Restaurants + Bars

Mit Blick auf den Rhein bietet unser Gourmet Restaurant den idealen Ort für ein Geschäftsessen oder ein romantisches Dinner zu zweit. Ein warmes und harmonisches Ambiente in modernem Design sorgt beim Essen für den passenden Rahmen. Einzigartig in Mainz ist die offene Showküche, in der die innovativen Kreationen direkt vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Aus unserer Weinboutique können Sie eine Vielfalt regionaler und internationaler Weinen passend zum Menü wählen. In den warmen Monaten genießen Sie auf unserer Bellpepper Terrasse Köstliches von unserer Bellpepper-Karte unter großen weißen Sonnensegeln.

Die M-Lounge & Bar ist seit Bestehen des Hauses Treff- und Mittelpunkt des Hyatt Regency Mainz. Eingebettet in das mittelalterliche Fort Malakoff, zeigt sich die M-Lounge & Bar in einem modernen Still im gläsernen Atrium. Hier genießen Gäste des Hotels und von außerhalb Cocktails, klassische Drinks sowie auch Snacks von herzhaft bis süß.

Die Malakoff Bar befindet sich im Erdgeschoss des historischen Fort Malakoff und präsentiert sich in einem Stilmix aus Gemütlichkeit und Eleganz. Zu unseren Spezialitäten gehören moderne Cocktail-Eigenkreationen sowie Neuauflagen bekannter Cocktailklassiker. Frisch gezapfte Biere und ausgezeichnete Weine stehen ebenfalls auf unserer Barkarte.

Jeden Freitag ab 20:00 Uhr begeistern wir Sie mit wechselnder Livemusik lokaler Künstler. Der Eintritt ist frei.

Für den frühen Start in den Tag oder ein gemütliches Abendessen auf dem Zimmer – das Room Service Menü bietet eine Auswahl an Gerichten und Getränken, die Sie in entspannter Atmosphäre Ihres Zimmer genießen können.

Le Petit Chef präsentiert ein raffiniertes 3D-Kino direkt auf Ihrem Teller, kombiniert mit einem exzellenten 4-Gänge-Menü. Genießen Sie kulinarische Unterhaltung im historischem Ambiente des Fort Malakoffs. Im dritten Teil der immersiven Dinnershow lädt Le Petit Chef zum Kontest um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Das Menü kann in klassisch, vegetarisch oder vegan gewählt werden.

Preise: 139 Euro pro Person / 69 Euro für Kinder bis 12 Jahre

Sie lieben kulinarische Köstlichkeiten und gehen regelmäßig mit Freunden oder Geschäftspartnern essen? Dann werden Sie Mitglied im Hyatt Gourmet Club und profitieren Sie von vielen Vorteilen in den teilnehmenden Hyatt Hotels in Mainz, Düsseldorf, Köln und Berlin.

Welche Vorteile erwarten Sie?

• 12 kostenfreie Essen, wenn Sie mindestens zu zweit speisen
• Eine kostenfreie Übernachtung im Mitgliedshotel
• Ermäßigung für Übernachtungen in den teilnehmenden Hyatt Hotels in Deutschland
• Ein Gutschein für eine Flasche Champagner
• Ein Gutschein für einen Tageseintritt im Spa eines teilnehmenden deutschen Hyatt Hotels mit einer Begleitperson
• Ermäßigungen auf ausgewählte Veranstaltungen in den jeweiligen Hotels
• Weitere attraktive Vorteile in teilnehmenden Hotels weltweit
• Die Gourmet Club Karte und die Gutscheine sind voll übertragbar

Das kulinarische Angebot auf unserer Rheintöchter Terrasse ist vielfältig. Hier genießen Sie unter anderem Kaffee- und Kuchenspezialitäten, Tapas, Nüsse, Snacks, Burger, Spezialitäten von der Feuertonne und Süßes. Zudem können Sie hier das Speisen- und Getränkeangebot aus unserem Food Truck bestellen.

Auf unserer schönen Rheinkanzel genießen Gäste ein frisch gezapftes Bier, regionale Weine und Snacks to go aus dem Hyatt Food Truck unter schattenspendenden Bäumen und mit fantastischem Blick auf den Rhein. Der perfekte Ort, um die Seele baumeln zu lassen.