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咖啡厅
走进餐厅大门，您可感受到咖啡厅「即时烹调，新鲜制造」的经营理念。厨师于开放式厨房即席大显身手，让宾客品尝新鲜的国际美食。
我们希望提醒阁下勤洗手的重要性，以保障您的健康和安全。请浏览酒店政策网页了解我们已采取的卫生措施。
小时
每日上午6时至晚上11时59分
每日上午6时至晚上11时59分
自助餐
自助餐
每天早上，宾客可到咖啡厅享受美味的早餐以迎接新的一天；自助午膳及自助晚膳时段，咖啡厅的厨艺团队为每位客人新鲜炮制可持续日式海鲜刺身及寿司，客人亦可享用冰镇海鲜等开胃冷盘。其他无限供应的美食包括日式、西式、中式、印度美馔、精选天妇罗、烧烤、即煎铁板烧等时令美食，以及多款自家制精选甜品等。
自助晚餐特色菜包括可持续发展波士顿龙虾三味 (新鲜即烚、西式及中式烹调)、烤美国西冷扒、香草烤羊架及天多利美馔等。
自助早餐
星期一至五：上午6时30分至10时
星期六、日及公众假期：上午6时30分至10时30分
成人 $278 / 小童 $139
自助午餐
每日中午12时至下午2时30分
星期一至五
成人 $418 / 小童 $209
星期六、日及公众假期
成人 $478 / 小童 $239
下午茶套餐
每日下午3时至5时
两位 $538
自助晚餐
每日晚上6时至10时
星期一至四：成人 $748 / 小童 $374
星期五至日、公众假期前夕及公众假期：成人 $798 / 小童 $399
*以上价格均以港元计算并须附加 10% 服务费。价钱于上载时确实无误，但如有变更，恕不另行通知。
时令海鲜体验
时令海鲜体验
自助餐时段，客人可品尝多款厨师精选时令海鲜如越南冻虾、小龙虾、新西兰青口等。自助晚餐客人可无限量享用即煮新鲜龙虾。
在自助晚餐时段，客人更可享以下多款採购自可持续及负责任的渔业的可持续发展海鲜：
冰镇海鲜区
- 美国野生捕获波士顿龙虾
- 越南养殖海虾
- 加拿大野生捕捞海螺
- 新西兰野生捕捞青口
- 阿拉斯加鳕场蟹脚
刺身区
- 印尼野生捕获黄鳍吞拿鱼
- 加拿大野生捕获带子
- 自家腌制挪威养殖大西洋三文鱼
自选菜单
自选菜单
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餐饮礼劵商店
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