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イノベーティブ・ダイニング

アンダーズのアプローチはシンプルです。地元の新鮮な食材を調達し、その土地のトップシェフたちを探し出し、周辺文化の独自の要素を取り入れて、そこでしか味わえない料理を生み出すことです。アンダーズのレストランでは、周囲の地域で愛される名物料理に、予想外の工夫が凝らされており、素晴らしい食体験をお楽しみいただけます。

  • Andaz Singapore Mr Stork
  • Andaz 5th Avenue The Bar Downstairs And Kitchen
  • Andaz Bali Fishermans Club Live Kitchen
  • Andaz Scottsdale Resort & Bungalows Weft and Warp
  • Andaz Munich Schwabinger Tor Muniqo Rooftop Bar
  • Andaz Singapore Mr Stork
  • Andaz 5th Avenue The Bar Downstairs And Kitchen
  • Andaz Bali Fishermans Club Live Kitchen
  • Andaz Scottsdale Resort & Bungalows Weft and Warp
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Fisherman’s Club | Andaz Bali

ビーチフロントのレストランでは、軽食や肉料理に加えて、地元の漁師がその日に水揚げした新鮮な魚介をココナッツの殻の上でグリルする伝統的な調理方法でお楽しみいただけます。夕日が沈む時間には、ビーチクラブの賑やかな雰囲気の中で、カクテル片手にリラックスタイムをお過ごしいただけます。

旅せよ。自分らしく、自由に。

例えば、昼と夜の自分。ちょっと変わってみたり、変わらなかったり。自分らしさを追求する旅こそが、内に秘めた力を引き出します。アンダーズのホテルは、「パーソナルスタイル」という意味を持つブランド名にふさわしく、自分らしく、自由なスタイルの発見と表現の場。自己表現を応援し、自身を解き放ち、甘やかし、遊べる体験を提供します。生まれ変われ。自分らしく、自由に。

Andaz Woman On Beach