レストラン&バー

お客様に安心してレストランをご利用いただくために、感染防止対策の一環として、当面の間、営業内容を変更させていただきます。

館内施設 営業変更のお知らせ

 

ハイアット リージェンシー 東京ベイは魅力ある多彩なレストランとバーを備えています。

料理長が生産地で直接仕入れた野菜を使用した、彩り豊かな料理を提供するオールデイダイニングや、職人の技が光る江戸前寿司、厳選した食材を独創的に仕上げる鉄板焼をご用意しています。

ドリンクはお料理に合わせたオリジナルカクテルやワインなど、多数取り揃えています。

旬の食材をご堪能いただけるダイニングエクスペリエンスをぜひ、ハイアットリージェンシー東京ベイでお楽しみください。

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ザ ガーデン ブラッスリー&バー

ヨーロッパのエッセンスを取り入れたオールデイダイニング「ザ ガーデン ブラッスリー&バー」。自然光が差し込むダイニングは、豊かな緑に囲まれた開放感とくつろぎの溢れる空間です。

ゆったりした店内はファミリーも気兼ねすることなくご利用いただけ、訪れる人を温かく迎えます。

また、生産者の顔が見えるこだわりの食材を使用し、オープンキッチンからは彩り豊かな料理の数々をお届けいたします。

いつ来ても新しい発見があり、食べることの喜びが感じれられる「ザ ガーデン ブラッスリー&バー」へようこそ。

※朝食はブッフェ、またはセットメニューを提供しています。日によって提供方法が変わります。

時間

  • 朝食 6:30~10:30
  • ランチ 11:30~14:30
  • ティータイム 14:30~17:00
  • ディナー 17:30~20:00

    ※アルコールの提供は終日中止させて頂きます。
    ※営業時間は変更になる可能性があります。

すし絵馬

※当面の間休業中

江戸前の伝統技術が光る職人の技を、現代のニーズに合わせた寿司会席としてお楽しみいただけます。旬の素材を最高の状態で召し上がっていただけるよう食材にこだわり、ひとつひとつ、丹念な仕事を施します。

カウンターは檜の一枚板でしつらえ、上品で趣のある和の雰囲気の中で粋な江戸前寿司をお楽しみいただけます。

時間

  • ランチ 11:30~14:30
  • ディナー 17:30~22:30

鉄板焼富貴亭

※当面の間休業中

特選松阪牛や魚介、季節の野菜を贅沢に使い、素材の味を最大限に生かした独創的でダイナミックな料理をお楽しみいただけます。

鮮やかな手さばきで繰り広げられる調理シーンは五感を刺激し、食の時間を華やかに演出します。

重厚感が感じられる店内には、ゆったりとお寛ぎいただけるローチェアを備えました。料理長の逸品料理で至福のひとときをご堪能ください。

時間

  • ランチ 11:30~14:30
  • ディナー 17:30~22:30

ルーフトップ バー

東京湾を一望できるルーフトップバーは、豊かな自然と潮風を感じることのできるハイアット リージェンシー 東京ベイならではの特別な場所です。

ホテルオリジナルのシグネチャーカクテルを中心に、良質なワインやシャンパンをお楽しみいただけます。ご家族やご友人たちとふらりと訪れたい、居心地の良い空間をご用意します。

結婚式の2次会利用からお誕生日会などのプライベートな集まりまで、様々なプランをお手伝いします。

時間

  • ティータイム: 14:00 ~ 17:00
  • バータイム: 17:00 ~ 20:00

※アルコールの提供は終日中止させて頂きます。

※雨天時は1階ガーデン バーにてご案内いたします。

ガーデン マーケット
ガーデン マーケットでは気軽に楽しめるバーガーやパニーニ、サラダなどのテイクアウトアイテムをご用意しております。お出かけ前や午後のブレイクタイムにぜひご利用ください。