Restauration

Imprégnée d’une atmosphère typiquement parisienne, la Brasserie du Louvre vous accueille dans une ambiance chaleureuse. La décoration des bistrots de l'époque est conservée : banquettes rouges, galeries chapelières et nappes blanches.

À la carte, découvrez pour la première fois à Paris les recettes du "Cuisinier du Siècle", Paul Bocuse, exécutées par le Chef de l’Hôtel du Louvre, Denis Bellon. Une cuisine qui défend les produits et le goût.

L'été, profitez de la terrasse qui donne sur la place du Palais-Royal et la rue St Honoré, offrant une vue imprenable sur la Comédie Française et le Musée du Louvre.

Levez les yeux ! La splendide verrière d'époque a été entièrement restaurée et laisse filtrer la lumière du jour. L'atmosphère feutrée et chaleureuse du bar vous invite à l'art parisien de l'échange et de la rencontre.

Asseyez-vous confortablement, prenez le temps et délectez-vous d'un des cocktails aromatiques proposés à la carte. Hommage au quartier et à la passion de Napoléon III pour la botanique, L'Officine du Louvre fait la part belle aux herbes, plantes mais aussi racines, liqueurs et alcools français.

Pour que l'expérience soit complète, laissez-vous séduire par les créations de saison du Chef Denis Bellon. Infusions, décoctions, bouillons...une cuisine originale tournée vers le végétal.

En cette période de fêtes, découvrez notre Goûter Festif ci-dessous ! 

Pour votre confort, un service d'étage est disponible 24/24 et 7/7 à l'Hôtel du Louvre.

Que ce soit un petit-déjeuner, un dîner romantique pour deux, ou un encas de fin de soirée, vous trouverez un menu complet offrant un éventail de plats, de collations et de boissons, le tout à déguster dans l'intimité de votre chambre.

Manger équilibré et sain lors de vos voyages devrait être simple. Nous avons spécialement créé un menu offrant une sélection de mets savoureux et parfaitement équilibrés vous permettant de maintenir un mode de vie sain durant vos déplacements.