Situado a 12 km del aeropuerto internacional de Dubai y a 8 km del Centro Internacional de Convenciones de Dubai, el Hyatt Regency Dubai se encuentra en Deira Corniche y tiene vista al Golfo Pérsico en la desembocadura de Dubai Creek. El hotel está a pocos pasos del zoco dorado y a dos minutos del centro comercial y del área de compras de la ciudad.

El Hyatt Regency Dubai cuenta con más de 2.100 m² de espacio para eventos que incluye el salón de baile Crystal de 1.157 m² con vista al Golfo Pérsico, 11 salas de reuniones y dos salones comedor privados. Todas las salas de eventos del hotel cuentan con equipo audiovisual que se puede utilizar en presentaciones corporativas, recepciones, reuniones y eventos. Además, el complejo Galleria del hotel tiene dos cines en los que se pueden celebrar presentaciones de gran envergadura. Un centro de negocios independiente ofrece una sala de juntas y servicios secretariales.

El Club Olympus Fitness Center cuenta con servicios de spa, un gimnasio completamente equipado y una sala para ejercicios aeróbicos, una piscina al aire libre, piscina profunda, dos canchas de tenis iluminadas, canchas de squash, sauna y una bañera de hidromasaje. Los huéspedes también pueden acceder a The Golf Park, con un campo de 9 hoyos y un campo de putt de 18 hoyos , así como a la pista de hielo, donde se dispone de instrucción privada. El hotel cuenta con cinco restaurantes y bares que ofrecen cocina italiana, japonesa, iraní e internacional. Los huéspedes también podrán disfrutar de música en vivo, cócteles y refrigerios en uno de los tres salones y bares del hotel, así como de una discoteca con sala de karaoke.

Todas las habitaciones de 35 m² o más tienen vista al Golfo Pérsico. Los servicios incluyen almohadas grandes, un área de trabajo independiente, baño de mármol con ducha independiente, bata, pantuflas y acceso al Club Olympus Fitness & Spa, canchas de tenis y de squash.