餐饮

酒店14间多元化风格的高品质餐厅和酒吧,殷切地引领您享受一场难得的味蕾之旅。从本地风味到亚洲精选,更有欧陆佳肴一应俱全,精选上等健康食材,遵循不同食物的本源本味,传承匠心烹调,融汇当地特色并贯通于内,呈现其独特之所在。

賓客和同事的安全和健康是酒店工作的重中之重。酒店团队正在实施更多强化预防措施:食品准备、管理和服务等方面,以便您和您的亲友可安心就餐。以上皆为在已执行的厨房卫生和食品安全国际认证标准之外所执行的更多强化预防措施。


大堂酒廊

获奖咖啡师冲煮著名的泰勒罗莎咖啡,咖啡香气缭绕,气氛闲逸舒适。法式甜点每日新鲜烘制,大受欢迎的自制三重黑巧克力蛋糕和焦糖海盐手指泡芙不容错过。在此闲暇一隅享用鸡尾酒、葡萄酒或啤酒,任何时间皆可到访。

位置:大堂

营运时间

周一至周日 | 上午10:00 – 晚间10:00

玖拾玖

玖拾玖,顾名思义寓意源远流长的财富与幸运久久陪伴,周而复始。身处其中,云集大中华和东南亚料理,精彩纷呈,快捷实惠,美味暖心。

位置:2层(娱乐场内)

营运时间

周一至周日 | 24 小时

中 · 餐厅

主厨Vincent携世界级专业厨师团队,融北方菜、本帮菜、川菜和粤菜各家所长,从点心、烧烤到北京烤鸭和热炒,倾力呈献中菜真味。餐厅亦打造了古法果木烤炉,原汁原味呈现来主厨的拿手绝技 — 北京烤鸭。厨师团队潜心探寻,优选新鲜应季食材,带领饕客体验一场从舌尖到心灵的佳肴润养之旅。

位置:3层

营运时间

午餐
周三至周日 |上午11:30 – 下午3:00

晚餐
周一至周日 |下午5:00 – 晚间10:00

 

济州火锅

正宗中式火锅餐厅选用济州岛新鲜海鲜、肉类和时令食材。从养生猪肉汤到四川麻辣汤,汤底均由专业火锅名师精心打造,任君选择,配以秘制酱料和调味品,带来酣畅淋漓的火锅体验。

位置:3层

营运时间

午餐
周六及周日 | 上午11:30 – 下午3:00

晚餐
周一至周日 | 下午5:00 – 晚间10:00

 

韩烤

观其景,知其味,顺本真。韩国烤肉之髓在此浓情展现,精选顶级济州黑猪肉和韩牛,以高温炭烤,香气四溢,浓清展现。招牌菜还包括石锅拌饭、泡菜汤、韩式大酱汤和新鲜自制餐前小食。配以济州汉拿山烧酒和韩国米酒,畅享原真韩餐体验。

位置:3层

营运时间

早餐
周一至周日 | 早间07:00 – 上午11:00

午餐
周一至周日 | 上午11:30 – 下午3:00

晚餐
周一至周日 | 下午5:00 – 晚间10:00

休闲餐饮

一杯醇香的酒店自理品牌臻选咖啡、一块奶香四溢华夫饼、一份多重选择美式热狗,置身其中,仿佛走入了青葱岁月,谁还记得在街角的温情相拥、路灯下的四目相对,黄昏后的偶然回目,这里不仅让你闪回少年时光的那一记味道,同样也可在此潮流汇聚地为自己打造全新时尚造型。

位置:3层

营运时间

周一至周日 | 上午11:00 – 晚间11:00

梦咖啡 | 上午09:00 – 晚间11:00

日本料理

探寻一方秘境,多层美味体验。日本料理餐厅由主厨Kojima主理,将寿司、居酒屋和铁板烧共冶一炉。可于任何厨房点单,享用新鲜黄尾鱼和海胆刺身、寿司、炭火串烧、天妇罗或龙虾以及牛肉铁板烧。上等日本清酒和highball酒应有尽有,与清雅日料相得益彰。

