餐饮

提供本地特色菜肴及特色分子料理

酥园
Bakery Breakfast
木质暖调的装修营造了酥园甜品屋简约轻松的氛围。餐厅供应主题下午茶套餐、精致糕点、自制巧克力和美味曲奇礼盒等,搭配一杯香浓咖啡或清香果茶。也可选择户外空间,近距离观赏黑天鹅湖中嬉戏,午后的悠闲时光如约而至。
小时

中午12:00 – 晚上9:00

湖畔
The Smoke House
湖畔餐厅提供传统中式早餐、西式早餐及分子料理等,食物酒水品种多样,将所有街头饮食文化收揽于一体,提供完美的视觉美感和独特的就餐体验。品种丰富的众多佳肴美食摆放在一起,供客人选择。餐厅特别注重食材选择,酒店的所有客人都可品尝到最优质的本地食材。
小时

早餐:
早上6:30 – 早上10:30(周一至周五)
早上6:30 – 早上11:00(周末及法定节假日)

周五、六海鲜自助餐
下午5:30 – 晚上9:00

骉CIAO餐厅
The Fire Place
骉CIAO餐厅丽江第一家分子料理餐厅,分子料理是其主打菜品,新颖的造型及时尚的理念将带领大家一起揭开骉CIAO餐厅神秘的面纱,开启一场奇妙的视觉、听觉及味觉之旅。
小时

该餐厅暂停营业

滇香馆中餐厅
Chinese Restaurant

滇香馆中餐厅位于丽江金茂凯悦臻选酒店内,其采用古典与现代相结合的装修风格,为您营造幽静典雅的用餐环境。

餐厅特聘云南本地名厨,摒弃原来传统的经营理念,将川滇两地的饮食文化融入到菜品的创新当中,并精心挑选云南特有珍贵食材,打造了云南美食的四大篇章:舌尖上的中国之云南美食篇、云南味道之特有食材篇、妈妈的味道篇、主厨推荐篇。

小时

中午

早上11:00 – 上午2:00

晚上:

下午5:30 – 晚上10:00

鸭炉
The Entrance
鸭炉餐厅,砖红色的原木结构烤鸭炉壁立身餐厅正中,搭配呆萌瓷器鸭和民族风情银饰艺术装饰,简约而不失传统典雅。餐厅席位精巧,总客容量为12座,极大保证每位宾客与主厨的互动体验。透过玻璃橱窗,宾客可近距离观赏屈友福大师烹饪烤鸭的整个过程,恣享回味无限的饮食体验。
小时

每周二至周日  

晚上5:30 – 晚上10:00

悦·火塘
The Entrance
悦·火塘是丽江第一家有包房火塘的国际品牌酒店,采用丽江最正宗的尼西土鸡(是藏鸡的一个类型,是当地群众在自然生态条件下经长期闭锁选育,吃虫草长大的鸡,肉质鲜嫩、风味独特),本地牦牛肉,藏香猪为原材料,坚持地道口味的同时在色、香、味等方面给顾客最好的体验。锅底的多样性及调料的独特配方给来自不同地方顾客多样的选择。优越的用餐环境,五星级服务,平民的价格成为客人用餐的首选地点。
小时

每周一至周日  

中午11:30 – 下午2:00

下午5:30 – 晚上10:00

滇小馆
滇小馆,作为酒店的第八个独立餐厅,以超高性价比和轻松的互动性用餐场景为显著特征。餐厅囊括近二十款地道云南特色小吃,建水臭豆腐、炸洋芋、大理耙肉饵丝、小锅米线和卷粉等。在一筷一匙间探究地道的云南风味,收获一份味蕾记忆。
小时

该餐厅暂停营业