レストラン&バー

六本木のホテルで極上のレストランとバー

グランド ハイアット 東京内にある10のレストラン・バーでは、洗練された料理と雰囲気で贅沢なひと時をお楽しみいただけます。レストランは、日本料理・中国料理・フレンチ・イタリアンと多岐にわたるほか、グランド ハイアット 東京の美味しさを手軽にお持ち帰りいただけるペストリーブティックもございます。また、海外から招いたアーティストによるライブミュージックをお楽しみいただけるジャズ ラウンジや、開放的なテラス席を備える店舗もあり、利用シーンに合わせて最適なレストラン・バーがお選びいただけます。

食物アレルギーをお持ちのお客様への基本方針について

レストラン禁煙化のご案内


ステーキハウス「オーク ドア」
上質な食材の魅力とシェフの腕が織りなす極上のグリル料理を、約300種類取り揃えたニューワールドワインとともにご堪能ください。優雅な午後のひと時にはアフタヌーンティーもご用意しております。
 
開放的で活気に満ちたオープンキッチン、落ちついたブース席、四季折々の表情を楽しめる人気のテラス席など様々な目的に合わせてご利用いただけます。スタイリッシュな邸宅のような個室、もしくはダイニングルームでのパーティープランをご用意しております。個室には、ゆったりと食後のコーヒーをお楽しみいただけるソファラウンジもございます。
 
また、チャイナルームとの間に位置するスタイリッシュなバー「オーク ドア バー」では、終日軽食もご利用いただけます。
 

※個室、バーエリアとテラスを含め、全席禁煙となります。


※オーク ドア バーは、20歳未満の方は保護者が同伴されている場合でも22時以降はご利用いただけません。

 

 

■ 桜ピクニックバスケット~桜バーガーをロゼシャンパンとともに

最高級 F1 骨付きリブアイ ステーキ「トマホーク」

■ 抹茶バンズに照り焼きソース、総重量2kgの巨大浮世絵バーガー

和風チーズケーキなど和のテイストに溢れたアフタヌーンティー

優雅なブランチセット ~選べるメインディッシュ

時間

ランチ 11:30 - 14:30 (土・日・祝 - 15:00)
アフタヌーン 15:00 - 17:00
ディナー 18:00 - 22:00
バー 11:30 -24:30(フード ラストオーダー 22:30)

※当面の間、バーの営業時間を11:30 - 23:00 (金・土 - 24:30)に変更いたします

オールデイダイニング「フレンチ キッチン」

「フレンチ キッチン」は、伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング。ブレックファストとランチ、ディナーまで終日お食事をお楽しみいただけます。

 

週末のブランチにはブッフェもご用意しているほか、レストラン内のバー「フレンチ キッチン バー」では、美味しいお酒ととともに軽食をお楽しみいただけます。

 

個室「シェフズ テーブル」には専用のキッチンも備えており、大切な記念日やビジネス パーティに最適。テラス席では、エレガントで開放的な時間をお過ごしいただけます。また、ウェディングや各種パーティのご相談も承ります。

 

※現在、ブッフェ形式での料理提供を一時的に休止しております。

 

※個室、バーエリアとテラスを含め、全席禁煙となります。

 

※土・日・祝祭日は朝食のご予約を承ることはできません。また、平日につきましても、ご宿泊者様を優先させていただくため、ご予約を承ることが出来ない場合や、当日の状況によりご利用時間制限もしくはご案内できない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

 


豪華なカニメニューと苺スイーツをお好きなだけ楽しめるディナー

 【世界大会優勝のパティシエ監修】旬の苺と桜のスイーツをお好きなだけ、お花見ボックスも楽しめるアフタヌーンティー

3月・4月は北部地方 ~フランス各地方のお料理を堪能する「フレンチ グルメ ツアー」

■ 【オンライン予約特典付き】ローストビーフなど6種のメインから選べる4品ランチコース ~苺スイーツも~

時間

ブレックファスト 6:30 - 10:30
ランチ 11:30 - 14:30(土・日・祝 - 15:00)
アフタヌーン 14:30(土・日・祝 15:00) - 17:00
ディナー 18:00 - 21:30
バー 11:00 - 21:30
 

 

江戸前寿司「六緑」

こだわりの食材と、選りすぐりの確かな腕を持つ職人が握る江戸前寿司「六緑」。

一本の吉野檜から切り出されたカウンターにて、日本ならではの美意識と独創性から生み出す寿司をご堪能ください。
幅広い日本酒のセレクションもご用意しております。

※個室とテラスを含め、全席禁煙となります

江戸時代の調理法とネタを忠実に再現した「浮世絵握りランチセット」

■ 最新情報はこちらから

時間

ランチ 11:30 - 14:30 (土・日・祝 - 15:00)
ディナー 18:00 - 21:30

 

