城中享负盛名的希戈餐厅(Hugo's) 于1969年开业，昔日位于弥敦道的前香港凯悦酒店，其后在河内道的香港尖沙咀凯悦酒店重新开业，以轻松优雅的格调重现食客眼前，活现历久常新的传统欧陆餐饮体验。
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小时
午餐
星期一至五：中午12时至下午2时30分
早午餐
星期六至日：上午11时30分至下午3时
晚餐
每日晚上6时30分至10时
餐厅以小说人物Hugo Ludwig Wilhelm von Gluckenstein 命名 ─ 据说 Hugo 是巴伐利亚人，居住于莱茵河畔，因常以美酒珍馐款客而闻名后世。现在他每天还穿着金属盔甲站立在餐厅门前，欢迎每位宾客的到访。
昔日的Hugo’s 是无数商业交易、社交庆祝活动、浪漫约会甚至求婚的理想场地，为一直鼎力支持的本地客人提供地道的欧陆美馔。虽然餐厅现已迁址，但仍保留了部份原来的装潢布置，如木制大门、希戈铁甲和剑，相信以往曾光顾的客人不会感到陌生。餐厅更配备一系列传统银器餐具，包括由胡桃木重新塑造法国餐具殿堂级品牌 Christofle 的两辆六十年代头盘餐车，令客人可以享受优雅的美食体验。
于2023年12月23至26日、12月30日至2024年1月1日，希戈餐厅推出节庆早午餐，客人除了可品尝琳瑯满目的美馔，更可无限量畅饮Moët & Chandon香槟及品酒师精选葡萄酒，享受惬意的节日假期。成人每位港币$1,188，小童每位港币$688。
每逢周末，希戈餐厅都为食客献上「希戈早午餐」，宾客可于开扬舒适、充满天然日光的环境下细味以半自助餐形式供应的美味头盘、厨师精选主菜及精致甜品，配以任尝香槟及餐酒，于假日悠然享受美酒佳肴。
价钱：成人港币$858 | 儿童港币$580
无限畅饮香槟：每位另加港币$358
无限畅饮气泡酒：每位另加港币$250
无限畅饮红、白葡萄酒：每位另加港币$198
所有价格另设加一服务费
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