
El bar de la piscina es el corazón del servicio junto a la piscina durante el día y un elegante espacio de lounge para reuniones durante la noche. El menú de pequeños platillos y antojitos se complementa con una amplia selección de cocteles y vinos por copa, creando una experiencia gastronómica de alto nivel.
Costamar Beach Club
Esta experiencia clásica de beach club en Baja, con los pies en la arena y vistas ininterrumpidas al océano, irradia una atmósfera cálida y relajada. Un espacio vibrante, diseñado para disfrutar en familia o con amistades, donde todo fluye con natural elegancia. Una cocina abierta y un bar con cocina costera de California ofrecen vista a un restaurante completo, espacios de lounge en la playa, cabañas de lujo y una piscina de entrenamiento en la playa. El servicio es casual y relajado con un enfoque elegante.
Silán
Un destino nocturno para disfrutar de la cocina del sur del Mediterráneo, Silán se inspira en África del Norte y Oriente Medio. Las técnicas tradicionales se combinan con la abundancia de temporada de Baja en platos arraigados e inesperados. Con un refinado programa de bar y bodega de vinos centrados en la profundidad y el equilibrio del viejo mundo, Silán invita a una conversación lenta y a un descubrimiento tranquilo.