Durabilité
Développement durable
Prendre soin de la planète fait partie intégrante de l’objectif de Hyatt : faire preuve de care pour que vous puissiez être la meilleure version de vous-même. Vous trouverez ci-dessous des exemples précis de gestion environnementale dans notre hôtel.
Présentation
- La durabilité est au cœur des réflexions quotidiennes des différents départements de l’hôtel, qu’il s’agisse des fonctions support, de nos équipes en cuisine, ou encore de notre service d’étage qui travaille uniquement avec des produits d’entretien écolabellisés.
- Grâce à l’outil Hyatt EcoTrack, nous contrôlons nos indicateurs de durabilité, et notamment ceux relatifs à nos émissions de gaz, à notre consommation d’énergie, d’eau, à nos déchets et à nos actions en termes de recyclage.
Émissions de carbone et eau
- 100 % de nos chambres sont équipées de double vitrage afin de réduire les besoins en climatisation et en chauffage.
- L’hôtel a opté pour un éclairage 100 % LED, ainsi que pour des installations économes en eau dans tout l’hôtel.
- Un service de recouche est effectué quotidiennement, mais nous ne remplaçons draps et serviettes qu’après la troisième nuit, sauf si demande expresse du client.
- Notre système de chauffage récupère la chaleur de notre groupe froid.
Déchets et recyclage
- Tous nos départements travaillent à réduire leurs déchets et leur utilisation de plastique, et s’efforcent de trier et recycler leurs déchets (70 % de nos déchets sont recyclés).
- Les produits cosmétiques liquides sont dans de grands flacons rechargeables
- Dans les salles de réunion, l’eau est uniquement servie en carafes.
- Nous n’utilisons pas de bouteilles en plastique.
- La majorité de nos bouteilles en verre sont consignées.
Notre philosophie en cuisine
- Nos chefs s’efforcent de faire appel à des producteurs locaux sélectionnés directement par eux-mêmes.
- Nous mettons un point d’honneur à respecter la saisonnalité des produits au maximum.
- Nos poissons proviennent de la pêche durable.
- Les viandes servies dans nos restaurants sont 100% françaises.
- Nous proposons des options végétariennes (y compris un menu complet).
- Nos thés et cafés sont 100 % biologiques (sauf décaféiné) dans nos points de vente et en chambre.
- 27 % de nos vins sont bio.
Informations sur notre destination
- L’Hôtel du Louvre est idéalement situé au cœur de Paris, et est desservi par diverses options de transports en commun tels que le métro (Palais Royal), les bus et les vélos en libre-service (Vélib').
- Notre emplacement au cœur de Paris permet à nos voyageurs de découvrir à pied certains des lieux emblématiques de Paris, tels que le Jardin des Tuileries, le Musée du Louvre, ou encore l'Opéra Garnier, situés à seulement quelques minutes de notre hôtel.
Contactez-nous
Hyatt s’engage à prendre soin des personnes et de la planète grâce à des pratiques commerciales responsables.
Téléphone : +33 1 73 11 12 34