餐饮

香港素有美食天堂的美誉,顶级餐饮选择俯拾皆是。

香港维港凯悦尚萃酒店将成为您味蕾的首选。

 

客人和同事的安全和健康永远是首要的考量。

The Farmhouse 咖啡厅,The Farmhouse Deli 饼店及Cruise 空中餐厅及酒吧现以政府「疫苗气泡」下C类模式划出「特定范围B区」运作。

以上餐厅将营业至晚上十时及安排最多五成客人入座,每台最多4位客人,每张台之间需有有效分隔。客人必须于进入餐厅前先使用「安心出行」应用程式或登记个人资料。所有餐厅职员均已完成接种新冠病毒疫苗。

Cruise 户外阳台则以D类模式运作。餐厅将于周日至四营业至凌晨零时,周五及六至凌晨一时及安排最多十成客人入座,每台最多12位客人,每张台之间需有有效分隔。客人需于进入餐厅前先使用「安心出行」应用程式及所有客人需完成注射最少一剂新冠病毒疫苗。

酒店亦要求客人进入餐厅或酒店时及员工备餐时,必须戴上口罩。

我们希望再次提醒阁下常洗手的重要性,以保障您的健康和安全。按此了解更多,以获知我们为您和您的家人营造安全无忧的环境所作出的努力。


The Farmhouse 咖啡厅

The Farmhouse咖啡厅提供「由农场到餐桌」概念的国际自助餐,与获得欧盟、日本(JAS)和美国农业部(USDA)认证的有机农场ecoFarm合作引入有机蔬菜,并选用可持续海产等烹调美食,为食客带来新鲜、时令并顾及可持续发展的美食体验。

The Farmhouse咖啡厅提供不同类型的聚会选择,包括一列窗边座位、两间私人宴会房和位于中心以仓库为灵感的活动间隔房间,是家庭聚会或商务聚餐的理想场所。餐厅亦设有室外座位,客人可一边享受阳光和微风,一边品尝早、午、晚餐,是完美的用餐地点。于这家充满活力的餐厅用餐,发掘美食并与家人朋友分享快乐。

位置

2楼 (西座)

小时

早餐       上午6时30分至上午10时30分

每天

成人 $248*     长者/小童 $150*

 

自助午餐       中午12时至下午2时30分

星期一至五

成人 $358*     长者/小童 $208*

星期六、日及公众假期     

成人 $438*     长者/小童 $218*

 

自助晚餐        晚上6时至9时59分

星期一至四     

成人 $638*     长者/小童 $318*

星期五至星期日、公众假期及其前夕    

成人 $688*     长者/小童 $348*

 

*所有价目需另收加一服务费。

Cruise 空中餐厅及酒吧

Cruise空中餐厅及酒吧位于酒店顶层,户外设有如绿洲的露天阳台,可俯瞰香港的维多利亚港。餐厅提供出色的现代亚洲美馔, 绝对能带来您意想不到的全新餐饮体验 。

于日间的 Cruise 会展现轻松自然及休闲⼀⾯。相反于晚上则散发另⼀种别树⼀格的感觉。本地客人和来自世界各地的游客⼀同在维多利亚港美景及高质的音乐节奏陪伴下,⼀同畅饮各款美酒。

位置

23楼(西座)

小时

每天    中午12时至晚上9时59分*

午餐:每天   中午12时至下午2时30分

(食品最后下单时间为下午2时30分)

晚餐:每天   下午5时至晚上9时59分

(食品最后下单时间为晚上9时30分)

*饮品全日由中午12时至晚上9时59分供应

(饮品最后下单时间为晚上9时30分)

 

日落聚会 

每天     下午3时至7时 

 

午夜时光

每天     晚上10时至凌晨12时

(饮品最后下单时间为晚上11时45分)

 

DJ表演只限星期五及星期六晚上7时至11时。

Cruise户外阳台

钟情于自然微风、阳光和星辰的您,怎会错过拥维港开阔美景的Cruise户外阳台。不论是户外用餐或黄昏鸡尾酒,这里必是您的首选。以这里为据点眺望城巿远近热点,跟我们一起探索并分享吸引您每一寸目光的美好。

位置

23楼(西座)

小时

星期日及星期四

中午12时至晚上12时*

(饮品最后下单时间为晚上11时45分)

星期五及星期六

中午12时至凌晨1时*

(饮品最后下单时间为凌晨12时45分)

 

惹味小吃

每天     中午12时至下午2时30分及下午5时至晚上9时59分

(食品最后下单时间为下午2时30分及晚上9时30分)

 

日落聚会 

每天     下午3时至7时 

 

午夜时光

每天     晚上10时至凌晨12时

(饮品最后下单时间为晚上11时45分)

 

DJ表演只限星期五及星期六晚上7时至11时。

 

*Cruise户外阳台正实行D类运作模式。客人必须使用「安心出行」流动应用程式。每台最多12人,所有客人必须完成接种第一剂疫苗。

The Farmhouse Deli饼店

The Farmhouse Deli饼店提供各种新鲜制作的糕点、蛋糕和三明治,不论是时间紧迫或想找一个安静的地方去享受咖啡和放松一下的客人都会喜爱这个地方。

位置

2楼(西座)

小时

每天     上午8时至晚上9时59分