Dining Room
透过落地窗白天可以欣赏美丽的海景，夜晚可以眺望灯光璀璨的广安大桥全景，既浪漫又奢华。餐厅采用开放式厨房设计，不仅可以从味觉，还可以通过视觉、听觉、嗅觉等感官直接感受美食的制作过程。 除了即时炭烤的一级韩牛、牛和等牛排，还有龙虾等各种海鲜、配菜，以及柏悦酒店大厨精心改良的特色韩餐等。寿司吧准备了用优质的材料制作而成的寿司、刺身等料理和上百种畅销品牌的高档红酒。
营运时间
早餐: 上午 6:30 - 10:30
平日午餐: 上午 11:30 - 下午 2:30
周末午餐: 下午 12:00 - 3:00
晚餐: 下午 5:30 - 10:00
Living Room
位于酒店31楼的时尚意大利餐厅Living Room是一家装修简洁、风格休闲的餐厅，推出用新鲜食材制作的意大利料理。酒店备有多款在意大利深受人们喜爱的大众料理，并搭配高档红酒。欢迎您来这里，在舒适的环境下，享受美食和美景。
晚餐时间，Living Room Bar内有现场钢琴演奏，同时提供多种多样的鸡尾酒、红酒、威士忌等高档酒类，您可以一边品味美酒，一边欣赏窗外的美景。
营运时间
平日午餐: 上午 11:30 - 下午 2:30
周末午餐: 下午 12:00 - 3:00
晚餐: 下午 5:30 - 10:00
Living Room Bar
下午 6:00 - 上午 12:00
Lounge
Lounge位于30楼大厅，透过落地窗白天可以欣赏美丽的海景，夜晚可以眺望广安大桥璀璨的灯光和穿梭在桥上的车辆的灯光组成的灯光“秀”。Lounge提供奢华的下午茶套餐和彰显柏悦酒店风格的饮料、酒类。这里环境优雅、浪漫，适合约会、商务谈判或闲暇聊天。
营运时间
上午 10:00 – 下午 10:00(星期天 - 星期四)
上午 10:00 – 下午 11:00(星期五 - 星期六)
下午茶套餐
下午 2:00 - 5:30(平日)
下午 2:00 – 6:30(周末)
晚上套餐
下午 6:00 – 10:00(平日)
下午 7:00 – 10:00(周末)
Patisserie
Patisserie位于酒店1楼，是一家欧式风格的糕点店，新鲜出炉的自制糕点、巧克力、果仁夹心等点心可以搭配香浓的咖啡和特色茶品。 同时提供外带服务和包装服务。
营运时间
上午 10:00 – 下午 8:00
客房送餐服务
客房服务是指在客房提供酒店餐厅同等级的料理和高品位的服务。
营运时间
24小时