餐飲

獲獎咖啡師沖煮著名的泰勒羅莎咖啡，咖啡香氣繚繞，氣氛閒逸舒適。法式甜點每日新鮮烘烤，大受歡迎的自製三重黑巧克力蛋糕和焦糖海鹽棒棒泡芙不容錯過。在此閒暇一隅享用雞尾酒、葡萄酒或啤酒，任何時間皆可到訪。- 地點：大堂

玖拾玖，顧名思義寓意源遠流長的財富與幸運久久陪伴，周而復始。身處其中，雲集大中華和東南亞料理，精彩紛呈，快速實惠，美味暖心。- 地點：2 層（娛樂場內）

全新啟幕 — 開啟美食之旅 每日早上7點至晚上10點營業，全新升級的美食廣場為您帶來便捷而精緻的一站式餐飲體驗。 品嘗現煮香濃咖啡、新鮮現榨果汁，以及廚師精心製作的麵包、甜點和經典韓式美食，包括韓式炸雞、辣炒年糕、紫菜包飯與泡菜炒飯。 同時提供外帶服務，讓您在客房內或濟州旅途中，隨時享受美味。誠邀您蒞臨體驗全新餐飲概念。

主廚 Vincent 攜世界級專業廚師團隊，融北方菜、本帮菜、川菜和粵菜各家所長，從點心、燒烤到北京烤鴨和熱炒，傾力呈獻中菜真味。餐廳亦打造了古法果木烤爐，原汁原味呈現來主廚的拿手絕技—北京烤鴨。廚師團隊潛心探尋，優選新鮮當季食材，帶領饕客體驗一場從舌尖到心靈的佳餚潤養之旅。- 地點：3層

濟州島最正宗四川火鍋餐廳選用濟州島新鮮海鮮、肉類和時令食材。從養生豬肉湯到四川麻辣湯，湯底皆由專業火鍋名師精心打造，任君選擇，配以秘製醬料和調味品，帶來酣暢淋漓的火鍋體驗。- 地點：3 層

觀其景，知其味，順本真。韓國烤肉之髓在此濃情展現，臻選濟州黑豬肉和韓牛，以高溫炭烤，香氣四溢，濃清展現。招牌菜還包括石鍋拌飯、泡菜湯、韓國大醬湯和新鮮自製餐前小吃。搭配以濟州漢拿山燒酒和韓國米酒，享受原真韓餐體驗。- 地點：3 層

關於歐洲的記憶，無所不在的浪漫與甜蜜當步入西餅店的那一刻，時光被這色彩繽紛，琳瑯滿目的甜點滿刻鎖定。蛋糕、甜點、麵包、精品巧克力和美味冰淇淋，皆多國麵包師和甜點師每日鮮製，甄選上乘時令原料，濃情演繹，悅目更好味。- 地點：4層

在高端韓式自助餐廳悅廚，品味濟州山海饋贈的韓國料理精髓。 悅廚由Min大師主廚領銜。他曾在澳門永利皇宮任職十年，並於知名的Café Fontana餐廳擔任廚師長，擁有豐富的國際豪華酒店餐飲經驗。 餐廳精選稻草火烤濟州黑豬五花肉、韓牛西冷牛排、祕製醬料醃製韓式LA牛小排以及濟州傳統特色美食白切豬肉等豐富肉類佳餚。 同時，還可品嚐以炭火精心烤制的淡水鰻魚等滋補養生美味。 香烤濟州銀帶魚、醬油蟹、辣味醬蟹及海鮮燉鍋等新鮮海鮮料理，充分展現濟州海洋的獨特風味。 韓式煎餅、米腸、炸雞等經典韓式佳餚，爲賓客帶來更加豐富多樣的用餐體驗。 餐後可享用藥果餅乾、濟州胡蘿蔔蛋糕及漢拿峯司康等精緻甜點，在濟州特色食材與韓式風情交織的甜蜜滋味中， 爲這場美食盛宴畫上圓滿句點。

探索一方祕境，多層美味體驗。日本料理餐廳由主廚 Park bumjin、Jang jinhyuk 主理，將壽司、居酒屋和鐵板燒共冶一爐。可於任何廚房點餐，享用新鮮黃尾魚和海膽刺身、壽司、炭火串燒、天婦羅或龍蝦以及牛肉鐵板燒。上等日本清酒和 highball 酒應有盡有，與清雅日料相得益彰。- 地點：4 層

開闊的視野宛如伸臂環抱般欣賞這份難得的廣闊，這裡是任何時間皆可到訪的美味一隅，在這裡可全身心享受主廚精心烹製的三明治、意大利面及披薩等經典美食。縱情恣意酒一杯，環球美饌味先知，不同季節的THE 88 西餐廳都有著其所綻放的無限閒適魅力。餐廳可通往戶外泳池露台一覽濟州島壯麗美景。

無論白天或黑夜，踏入摩登天際酒吧，悅享怡然。夜幕低垂，酒吧化身為濟州島最時尚熱點，在慵懶迷人的 House 音樂中搖擺，輕酌威士忌、招牌雞尾酒或香檳，配上佐餐小食，在微醺中邂逅濟州夜之魅。抑或午後輕鬆休閒享用招牌咖啡和甜點，以漢拿山美景為伴，環擁相座度過午後愜意時刻。- 地點：38 層 | 2 座 *DJ表演：每週三至週日，晚上9點開始。

當「濃油赤醬」遇上雲端美景 青龍閣將江浙滬風味融入新派上海菜，在濟州島之巔，帶你解鎖一場輕盈又奢華的中式味蕾之旅！

於濟州之巔飽覽落日餘暉。沉浸於懷舊 Kpop，配上炸雞和啤酒、韓式海鮮煎餅和米酒，或韓國串燒與燒酒，直至夜色漸深。想要體驗韓國現代夜生活？這裡就是不二之選。- 地點：38 層 | 2 座

我們提供西式、韓式和中式等豐富菜餚，透過便利的電子點單系統，為您帶來高效率的送餐服務。在寬敞舒適的房間內，享受美食與美景的完美結合。