レストラン&バー

ハイアットリージェンシーサイパンでは、以下の手順を強化し、お客様に安心してお食事を楽しんでいただくために細心の注意を払っています。

  • 調理から盛り付けまでの総合的な食品安全管理体制の実施
  • お客様が着席前のテーブル、椅子、調味料入れ、メニューの消毒
  • レストランやバーでご使用いただけるアルコールワイプとディスペンサー の設置
  • ナプキン内側にカトラリーを配置することでの非接触

キリカフェ&テラス

キリカフェ&テラスでは、地元料理とインターナショナルな料理を一緒にお楽しみいただけます。朝食ビュッフェでは、アジアや各国の料理、焼きたてのパンやペストリーなどを豊富に揃え、エッグステーションもご用意しております。ディナータイムには、肉料理やシーフード料理、地元のバーベキュースタイルの料理が並び、マリアナ諸島の味をご堪能いただけます。

サンデーブランチは、ご宿泊のお客様や地元住民にとても人気のメニューです。キリカフェ&テラスとジョバニスの2つのレストランを一度にお楽しみいただけるブランチとなっております。

時間

朝食  |  毎日

午前6時30分から午前9時30分か

 

ディナー  |  土曜日

午後6時から午後9時

 

サンデーブランチは

午前11ら午2時

本格的な日本料理を、居心地の良いアットホームな雰囲気のレストラン「都」でご堪能ください。新鮮な寿司、天ぷら、鍋料理、カレーなど和食メニューを幅広く取り揃えたビュッフェランチはとても人気です。
時間

ランチ  |  月曜日~木曜日

1st Seating 昼食:午前 11時 15分 から午後12時45分

2nd Seating 昼食:午後 1時 から午後 2時30分

 

夕食  |  水曜日~金曜日

午後6時から午後9時

ジョバニス

サイパンの特別なイベントレストランとして有名なジョバニスのレストランに是非お立ち寄り下さい。どちらの料理も極上かつ伝統的なイタリアの味をふんだんに取り入れており、素朴さの中に新鮮さも感じられる素晴らしい味わいです。

もうひとつの特徴は、その雰囲気です。日中のジョバニスは、小さな会食にも大きな会食にもふさわしい、魅力的で心地よい雰囲気を醸し出しています。夜はライトアップされ、ピアノの生演奏が流れ、特別な料理、喜び、くつろぎを求める人々の目を引きつけます。

毎週火曜日の夜は、オラ・ディ・セナと呼ばれる4コースのイタリアンディナーが開催されます。オラ・ディ・セナとは「夕食の時間です」という意味で、オードブルから始まり、前菜、メインディッシュ、デザートまで、イタリア各地の美食の数々をご堪能いただけます。また、ワインとの相性もご提案させていただきます。

金曜日のランチは、エグゼクティブシェフのマッテオ・フラカロッシのイタリアンルーツにまつわるビュッフェをご提供しております。メニューは、アンティパストや前菜、自分で作るサラダ、シェフ特製のスープ、焼きたてのホームメイドパン、ピザなど。ジョバニスでは、3種類のライブパスタステーションとカービングステーションがあり、肉料理もとても食べやすく調理され、何度でも食べたくなるような味わいです。甘いものが好きな方には、ドルチェ・ティラミスやハイアットリージェンシー特製のチーズケーキなど、美味しいデザートが揃っています。

ジョバニスのサンデーブランチは、ローカルにもご宿泊ゲストにもとても人気があります。ワッフル、クレープ、パンケーキ、ベーコン、ソーセージ、チャモロ料理、日本料理、イタリア料理、アメリカ料理など、バラエティーに富んだ各国の美味しい料理が揃っています。スパークリングワインも飲み放題です。

ご予約はご予約こちらをクリック、または電話(670)234-1234内線26、31までお問い合わせください。

時間

ディナー  |  火曜日

午後6時から午後9時

 

金曜日  |  金曜日限定ランチブッフェ

午前11時30分から午後2時

 

サンデーブランチ

午前11ら午後2時

スキッパーズ ビーチバー
マリアナ諸島の夕日を眺めながらお気に入りのカクテルをお楽しみください。マイクロビーチに沈むサンセットは青、黄、ピンク、赤、オレンジと様々な色に変化していきます。フレンドリーなバーテンダーと一緒に、Må'teアワーのドリンクスペシャルをお試しください。炭火で焼き上げるバーベキュー料理は、新鮮かつ熱々でご提供しております。
時間

毎日
午後4時30分から午後9時30分

ルームサービス
海を眺めながらの朝食、昼食、夕食をお部屋でお楽しみいただけます。インルームダイニングでは、地元料理や世界各国の料理を幅広く取り揃え、ヘルシーなメニューもご用意しておりますので、皆様のお食事のご要望にお応えします。
時間

毎日

午前6時30~午後9時

DJ’sコーナー
DJ’sコーナー

焼きたてのパンやペストリー、ケーキなど、特別な日や毎日のおやつにぴったりなスイーツをお楽しみください。ペストリーシェフが常に素晴らしい商品を作り続けています。

DJ's コーナーは、デリサンドイッチ、フルーツカップ、チップスなどの軽食、淹れたてのコーヒー、アルコール・ノンアルコール飲料、コインランドリー用の洗濯洗剤などをお求めいただけるコンビニエンスストアでもあります。

時間

毎日

午前6時~午後9時

スプラッシュバー

アウトレットは現在一時的に閉鎖されていますが、フードメニューはご利用可能です。

 

プールをご利用のお客様は、プールエリアに設置されたルームサービスメニューのQRコードを読み取るだけで、スプラッシュバーでご注文可能です。

軽食からボリュームのある食事まで、地元料理からインターナショナルな料理まで幅広くご用意しております。また、お飲み物もご注文可能です。

時間

臨時休業中

ロビーラウンジ
ロビーラウンジからは、トロピカルガーデンをご覧いただけます。夕食前にカクテルを楽しんだり、一日の終わりにリラックスして、南の島風を感じながらゆったりとした時間をお過ごしください。
時間

臨時休業中

鉄板焼き

経験豊富なシェフがお客様の目の前で最高級の素材を豪快に調理するパフォーマンスが醍醐味の鉄板焼きグリルは、ヨーロッパとアジアのフュージョン料理をご提供しています。鉄板焼きグリルの品々をご堪能ください。アラカルトやセットメニューからお選びいただけます。

認定されたアンガスビーフリブアイとストロベリーフィナデニ、メインロブスターとオマードキャビアソースのセットメニューや、オーストラリアのラムカツレツ、ポテトロスティ、などの美味しい特製料理をお楽しみください。

時間

臨時休業中