鉄板焼「けやき坂」

「けやき坂」は、マーケット風にディスプレイした旬の食材をお客様にお選びいただき、熟練のシェフがインターナショナルなテイストで仕上げる革新的な鉄板焼です。

くるみ材の鉄板焼テーブルをはじめ、和紙や杉、オークを組み合わせたスタイリッシュかつノスタルジックな空間で、シェフとのコミュニケーションまで含めた演出をお楽しみいただけます。

※個室を含め、全席禁煙となります。

■ 伝統の江戸東京野菜を満喫できる浮世絵ランチコース

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時間

ランチ 11:30 - 14:30 (土・日・祝 - 15:00)
ディナー 18:00 - 21:30

※3月9日より当面の間、月~水曜日の営業を休止させていただきます。

日本料理「旬房」

選りすぐった四季折々の新鮮素材を使った、真の日本の味覚をご堪能いただける日本料理「旬房」。

大胆かつ繊細な仕事によって、丁寧にひと品ひと皿へと仕立てた旬の味覚を供します。

店内は香川県産の庵治石や岩を用い、椿の樹をしつらえたゆったりした空間が特徴。杉本貴志デザインの洗練された明るい個室に加え、落ち着いた空間でゆったりとお寛ぎいただける離れもご用意しております。

ご家族での会食からビジネスでのご利用まで、幅広いご要望にお応えいたします。

※個室を含め、全席禁煙となります。

江戸時代から受け継がれる伝統の味と食文化を堪能する「浮世絵御膳」

ラグジュアリーホテルの極上卵かけご飯:TKG

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時間

ランチ 11:30 - 14:30 (土・日・祝 - 15:00)
ディナー 18:00 - 21:30

中国料理「チャイナルーム」

中国各地のお料理や本格的な飲茶をお召し上がりいただけるチャイニーズレストラン。

NYを拠点に活躍しているトニー チーが手がけたインテリアは深紅をテーマにしたスタイリッシュかつ邸宅のようなくつろぎ感のある空間です。

厳選された野菜や肉類をはじめ、毎日市場から仕入れる新鮮な魚介をキッチンに配された水槽から取り出し、洗練されたプレゼンテーションで仕上げます。

ビジネスやご家族の集いでのご利用に適した個室も6室ご用意しています(うちセミプライベート3室)。

※個室を含め、全席禁煙となります。

 

■ 「金華豚」の豚トロを”旨辛”麻婆とコラーゲンスープで堪能する本場四川式麻婆火鍋

■ 最大47%オフ!大人気フリーフロー付きディナーコース

■ 約20種類の点心やデザートをお好きなだけ!飲茶オーダーブッフェ ランチ

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時間

ランチ 11:30 - 14:30 (土・日・祝 - 15:00)
ディナー 18:00 - 21:30

※3月9日より当面の間、月~水曜日の営業を休止させていただきます。

イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」

ロビーフロアにあるモダンなイタリアン カフェ「フィオレンティーナ 」。

大きな窓から光が差し込む明るい店内で、オーセンティックかつ旬の素材を活かしたイタリア各地のお料理をお楽しみいただけます。

春の桜、夏の新緑など、季節折々の自然を感じていただけるテラス席もご用意しております。

※テラスを含め、全席禁煙となります。
※ランチはオンライン予約のみ承ります。

キアニーナ牛のTボーンステーキ(毎月数量限定)

【春限定】旬の春野菜をふんだんにつかった彩り豊かなイタリアンコース

■ テイクアウトで楽しむホテルメイドの自家製スープ&ブレッド

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時間

ブレックファスト 9:00 - 10:30
ランチ 11:00 - 14:30(土・日・祝 - 15:00)
アフタヌーン 14:30 - 18:00(土・日・祝 15:00~)
ディナー 18:00 - 22:00

フィオレンティーナ ペストリーブティック

「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、約30種類におよぶケーキやタルト、焼き菓子、そして焼きたてのパンなど豊富に取り揃えています。

世界の各製菓大会で優勝、受賞歴をもつパティシエたちによる目にも美しいスイーツは、旬のフルーツなど厳選した素材を用い、シンプルでモダンな味わい。

テイクアウトとしてお持ち帰りいただくのはもちろんのこと、併設のカフェでお召し上がりいただくことも可能です。大切な方への贈り物のアイテムとしてもぜひご利用ください。

■ 桜満開のお花見気分を堪能 桜スイーツ & ブレッド

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時間

9:00 - 22:00
(ケーキ・タルトの販売は10:00~)

 

バー & ジャズラウンジ「マデュロ」

贅沢な時間が流れる大人のためのシックなバー&ジャズ ラウンジ「マデュロ」。

ゆったりと成熟した空間で、希少な銘柄のウィスキーやシガー(葉巻)とともに六本木ならではの上質で大人な宵をお楽しみいただけます。

シャンパンやワイン、ポートワインなどのほかにカクテルはもちろんのこと、ウイスキールームには希少な銘柄が並びます。

ガスの炎が揺らめくランプが灯す中、センターステージでは、毎夜ジャズの演奏が行われます。

ミュージック カバーチャージ: ¥2,000(20:00以降/税別)

