可持续发展承诺
概述
- 自 2023 年起，巴厘岛君悦酒店已获得 EarthCheck 食品浪费承诺认证。
- 我们的绿色委员会致力于推动整个酒店的环保工作，而美食爱好者委员会则致力于实现减少食物浪费的承诺。
- 我们使用凯悦的综合全球可持续发展软件 Hyatt EcoTrack 来监控和提高环境绩效。
- 我们与当地社区组织合作，例如 Magi Farm (利用黑水虻幼虫回收食物垃圾)；ChopValue (筷子回收)、Soap for Hope (旧肥皂回收)；SOS (未触及的剩余食物捐赠)。
气候变化与水资源保护
- 我们在整个酒店广泛使用节能 LED 照明。
- 客房和会议室配备传感器，以有效优化照明和温度控制。
- 客房和公共空间均配备低流量水龙头以节约用水。
- 酒店景观由再生水资源维持。
- 通过我们的节约计划，除非客人另有要求，否则床单每三天更换一次，毛巾可以挂起来重复使用。
废物与循环
- 不使用塑料吸管，客人需要時提供由木薯和大米制成的吸管。
- 干洗时不使用塑料套。物品装在由编织叶制成的可重复使用盒子中。
- 少次使用床单被捐赠给巴厘岛生命基金会、Mountain Mamas 和 Tricycle 等慈善组织。
- 木质钥匙卡已成为塑料钥匙卡的可持续替代品。
- 使用过的床单被回收再用，制成可持续使用的手提袋，供客人在前台選购。
- 可重复使用水瓶已完全取代客房和会议期间的塑料瓶装水。
- 利用蔬菜和水果皮制成生态酶和肥料。
- 园林垃圾经过堆肥处理，有助于创造更加可持续的环境。
负责任采购
凯悦的餐饮理念——臻选食材，悉心烹制——指导我们如何选择对人类、社区和地球更有利的食材。
- 海鲜均从负责任的来源可持续采购。
- 尽可能从本地本地供应商采购。
- 我们的餐厅和活动菜单基于植物来源的食品和以植物为主的菜品为特色
- 酒店使用的所有纸张均为 FSC 认证纸张。
