餐饮

获奖咖啡师冲煮著名的泰勒罗莎咖啡，咖啡香气缭绕，气氛闲逸舒适。法式甜点每日新鲜烘制，大受欢迎的自制三重黑巧克力蛋糕和焦糖海盐手指泡芙不容错过。在此闲暇一隅享用鸡尾酒、葡萄酒或啤酒，任何时间皆可到访。- 地点：大堂

玖拾玖，顾名思义寓意源远流长的财富与幸运久久陪伴，周而复始。身处其中，云集大中华和东南亚料理，精彩纷呈，快捷实惠，美味暖心。

焕新启幕 — 开启全新美食之旅 每日早上7点至晚上10点营业，全新升级的美食广场为您带来便捷而精致的一站式餐饮体验。 品尝现煮的香浓咖啡、新鲜现榨果汁，以及厨师精心制作的面包、甜点和经典韩式美食，包括韩式炸鸡、辣炒年糕、紫菜包饭与泡菜炒饭。 同时提供外带服务，让您在客房内或济州旅途中，随时享受美味。诚邀您莅临体验全新餐饮概念。

主厨Vincent携专业厨师团队，融北方菜、上海菜、川菜和粤菜各家所长，从点心、烧烤到北京烤鸭和热炒，倾力呈献中菜真味。餐厅亦打造了特制烤炉，原汁原味呈现主厨的拿手绝技—北京烤鸭。厨师团队潜心探寻，优选新鲜应季食材，带领饕客体验一场从舌尖到心灵的佳肴润养之旅。

济州岛正宗四川火锅餐厅选用济州岛新鲜海鲜、肉类和时令食材。从养生猪肉汤到四川麻辣汤，汤底均由专业火锅名师精心打造，任君选择，配以秘制酱料和调味品，带来酣畅淋漓的火锅体验。- 地点：3层

观其景，知其味，顺本真。韩国烤肉之髓在此浓情展现，臻选济州黑猪肉和韩牛，以高温炭烤，香气四溢，浓清展现。招牌菜还包括石锅拌饭、泡菜汤、韩式大酱汤和新鲜自制餐前小食。配以济州汉拿山烧酒和韩国米酒，畅享原真韩餐体验。- 地点：3层

关于欧洲的记忆，无处不在的浪漫与甜蜜当步入精饼店的那一刻，时光被这色彩缤纷，琳琅满目的甜品顷刻锁定。蛋糕、甜品、面包，精品巧克力和美味冰淇淋，均由多国面包师和甜点师每日鲜制，甄选上乘时令原料，浓情演绎，悦目更好味。- 地点：4层

在高端韩式自助餐厅悦厨，品味济州山海馈赠的韩国料理精髓。 悦厨由Min大师主厨领衔。他曾在澳门永利皇宫任职十年，并于知名的Café Fontana餐厅担任厨师长，拥有丰富的国际豪华酒店餐饮经验。 餐厅精选稻草火烤济州黑猪五花肉、韩牛西冷牛排、秘制酱料腌制韩式LA牛小排以及济州传统特色美食白切猪肉等丰富肉类佳肴。 同时，还可品尝以炭火精心烤制的淡水鳗鱼等滋补养生美味。 香烤济州银带鱼、酱油蟹、辣味酱蟹及海鲜炖锅等新鲜海鲜料理，充分展现济州海洋的独特风味。 韩式煎饼、米肠、炸鸡等经典韩式佳肴，为宾客带来更加丰富多样的用餐体验。 餐后可享用药果饼干、济州胡萝卜蛋糕及汉拿峰司康等精致甜点，在济州特色食材与韩式风情交织的甜蜜滋味中， 为这场美食盛宴画上圆满句点。

探寻一方秘境，多层美味体验。日本料理餐厅由主厨Park bumjin、Jang jinhyuk主理，将寿司、居酒屋和铁板烧共冶一炉。您可选择黄尾鱼和单鱼等新鲜生鱼片、寿司、烤串、天妇罗、龙虾、牛肉铁板烧等。上等日本清酒和highball酒应有尽有，与清雅日料相得益彰。- 地点：4层

开阔的视野宛如伸臂环抱般欣赏这份难得的广袤，这里是任何时间皆可到访的美味一隅，在这里可全身心享受主厨精心烹制的三明治、意大利面及披萨等经典美食。纵情恣意酒一杯，环球美馔味先知，不同季节的THE 88 西餐厅都有着其所绽放的无限闲适魅力。餐厅可通往室外泳池露台一览济州岛壮丽美景。

无论白天黑夜，踏入摩登天际酒廊，悦享怡然。夜幕低垂，酒廊化身为济州岛最in时尚热点之一，在慵懒迷人的House音乐中摇摆，轻酌威士忌、招牌鸡尾酒或香槟，配以佐餐小食，在微醺中邂逅济州夜之魅。抑或午后轻松休闲享用招牌咖啡和甜点，以汉拿山美景为伴，环拥相座度过午后惬意时刻。- 地点：38层|2座 *DJ表演：每周三至周日，晚上9点开始。

当“浓油赤酱”遇上云端美景 青龙阁将江浙沪风味融入新派上海菜，在济州岛之巅，带你解锁一场轻盈又奢华的中式味蕾之旅！

于济州之巅饱览落日余晖。沉浸于怀旧Kpop，配上炸鸡和啤酒、韩式海鲜饼和米酒，或韩国串烧与烧酒，直至夜色渐深。想要体验韩国现代夜生活？这里就是理想之选。- 地点：38层|2座

我们提供西式、韩式和中式等丰富菜肴，通过便捷的电子点单系统，为您带来高效的送餐服务。在宽敞舒适的房间内，享受美食与美景的美妙结合。

美味餐饮，无需等待特殊时刻。无论是独自悠然用餐、与闺蜜共享下午茶、欢乐时光畅饮、无需亲自下厨的家庭聚餐，还是与朋友叙旧谈心，凯悦已经备好甄选菜品，静候您莅 临体验。即日起至 2026 年 9 月 30日，在亚太地区参与活动的凯悦餐厅和酒吧，认可堂食和外带消费可享双倍凯悦天地积分。 * 相关细则及条款适用。