餐饮

Grissini意大利餐厅的名字来自其新鲜出炉的麵包条，为飨客提供来自意大利南部的传统风味。餐厅的厨师团队以最新鲜优质的食材入馔，为正宗意菜加入独特创意元素。餐厅轻松写意的用餐环境和体贴舒心的服务亦令用餐体验更难忘。

Grand Hyatt Steakhouse为香港君悦酒店的美式扒房，为客人提供由美国丶英国及日本进口的顶级牛肉，还有由厨师即席款待的海鲜生蚝吧丶选择缤纷的沙律吧和格调优雅的雪茄品味店。

港湾壹号为两层的特色中菜餐厅，餐厅根据30年代的上海大班府第而设计，气派不凡，放眼是维港景致，提供正宗广东菜。餐厅饱览维多利亚港景色，而玻璃天花板丶荷花喷泉等优雅设计更带出家居亲切感觉。餐厅采用漂亮细致的花梨木装潢，并以天然石柱增加下层的空间感。荷花喷泉以别致的马赛克玻璃石铺设，还有手造地毯丶木制家具及窗帘，加强温暖和谐的家居感觉。

港湾壹号供应正宗且精致的家常广东菜。

在青葱树影下，一边欣赏泳池景色，一边享用滋味炭烧美食。

露天池畔餐厅位于绿叶青葱的花园中间，提供户外环境让客人享受炭烧美食丶自制水果蔬菜汁和特色冻茶。周末的早午合并自助餐和自助烧烤晚餐最能迎合喜欢清新沙律丶炭烧优质海鲜和肉类，以及美味甜品的客人。

*如有兴趣享用康乐设施，包括泳池，请向静水沁园水疗中心购买全日通行证。需视乎供应情况。

鹿悦日本餐厅充分反映日本的古朴风味。餐厅名字取材自鹿群邀请友伴共同进餐时所发出的声音。鹿悦供应传统日本料理及时令佳肴，全部以新鲜优质材料製作。餐厅备有种类齐全的日本清酒，当中包括一些香港少见的类别。鹿悦的设计，时尚中见清雅。装饰以木丶石和黏土为主，配合柔和灯光，格调亲切优雅。

餐厅中央的高身寿司吧台能让客人一睹厨师忙碌准备餐膳的情景。

Teppanroom融合高格调的欧日设计概念，为客人提供互动餐饮体验。客人可享受由厨师即席以纯熟的烹饪技巧，将由世界直送的新鲜食材炮制成美味铁板烧料理。为酒店崭新的餐饮之选。

铁板席前坐位可容纳16位客人。设于铁板桌后高至天花的展示式雪柜阵列出极品肉类丶新鲜海鲜及琳琅满目的时令蔬果，由厨师即席以铁板烹调，演绎甚富娱乐性厨艺表演。

位於阁楼的糖果屋现已扩大成为全新供应休闲餐饮的店铺，可俯瞰大堂楼层咖啡厅的繁忙景象。糖果屋的出品侧重法式风味，用料考究，特选厄瓜多尔可持续来源的朱古力作为原料，制作包括手工朱古力丶糖果丶精致点心及蛋糕等甜点。

客人如欲预订蛋糕或其他糕饼，请亲临糖果屋或致电 +852 2584 7744。

我们为客人提供便捷的客房送餐服务，无论是简便快捷的早餐丶二人浪漫晚餐以至宴会聚餐都能一一照顾到客人不同的需要。食物种类全面的菜单，由小食以至包括头盘丶主菜及甜品的套餐均一应俱全。由国际美食丶亚洲精选以至健康餐膳，都可于菜单上找到。欢迎随时致电我们，享受最贴心的服务。

菜单上亦提供多元化的酒精及非酒精饮品选择，为客人带来更完善的餐饮体验。

客房送餐服务全日24小时供应。详情请致电 +852 2588 1234。