Restaurants + Bars

Mit Blick auf den Rhein bietet unser Gourmet Restaurant den idealen Ort für ein Geschäftsessen oder ein romantisches Dinner zu zweit. Ein warmes und harmonisches Ambiente in modernem Design sorgt beim Essen für den passenden Rahmen. Einzigartig in Mainz ist die offene Showküche, in der die innovativen Kreationen direkt vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Aus unserer Weinboutique können Sie eine Vielfalt regionaler und internationaler Weinen passend zum Menü wählen. In den warmen Monaten genießen Sie auf unserer Bellpepper Terrasse Köstliches von unserer Bellpepper-Karte unter großen weißen Sonnensegeln.

Die M-Lounge & Bar ist seit Bestehen des Hauses Treff- und Mittelpunkt des Hyatt Regency Mainz. Eingebettet in das mittelalterliche Fort Malakoff, zeigt sich die M-Lounge & Bar in einem modernen Still im gläsernen Atrium. Hier genießen Gäste des Hotels und von außerhalb Cocktails, klassische Drinks sowie auch kleine Gerichte von herzhaft bis süß.

Wir bringen die Alm nach Mainz! Bis Ende Februar 2024 steht auf unserer Malakoff Terrasse eine Almhütte. Das gemütliche Chalet eignet sich perfekt für (Firmen-)Events bis 80 Personen, aber auch kleinere Gruppen ab 7 Personen sind herzlich willkommen. Die Möglichkeiten sind vielseitig und die Reservierung eines einzelnen Tisches ist ebenso möglich wie die exklusive Anmietung der gesamtem Almhütte. Freitags- und Samstagsabends begrüßen wir Sie ab 19:00 Uhr zu Livemusik in der Alm. Der Eintritt ist frei.

Für den frühen Start in den Tag oder ein gemütliches Abendessen auf dem Zimmer – das Room Service Menü bietet eine Auswahl an Gerichten und Getränken, die Sie in entspannter Atmosphäre Ihres Zimmer genießen können.

Le Petit Chef präsentiert ein raffiniertes 3D-Kino direkt auf Ihrem Teller, kombiniert mit einem exzellenten 4-Gänge-Menü. Genießen Sie kulinarische Unterhaltung im historischem Ambiente des Fort Malakoffs. Im vierten Teil der immersiven Dinnershow  bereitet der kleine Koch die jeweiligen Gerichte nicht alleine zu, sondern bekommt Unterstützung von seiner neu gegründeten Familie. Wie diese entsteht, zeigt er auf einer liebenswerten Reise durch die vier verschiedenen Jahreszeiten.

Das Menü kann in klassisch, vegetarisch oder vegan gewählt werden.

Preise: 139 Euro pro Person (klassisch) / 119 Euro pro Person (vegetarisch/vegan) / 69 Euro für Kinder bis 12 Jahre

Sie lieben kulinarische Köstlichkeiten und gehen regelmäßig mit Freunden oder Geschäftspartnern essen? Dann werden Sie Mitglied im Hyatt Gourmet Club und profitieren Sie von vielen Vorteilen in den teilnehmenden Hyatt Hotels in Mainz, Düsseldorf, Köln und Berlin.

Welche Vorteile erwarten Sie?

• 12 kostenfreie Essen, wenn Sie mindestens zu zweit speisen
• Eine kostenfreie Übernachtung im Mitgliedshotel
• Ermäßigung für Übernachtungen in den teilnehmenden Hyatt Hotels in Deutschland
• Ein Gutschein für eine Flasche Champagner
• Ein Gutschein für einen Tageseintritt im Spa eines teilnehmenden deutschen Hyatt Hotels mit einer Begleitperson
• Ermäßigungen auf ausgewählte Veranstaltungen in den jeweiligen Hotels
• Weitere attraktive Vorteile in teilnehmenden Hotels weltweit
• Die Gourmet Club Karte und die Gutscheine sind voll übertragbar

Unser Biergarten hat ein Make-Over erhalten und trägt ab sofort den Namen „Hafenbar“. Hier genießen Sie verschiedene Biersorten, regionale Weine und erfrischende alkoholfreie Getränke sowie kleine Snacks unter schattenspendenden Bäumen und mit fantastischem Blick auf den Rhein. Der perfekte Ort, um die Seele baumeln zu lassen.