Dineren

Egg-cited om uw dag te beginnen! Dagelijks geserveerd in The Garden Room van 7.00 tot 11.00 uur biedt ons uitgebreide ontbijtbuffet een ruime selectie aan verse en smaakvolle gerechten, waaronder een speciale Nederlandse selectie en diverse à-la-carteopties. De perfecte start van uw dag!

Welkom bij Bar Restaurant Prins & Aap, uw lokale playground waar tegenpolen elkaar op de best mogelijke manier ontmoeten — de hele dag door. Gelegen in het centrum van Amsterdam en met uitzicht op de UNESCO-werelderfgoedlocatie van de Amsterdamse grachtengordel, nodigen wij u uit om de perfecte mix van lokale smaken, een warme, gezellige sfeer en Nederlands design te ervaren. Van koffie tot cocktails, van brunch of lunch tot diner: Prins & Aap staat garant voor een onvergetelijke beleving. Met lokaal ingekochte ingrediënten en ambachtelijk bereide high-end cocktails vertelt elke hap en elke slok een verhaal. Ontdek waarom Prins & Aap meer is dan een restaurant of bar — het is een unieke vibe die de diversiteit van Amsterdam weerspiegelt.

Aan de Prinsengracht, in het Andaz Amsterdam, vindt Renvy zijn oorsprong. Het restaurant staat onder leiding van chef Randy Karman en laat zich inspireren door erfgoed, Nederlandse herinneringen en het ritme van de seizoenen. Onder leiding van de visie van Michelinchef Randy Karman brengt Renvy lokale ingrediënten en verfijnde technieken samen tot een dinerervaring die blijft resoneren. Hier voert de natuur de regie en komen verhalen tot leven. Een plek waar smaak verlangen wordt, en elke zitplaats wordt benijd door wie nog wacht. Renvy; geworteld in erfgoed, gevormd door de natuur.

Stap aan boord van onze betoverende vintage salonboot, die u direct voor het hotel verwelkomt. Kies tussen een sfeervolle rondvaart van 60 of 90 minuten door de iconische grachten van Amsterdam, inclusief een privé diner, met prijzen vanaf €450. Of kies voor een gedeelde rondvaart, met prijzen vanaf €57,70 per persoon. Neem voor meer informatie gerust contact op met het hotel.

Onze roomservice is ideaal voor een snelle en comfortabele start van de dag voor vroege vogels, een romantisch diner voor twee of het ontvangen van vrienden of familie in alle privacy van uw kamer. Het menu biedt een veelzijdige selectie, variërend van snacks tot uitgebreide viergangendiners.