餐饮

乐厨向来广受食客喜爱，落座于深圳君悦酒店32层，深港两岸美景透过明亮的全景落地窗尽收眼底，更为用餐时刻增添了些许愉悦与舒畅的氛围。秉承凯悦集团一贯开放式厨房理念，分布在乐厨的五个开放式厨房使宾客在品鉴美食的同时也能观赏到大厨现场烹制的过程。五个档口分别为日式料理、传统西餐、经典中餐、海鲜冷盘及特色甜品，共计可达上百余种菜品。其中饱受好评的要数西餐档口的烤羊扒及海鲜冷盘档口的各式生鲜，更有三十余款老少皆宜的饮品满足每一位食客的挑剔味蕾。正如其名乐厨- 快乐的厨房，在这里，宾客们可以全面体会到快乐尽兴的用餐体验。

主席楼作为高端粤菜食府，位于深圳君悦酒店35至37层。置身于此，坐拥极佳视野，尽览深圳华美景象，无论是商务宴请亦或家族聚餐，都是不二之选。35至36层由14个气派尊尚的贵宾房所组成，分别可容纳4至20位宾客。包房聚会强调了用餐时的私密性与仪式感，且每一个包房设计独具匠心，均设有独立备餐室，以保证菜式的出品恰到好处。37层「主席楼·粤府」由多个散台组成，氛围更为轻松热闹，更适合亲朋好友聚会畅聊。灵活的选择为更多食客带去卓越不凡的用餐体验，无论是在哪一层品鉴粤味佳膳，都能在专设的开放式烹饪区域亲眼目睹大厨现场烹制菜品，更添独特食趣。

壹捌捌壹位于深圳君悦酒店1层，沿袭了凯悦集团一直以来的命名特色，这是一间以酒店地址门牌号得名的四川及北方餐馆。餐厅装潢以红砖及酒坛为主，无疑是一个亲朋好友们相聚的绝佳地点。北京烤鸭是壹捌捌壹的招牌菜，为还原烤鸭美味，餐厅特选自北京空运的京郊填鸭，以传统的挂炉法烤制，经过上好枣木烤制后鸭皮酥脆、肉质鲜嫩。更有如芝麻菠菜、辣子鸡丁等地道川菜为食客们带去诸多重口味体验。

大堂酒吧位于深圳君悦酒店33层，置身于此，左拥深圳城市的精彩纷呈，右揽香港北区的翠绿山景。在色调简洁明快的宽敞空间中，线条流畅的座椅倚窗而立，使宾客能够以最近距离饱览美景，若与亲朋好友或商务良伴结伴而行，更可选择中间舒适的沙发组尽情畅谈。大堂酒吧不定时会应季推出不同主题的中式下午茶套餐，不仅可以犒赏每一位食客的味觉，更有惊喜窗景伴君悦享午后闲逸时光。

糖立方位于深圳君悦酒店1层，罗湖万象城二期户外休闲广场。与惯常设于酒店内的糕饼屋截然不同，糖立方采用凯悦集团的创新设计，由日本知名设计公司倾力打造的设于酒店之外的糕饼屋。其富有设计感的立方体外观与环绕而立的万象城二期广场形成一道动静相宜的亮丽风景，由玻璃幕墙打造的立方体使食客坐拥三面开阔视野，一众世界顶级名店使食客们轻松掌握国际化时尚动态。食客可在糖立方内设的舒适桌椅中，在咖啡、茶饮的陪伴下享用蛋糕、手工面包等轻食早餐，也可与同事好友们分享多款派或轻便三文治，共进轻松午餐。室外特设的质感桌椅，是呼朋引伴、享受闲适下午茶的好去处。

意合园位于深圳君悦酒店1层，旨在将原始的意式风情呈现于深圳，特设精致的室外区域，沐浴在明媚阳光里，身在名店林立的万象城广场二期，仿如置身于无限浪漫的意大利广场中。餐厅主厨潜心诠释意式餐饮的美妙——新鲜烤制的披萨饼不容错过，开放式的厨房里设有红砖直火火炉，手工擀制的饼皮搭配马苏里拉芝士、麦子等多种混合馅料经高温加热后弥漫出诱人的浓香。还有诸多风味意大利面以不同的形态展现出来如长面条、通心粉、天使面等，将更多的选择推向食客。