餐饮

酒店的云会所充满了优雅而时尚的氛围。会所提供的专业如石斛养生盛宴、食用野山 蘑菇和草药盛宴,以及生命滋养火锅。另外还有3家餐厅提供不同种类的本地菜系和不同的体验:素食餐厅、傈僳人家、 和顺耀庭博览馆。

和顺耀庭

耀庭博览馆位于和顺古镇内,是云南著名古镇侨乡的缩影,是一栋200多年的老宅,房屋结构是三房一照壁,三房一照壁属徽派建筑。

里面呈现了和顺所有的精华,包括侨乡特色餐食、建筑风格,二楼是私人博物馆,展示有主人旅缅时搜集的邮票、钱币,展现了家族历史的沧桑、侨乡的文化。 餐食主要以原汁原味的侨乡特色菜为主,尤其是被称为火山热海的土锅子、柴火灶小火慢熬的稀豆粉、头脑、松花糕、大救驾、赶马肉,均值得品尝。

小时

10:30AM − 2:30PM

云会所
云会所餐厅位于酒店二楼。提供早餐、午餐、下午茶、晚餐、酒吧等餐食服务。酒店早餐打破传统的早餐模式,呈现的是野菌石锅饵丝、石锅鲜花米线、西式三款早餐搭配丰富的辅食,以及现沏茶的云峰古树普洱茶和保山小粒咖啡,倡导一天的好心情从一切轻松愉快地早餐开始。午餐、晚餐以本地特色宴、石斛养生宴、养生小火锅为主。养生小火锅主,优雅的就餐环境,时尚的现代布局,营造一种清新,典雅的潮流气息。让顾客在轻松的环境中惬意享受美食。
小时

早餐:7:40AM − 11:00AM

午餐:11:00AM − 2:00PM

晚餐:5:00PM − 9:00PM

傈僳人家

傈僳族是云南特有的少数名族之一,傈僳族有自己的语言。傈僳文化底蕴浓厚、酒文化突出。而位于云峰山脚下的傈僳人家是一个具有浓郁名族风味的餐厅,来到这里才能切身感受,雷鸣般的“雷响茶”,美酒配佳肴的“土司宴”,载歌载舞的篝火舞会。

“无酒不成礼”饮酒是傈僳人家的待客之道,苦荞酒采用苦荞酿制而成,甘醇、清香爽口。独特的饮酒方式是傈僳族迎接贵宾的最高礼仪酒,三江并流、不依不饶、同心酒等。傈僳菜品都是农家蔬菜,有机绿色、健康无公害。主要特色的菜品有:烤小耳朵猪肉、五色米饭、腾冲独有香果油灯炖鸡、特色包烧、竹筒排骨等。

小时

5:00PM − 10:00PM

素食餐厅
坐落于云峰山脚下的素食餐厅,环境优雅清静,菜品结合道家理念,以独特风味烹制特色素食,是登云峰山必去的餐厅。餐食有两款,一款是素食盒餐,48元/份,其中包含:菌香老豆腐、鱼香茄子、土豆泥焗素香肠、蜜汁南瓜、野菌巧拌云峰小木耳、米饭等。另一款是素食套餐,368元/份,一共有6道菜品1道甜品组成,主要与野菌、野菜等多种稀有食材烹制而成,每道菜都富含不同意义,在云峰灵验山下能受到七星照耀、増福禄、添寿禧,满足美好心愿,吃一餐素食让这次虔诚之旅、更加圆满。
小时

11:30AM − 2:00PM