ドレスコード: スマートカジュアル(タンクトップ、ビーチサンダルなど軽装でのご入店はご遠慮ください。)

※店内は全席喫煙席です。
※未成年者の方は、保護者同伴の場合でもご利用いただけません。
※ご予約は承っておりません(一部プラン除く)。
※写真、ビデオ撮影につきましては、周囲のお客様のご迷惑にならないようご留意願います。他のお客様のプライバシーを保つため、状況によってはスタッフがお声がけさせていただく場合もありますので、あらかじめご了承ください。なお、営利目的での写真やビデオ撮影はお控えいただけますようお願いいたします。

■ 【ホテルのハッピーアワー】カバーチャージ無料&36種類から選べるフリーフロープラン

■ 旬の国産フルーツをつかった特製カクテル ~日向夏~

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時間

19:00 - 24:30 (金・土 - 25:30)

※当面の間、バーの営業時間を19:00 - 23:30 (金・土 - 25:30)に変更いたします。

フレンチ キッチン バー

オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、ブレックファストやランチ、アフタヌーンティー、ディナーといったレストランメニューだけでなく、六本木の夜をスタイリッシュに、そして優雅にお楽しみいただけるバー「フレンチ キッチン バー」もご用意しております。

各種サンドイッチやフレンチフライなどのフィンガーフードの他、スープ、前菜からメインディッシュ、デザート、チーズなどのメニューを取り揃えております。

ゆっくりしたい午後のひとときの気軽な軽食や、ディナー前のお待ち合わせでお洒落にアペリティフタイムをお楽しみください。そしてディナーの後は、カクテルやワインを片手にゆったりと六本木の夜を過ごされてはいかがですか。

※フレンチ キッチン バーは全席禁煙です。

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時間

11:00 - 21:30

オーク ドア バー

「オーク ドア バー」は、ガラスワインセラーに囲まれ、インターナショナルな雰囲気のなか、待ち合わせや食前の一杯をお楽しみいただけます。

オーク ドアとチャイナルームで人気のハンバーガーや飲茶など軽食メニューアイテムと共に、種類豊富なカクテル、ワインなどをご用意しています。

隣接するステーキハウス「オーク ドア」の雰囲気を感じつつ、気のおけないお仲間とにぎやかなひとときをお過ごしください。

※オーク ドア バーは全席禁煙席です。
※20歳未満の方は、保護者が同伴されている場合でも22時以降はご利用いただけません。

【日~木曜限定 ハッピーアワー】お得なフリーフロープラン

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時間

11:30 - 24:30(フード ラストオーダー 22:30)

※当面の間、バーの営業時間を11:30 - 23:30 (金・土 - 24:30)に変更させていただきます

 

個室
グランド ハイアット 東京 旬房の個室

グランド ハイアット 東京のレストランでは、ビジネスにもプライベートにも様々な用途でお使いいただけるプライベート ダイニング ルームを多数ご用意しております。貸切のパーティーやブッフェ、あるいは大切な記念日のご会食など、レストランならではのサービスと臨場感でおもてなしのお手伝いをさせていただきます。

個室をご用意しているレストラン

 

24時間インルームダイニング(ルームサービス)
インルームダイニング

24時間いつでもインルームダイニングで出来立てのお食事やお飲み物をお召し上がりいただけます。

 

ブレックファストのセットやアラカルト、サンドイッチなどのスナックから、前菜・スープ、メインディッシュ、デザートにいたるまで、様々なメニューをご用意しております。

 

また、江戸前寿司「六緑」の握り寿司や中国料理「チャイナルーム」のお料理もお楽しみいただけます(※一部のメニューのみのご提供。レストラン営業時間中のみ)。

 

旅先でも心身の健康的なコンディションとライフスタイルを維持するために、手軽に楽しめるヘルシーバランスメニューもご提供しております。バランスを考え、適度なボリュームで美味しくいただけるメニューです。


その他にもお客様のお好みやご要望に応じて、シェフが特別にお料理をご用意いたしますので、インルームダイニングまでお問い合わせください。

 

時間

※メニューは2020年3月現在のものです。予告なく変更となります。

ライブエンターテイメント

贅沢な時間が流れる大人のためのシックなバー&ジャズ ラウンジ「マデュロ」。

揺らめくガスランプの炎と大きなガラスのパーティーションの先に設置されたセンターステージでは、海外より迎えたアーティストによるライブミュージックの演奏が行われます。

■ 【ホテルのハッピーアワー】カバーチャージ無料&36種類から選べるフリーフロープラン

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