RAMEN IS BACK! Ab dem 13. Januar 2026 gibt es bei uns wieder das japanische Kultgericht: authentische Ramen! Unsere Ramen ist weit mehr als eine einfache Nudelsuppe sie ist ein handwerkliches Kunstwerk. Stundenlang eingekochte Brühe, verfeinert mit asiatischer Würze, schmackhaften Nudeln und bunten Toppings wie Avocado, gerösteter Tomate, Frühlingszwiebeln, Pak Choi und dem berühmten Soja-Ei. Wir lieben es, uns kulinarisch auszutoben und unsere Küche als Ort für Geschmacksentdeckungen und neue Trends aus aller Welt zu öffnen. Kommt vorbei und genießt echte japanische Küche im Herzen von Mainz!

Das liebenswürdige Sprudeln unserer Stadt finden wir so schön, dass wir es für Euch ins me and all hotel sprudeln lassen. Direkt in die Lobby. Und typisch Mainz, wird hier immer irgendwie ein bisschen gefeiert: Heimelige Wohnzimmerkonzerte, der me and all feierabend, Local Heroes Künstler Events, Glanz und Gloria aus dem Kiez, das Leben selbst. Donnerstags legt von 19:00 - 22:00 Uhr ein DJ in unserer Lounge für euch auf.

Nachhaltig. Lokal. Hochwertig. Unser Frühstück! Bei unserem Frühstück ist es uns wichtig, beim Einkauf und Umgang mit Lebensmitteln bewusst auf klimafreundliche Varianten zu achten und qualitativ hochwertige und faire Produkte aus der Region zu bevorzugen. Das schmeckt man!

Tag und Nacht bietet unser Marketplace in der Lobby alles, was das Herz begehrt: Kaffee, Softdrinks, Bier und natürlich Snacks.