The Bank Brasserie befindet sich im Herzen des Gebäudes und verfügt über einen direkten Zugang von der Bognergasse. Sie bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in entspannt-charmanter Atmosphäre. Unter Verwendung hervorragender Produkte, wird täglich Frühstück, ein Plats du Jour Menü ebenso wie a la carte Mittag- und Abendessen mit Brasserie Klassikern serviert. Die offene Showküche bietet Ihnen dabei die Möglichkeit dem Küchenteam bei der Zubereitung der Speisen über die Schulter zu schauen. The Bank Bar präsentiert eigens kreierte internationale Premium Cocktails, basierend auf sensorischer und optischer Assoziation der Kassenhalle und Materialien wie Holz, Leder, Metall und Kupfer - erinnernd an die Zeit der ehemaligen Bank.

Erleben Sie ein genussvolles Wochenende bei unserem luxuriösen Brunch in der eleganten Atmosphäre von The Bank Brasserie. Das exquisite Buffet bietet eine vielfältige Auswahl an Gourmetgerichten für jeden Geschmack - von herzhaft bis süß - und reicht von regionalen Spezialitäten bis hin zu internationalen Klassikern. Tauchen Sie ein in die entspannte Atmosphäre und genießen Sie eine kulinarische Reise, begleitet von DJ-Klängen am Samstag und stilvoller Klaviermusik am Sonntag. Beginnen Sie Ihr Wochenende mit einem besonderen Highlight und buchen Sie jetzt Ihren Tisch.

Die Theke ist gefüllt mit köstlichen Torten, Pralinen und Kuchenstücken, liebevoll zubereitet vom Team um Chef Patissier Oliver Ivanschits. Neben klassischen Wiener Mehlspeisen kommen Sie bei uns auch in den Genuss von moderner Patisserie-Kunst und vielem mehr. Zur Mittagszeit bieten wir eine Vielzahl köstlicher Gerichte. Ein besonderes Highlight: Alle Köstlichkeiten sind auch zum Mitnehmen erhältlich. Auf Anfrage und Vorbestellung kreieren wir zudem gern individuelle Torten für Sie: ideal für jeden Anlass.

Von November bis März verwandelt sich die elegante Außenterrasse des Park Hyatt Vienna in Zusammenarbeit mit Champagne Bollinger und KATE & KON in das Winter Bollicafé, einen exklusiven Rückzugsort inmitten der winterlichen Wiener Innenstadt. Eingebettet in eine stimmungsvolle Winterlandschaft erwartet Sie eine erlesene Auswahl an Bollinger Champagner, wärmenden Hot Bubbles und saisonalen Köstlichkeiten. Die festliche Atmosphäre fängt dabei den besonderen Zauber der Wiener Winterzeit ein. Umgeben von funkelnden Lichtern und stilvoller Winterdekoration lädt das Winter Bollicafé dazu ein, entspannte Nachmittage mit Freunden zu verbringen, besondere Momente zu feiern und die einzigartige Atmosphäre der festlichen Jahreszeit zu genießen.

Unsere Lounge bietet Ihnen den idealen Ort zum Ausruhen und Entspannen in gemütlicher Atmosphäre. Hier können Sie in einem angenehmen, lichtdurchfluteten Ambiente wunderschön präsentiertes Frühstück, frische Mehlspeisen am Nachmittag, sowie eine kleine Auswahl an Gerichten und einer auserwählten Selektion an Weinen und Champagnern genießen. Das helle Farbkonzept schafft eine leichte Atmosphäre, während lebendige Kunst das Gesamtbild abrundet und die Lounge zu einem Wohlfühlort macht.

Bestellen Sie das ideale Geschenk für Ihre Liebsten einfach online. Schenken Sie ihnen eine festliche Auszeit voller kulinarischer Genüsse, Olivers exquisites Kuchenbuffet oder einen Gutschein für unseren beliebten Brunch.

Ob Sie morgens in Eile sind und keine Zeit für ein reichhaltiges Frühstücksbuffet haben oder einfach nur ein Abendessen auf dem Zimmer genießen möchten: Unser 24-Stunden-Roomservice bietet Ihnen frisch zubereitete Gerichte zu jeder Tages- und Nachtzeit.