ホテル内のレストラン&バー

豊かな海の幸や、富士山の清らかな水で育った食材をふんだんに用い、料理を通して静岡の魅力を再発見していただけるレストランです。

食を通して様々な人との出会いや繋がりを大切に、料理をこよなく愛する石井順総料理長が、静岡の食文化に新しい息吹を吹き込みます。

TROFEO Italian Cuisine - Fuji Speedway Hotel

Peach Afternoon Tea

旬の桃をスイーツ4種の全てに使用した贅沢なアフタヌーンティー。セイボリー4種は地元食材をふんだんに使用し、静岡ならではの豊かな旨味をお楽しみいただけます。オリジナルコーヒーと紅茶のセレクションはお好きなだけお召し上がりください。

TROFEOラウンジ(3F)

7月1日(土)~9月30日(土)
13:00-17:00
おひとり4,000円

※税込、サービス料別

BAR 4563 - Fuji Speedway Hotel

Anniversary Drink Menu

ホテル開業から一周年を迎えるにあたり、感謝の気持ちを込めて、開業日である10月7日の数字“1・0・7”に因んだメニューを期間限定で提供します。ホテル直営レストラン&バーのどこからでもお楽しみいただけます。

10月1日(日)~10月31日(火)

フェラーリオマージュ ブリュット

ソムリエおすすめの白ワイン

ソムリエおすすめの赤ワイン

アペロールスピリッツァ

梅のシーブリーズ~東風~

ガイアフロー「ブレンデッドM」ハイボール

各種 1,007円

※税込、サービス料別


TROFEO イタリアン

オープンキッチンの活気溢れる調理風景が食欲をかき立てるTROFEO。窓から差し込む温かな光の中、リラックスした雰囲気で本格的なイタリアンをお楽しみください。

四季折々の景色を眺めながら過ごすテラス席や、記念日や会食に最適なプライベートルーム、気軽に軽食を楽しむラウンジなど多彩な席があり、シーンに合わせてご利用ください。

時間

朝食                7:00 - 10:30 (ラストオーダー 10:30)

ランチ            11:30 - 14:00 (ラストオーダー 14:00)

ディナー        17:30 - 22:00 (コースメニューラストオーダー 21:00,

アラカルトメニューラストオーダー 21:30)

 

おやま応援プレミアム商品券◆

おやま応援プレミアム商品券(青赤両券)がご利用いただけます。ご利用有効期間2023年8月4日~2024年1月31日です。

 

クリスマス期間のご夕食時間について◆

2023年12月22日から12月25日までの期間、ディナーのお席は17:30または20:00の二部制でご案内させていただきます。

Robata OYAMA
季節の移ろいを一皿一皿で感じながら五感で味わう炉端焼きでは、上質な時間をお過ごしいただけます。落ち着いた雰囲気の店内は、ダイナミックな調理風景を間近に見ることができ、特にカウンター席はシェフとの掛け合いも楽しみのひとつです。また、メニューにはないシェフおまかせコースも事前予約にて承っておりますので、詳細についてはお問い合わせください。
時間

17:00 - 22:00

(コースメニューラストオーダー 21:00,

アラカルトメニューラストオーダー 21:30)

 

お席の二部制

以下の日程はお席のご案内が二部制となり、ご利用時間を90分とさせていただいています。

すべての土、日、祝日、および、8/10、8/14~8/17、9/8、11/10、11/24、12/22~12/29。

第一部/ 17:00-18:30、17:30-19:00

第二部 /19:30-21:00、20:00-21:30

 

おやま応援プレミアム商品券◆

おやま応援プレミアム商品券(青赤両券)がご利用いただけます。ご利用有効期間2023年8月4日~2024年1月31日です。

BAR 4563
隠れ家のような雰囲気のバーは、仲間たちとモータースポーツを熱く語る、大人たちの集いの場です。モータースポーツを間近に感じるアートやオブジェの数々が一味違う夜を演出します。
時間

18:00 - 23:00

(料理ラストオーダー 21:30、ドリンクラストオーダー 22:30)


*20 歳未満のお客様は、保護者または成人の同伴者がいる場合でも22 時以降BAR 4563のご利用をご遠慮いただいております。

 

おやま応援プレミアム商品券対象◆

おやま応援プレミアム商品券(青赤両券)がご利用いただけます。ご利用有効期間2023年8月4日~2024年1月31日です。

TROFEO ラウンジ

 富士山の絶景を望む開放的なロビーラウンジでは、軽食や厳選したコーヒーをお楽しみいただけます。

 

◆◆Peach Afternoon Tea◆◆

7月1日(土)から9月30日(土)まで、スイーツのすべてに桃を使用した贅沢なアフタヌーンティーを提供いたします。

 

◆◆AUTUMN AFTERNOON TEA◆◆

10月1日(日)~11月30日(木)まで、静岡県産の紅あずまや静岡県・丸七製茶のほうじ茶、和栗、かぼちゃ、巨峰など、たくさんの秋の恵みを使用したアフタヌーンティーを提供します。

時間

10:30 - 22:00 (料理ラストオーダー21:30)

 

アフタヌーンティーの提供時間

13:00 - 17:00 (ラストオーダー17:00)

 

おやま応援プレミアム商品券◆

おやま応援プレミアム商品券(青赤両券)がご利用いただけます。ご利用有効期間2023年8月4日~2024年1月31日です。

ルームサービス
Room dining

ルームサービスでは朝食から、ランチ、ディナーまでご用意しています。お部屋で寛ぎながら、食事をお楽しみください。

 

時間

朝食 7:00-10:30(ラストオーダー10:30)

オールデイ 10:30-22:00(ラストオーダー21:30、最終デリバリー22:00)