レストラン＆バー

台北で必ず味わうべきお食事を、お召し上がりいただけます。良質なステーキから新鮮なシーフードまでコンチネンタルスタイルの西洋料理を心ゆくまで味わってください。

ミシュランガイド台北2019で推薦された ベル エアでは、最高級のステーキ、新鮮なシーフード、すばらしいコンチネンタルスタイルの西洋料理はもとより、申し分のないお食事、そして秀逸なお料理の数々を何十年もお客様にお出ししてきました。上品で最高水準の雰囲気と自然の光が差し込むレストラン中央にある大理石の噴水を備えたベル エアでは、ビジネスのお客様にも、ご旅行のお客様にも、ここでしか味わえない心温まる時間をお過ごしいただけます。

場所：2階
座席：82席、個室2室（12名様まで）

中国、台湾が誇る高級珍味とともに、最高の中華料理をご堪能ください。

当ホテルに加わった新しいレストランのひとつ中華レストラン ユン ジンでは、いつまでも心に残る食の旅へとお客様をご招待いたします。広く、北京、四川、湖南、上海、杭州、そして台湾の極上の珍味を使い、これまでになかったような組み合わせを誇るユン ジンは、ラグジュアリーなスタイルで必ずやご満足いただけるような美食の楽しみ方をご提案いたします。東洋のすばらしい料理の傑作に仕上げた中国の味をご探求ください。

場所：2階
座席：151席、個室7室（20名様まで）

本場の広東料理、新鮮な海鮮料理と点心を優雅な空間でお楽しみください。

落ち着いた色合いのモダンなインテリアが優雅な雰囲気を醸し出す空間で、本場の広東スタイルながらも独創的に調理された海鮮料理と伝統ある点心を、選び抜かれたワインとともにお楽しみください。丹念に調理された産地から取れたての材料と美しい盛り付けのプレゼンテーションは、きっとお客様にとって忘れ得ぬお時間になることでしょう。

場所：2階
座席：176席、個室5室（24名様まで）    

週末のベジタリアン料理を楽しむための優雅な場所

壮大な中庭ロビーを見下ろす2階に位置するチャ ラウンジでは、有機フルーツと野菜、植物性ミルク、ヨーロッパ料理スタイルで調理されたベジタリアンの美味しさを50種類以上提供しています。

ライブミュージックとイタリア料理を楽しみながら、活気に満ちた台北のナイトライフをご満喫ください。

ジガ ザガは、本物のイタリア料理のレストランとわくわくするようなナイトクラブを組み合わせ、忘れられない新しい体験ができるレストランです。本場イタリアで人気の味を、クリエイティブで革新的なモダンスタイルに仕上げた素晴らしいイタリア料理を、シグネチャードリンクとともに、興奮と活気に満ちた空間でご提供いたします。

めずらしい食材も多数取り揃え、丹精込めて調理された日本料理をビュッフェスタイルでご提供いたします。

彩では本格的な日本の味と数多くの日本酒をビュッフェスタイルで提供し、真の日本料理の世界を表現しております。活気に満ちた和食のライブキッチンから、ずらりと並んだビュッフェ空間には、寿司、刺身、天ぷら、新鮮な魚介類、焼きもの、ラーメンや日本でも人気の味などが並び、お客様を食の冒険へと誘います。

ランチ・ディナー：大人1480元 / 子ども740元（5−12歳）

土・日・祝日:
ランチ・ディナー：大人1680元 / 子ども840元（5−12歳）

※上記料金にサービス料が別途10％加算されます。

場所：3階
座席：160席

各国の料理が楽しめるモダンなオープンキッチンスタイルのビュッフェレストラン。

人気投票や数多くのレビューで「台北の最も人気のレストラン」の1つに選ばれたカフェは、各国料理が楽しめるモダンなオープンキッチンスタイルのビュッフェレストランです。新鮮なサラダ、前菜、アジア料理、西洋料理、インド料理、和食、新鮮なシーフード、自家製パン、チーズ、デザート、果物、ドリンクなどが10以上のフードステーションに並びます。伝統的なメニューからアイデアあふれるクリエイティブなメニューまで、五感を刺激する驚きと感動の体験をどうぞお楽しみください。

場所：ロビー階

座席：286席    

屋外の広々としたテラス席で、シンプルながら味わい深いお食事をお楽しみいただける理想的な空間です。パワーランチ、軽食、また上質なドリンクとともに過ごす癒やしの夜をぜひお楽しみください。

アメリカ、イタリア、中国、台湾、そして東南アジアの国々からの美味しい軽食を楽しむ、他ではできない経験ができます。また、上質なドリンクと連日奏でられるモダンライブ音楽と共に、くつろぎと癒やしのひとときをバーでお過ごしいただくこともできます。

場所：ロビー階
座席：127席

作りたてのパン、ケーキ、サンドイッチ、チョコレート、コーヒー。

ロビー階にあるバゲットでは、自家製パン、じっくり時間をかけて仕上げたケーキ、サンドイッチ、淹れたてコーヒー、ドリンク、手作りチョコレートをお召し上がりいただけます。また、上品なギフトセットもご用意しておりますので、特別な日やご贈答用にぜひご利用ください。

場所：ロビー階

デイタイムもナイトタイムも思い思いに楽しめるプール バー

屋外温水プールは当ホテル5階にございます。プール バーでは、軽いお食事、各種冷たいお飲み物をご用意しております。降り注ぐ太陽の下でも落ち着いた月明かりの下でも、こちらの屋外プールサイドバーは、お客様にレジャーをお楽しみいただく、または日頃の疲れを癒やしていただくには最適な空間をお届けします。

場所：5階 

ようこそクラブ アット ザ ハイアットへ。当クラブは、グランド ハイアット 台北の年間ダイニングメンバーシッププログラムで、台北市内でも指折りの最高のお食事が楽しめるプログラムです。ご家族でのお食事、恋人同士での夜のデート、ビジネスランチなど、どのような機会でもこのメンバーシップをお持ちのお客様に最高級のお食事とお飲み物を味わっていただくために、心を込めて、お食事のご準備と楽しい空間づくりに努めてまいります。

ぜひご入会いただき、ほかでは味わえないクラブ アット ザ ハイアットのメンバーシップ特典やメンバーのみの特別企画をお楽しみください。