位置:4层

营运时间

晚餐
周四至周一 | 下午5:00 – 下午11:30

※ 寿司及铁板烧发办 *需电话预约

悦厨自助餐厅

想要一场无拘无束的酣畅餐饮之旅,悦厨将满足您所有想象。在这里尽享“拉斯维加斯”式风情自助餐,餐厅严选食材全力打造济州岛最丰盛的饕餮盛宴 !韩国土生土长的主厨Min,他以丰富的管理经验和精湛的烹饪技艺带领团队不断推陈创新,旨在为食客缔造最非凡的美食体验。餐厅设有七间现代开放式厨房,直观感受大厨们的精湛技艺,以及现点现做烤制的优质牛肉、羊肉及海鲜。自助餐包括精选的新鲜海鲜,如鲜虾和贻贝;寿司及刺身台严选时令食材,如鲭鱼、红鲷鱼和鰤鱼等;以及清爽可口的沙拉及各式开胃菜。甜品台丰盛美味,可任选自制冰淇淋,鲜制面包及糕点,奶酪,甜点,新鲜水果及饮品等,再挑剔的食客也能找到你的所爱。餐厅还新推出儿童自助餐区,包括迷你汉堡、鸡块及巧克力喷泉,可蘸取新鲜水果和糖果,有趣又美味。坐在这现代宽敞明亮的餐厅与家人朋友一起享受丰盛美味的餐点无疑不是一件让人惬意舒心的体验!

位置:4层

营运时间

早餐
周一至周日 | 早间6:30 – 上午11:00

午餐
周一至周日 | 中午12:00 – 下午2:30

晚餐
周一至周日 | 下午5:00 – 晚间10:00

精饼店

关于欧洲的记忆,无处不在的浪漫与甜蜜当步入精饼店的那一刻,时光被这色彩缤纷,琳琅满目的甜品顷刻锁定。蛋糕、甜品、面包,精品巧克力和美味冰淇淋,均由多国面包师和甜点师每日鲜制,甄选上乘时令原料,浓情演绎,悦目更好味。

位置:4层

营运时间

周一至周日 | 上午9:00  – 晚间11:00

咖啡厅8

开阔的视野宛如伸臂环抱般欣赏这份难得的广袤,这里是任何时间皆可到访的美味一隅,在这里可全身心享受Mario主厨与团队精心烹制的三明治、意大利面及披萨等经典美食。纵情恣意酒一杯,环球美籑味先知,不同季节的咖啡厅8都有着其所绽放的无限闲适魅力。餐厅可通往室外泳池露台一览济州壮丽美景。

位置:8层

营运时间

早餐
周一到周日 | 早间7:00 - 上午11:00

午餐&晚餐
周一到周日 | 上午11:00 - 晚间10:00

牛排馆

顶级天际线餐饮体验,坐拥全岛之尖,艺廊般打造了本地最佳全景式就餐环境。世界级行政主厨Burton为您精心烹制韩牛、济州黑猪肉和海鲜拼盘等招牌菜式,配以臻选葡萄酒及烈酒,美馔美酒美景交融于此,相得益彰间为欢聚拉起最妙的一幕序曲!

位置:38层 | 2座

营运时间

早午餐
周三至周日 |上午11:00 – 下午3:00
 
晚餐
周三至周日 |下午5:00 – 晚间10:00

酒廊38

无论白天黑夜,踏入摩登天际酒廊,悦享怡然。夜幕低垂,酒廊化身为济州岛最in时尚热点,在慵懒迷人的House音乐中摇摆,轻酌威士忌、招牌鸡尾酒或香槟,配以佐餐小食,在微醺中邂逅济州夜之魅。抑或午后轻松休闲享用季节主题下午茶或时令韩国冰沙,以汉拿山美景为伴,环拥相座度过午后惬意时刻。

位置:38层 | 2座

营业时间:
周日, 周一至周四 | 中午12:00 – 凌晨12:30
周五至周六 | 中午12:00 – 凌晨1:30

*儿童政策:晚间7时后12岁及以下儿童不允许进入酒廊38。

本地美食

于济州之巅饱览落日余晖。沉浸于怀旧Kpop,配上炸鸡和啤酒、韩式海鲜饼和米酒,或韩国串烧与烧酒,直至夜色渐深。想要体验韩国现代夜生活?这里就是不二之选。

位置:38层 | 2座

营运时间

早餐
周一到周日|早间7:00 – 下午1:00

晚餐
周日,周一至周四 | 下午4:00 – 凌晨12:30
周五至周六 | 下午4:00 – 凌晨1:30