ホテル内のレストラン&バー

豊かな海の幸や、富士山の清らかな水で育った食材をふんだんに用い、料理を通して静岡の魅力を再発見していただけるレストランです。

食を通して様々な人との出会いや繋がりを大切に、料理をこよなく愛する石井順総料理長が、静岡の食文化に新しい息吹を吹き込みます。


TROFEO イタリアン

オープンキッチンの活気溢れる調理風景が食欲をかき立てるTROFEO。窓から差し込む温かな光の中、リラックスした雰囲気で本格的なイタリアンをお楽しみください。

四季折々の景色を眺めながら過ごすテラス席や、記念日や会食に最適なプライベートルーム、気軽に軽食を楽しむラウンジなど多彩な席があり、シーンに合わせてご利用ください。

時間

朝食                7:00 - 10:30 (ラストオーダー 10:30)

ランチ            11:30 - 14:00 (ラストオーダー 14:00)

ディナー        17:30 - 22:00 (コースメニューラストオーダー 21:00, アラカルトメニューラストオーダー 21:30)

オールデイ    10:30 - 22:00 (ラストオーダー 21:30)

Robata OYAMA

季節の移ろいを一皿一皿で感じながら五感で味わう炉端焼きでは、上質な時間をお過ごしいただけます。

落ち着いた雰囲気の店内は、ダイナミックな調理風景を間近に見ることができ、特にカウンター席はシェフとの掛け合いも楽しみのひとつです。

時間

17:00 - 22:00

(コースメニューラストオーダー. 21:00, アラカルトメニューラストオーダー 21:30)

BAR 4563
bar 4563 at fuji speedway hotel
隠れ家のような雰囲気のバーは、仲間たちとモータースポーツを熱く語る、大人たちの集いの場です。モータースポーツを間近に感じるアートやオブジェの数々が一味違う夜を演出します。
時間

18:00 - 0:30 (料理ラストオーダー 22:00)

TROFEO ラウンジ
Lounge with Mount Fuji
 開放的なロビーラウンジでは、軽食、アフタヌーンティーや厳選したコーヒーをお楽しみいただけます。
時間

7:00 - 22:00 (料理ラストオーダー21:30)

ルームサービス
Room dining
ルームサービスでは朝食から、ランチ、ディナーまでご用意しています。お部屋で寛ぎながら、食事をお楽しみください。
時間

7:00 - 22:30 (料理ラストオーダー 22:00)