Niché dans 14 hectares de jardins paysagers primés, le Hyatt Bali est installé dans le tranquille village de Sanur, à proximité de quatre parcours de golf, du parc aux oiseaux de Bali, du temple de Tanah Lot et du musée de Bali. L’aéroport de Bali se trouve à 20 minutes seulement de l’hôtel.

Le Hyatt Bali offre plus de 435 mètres carrés d’espace événementiel, conçu pour accueillir jusqu’à 250 personnes en réunion ou conférence et plus de 1 500 personnes en réception. Les cinq salles de réunion, le foyer multi-usages et les cinq salles de sous-commission sont décorées dans le style balinais. L'hôtel peut également organiser des réceptions de mariage et propose des forfaits spéciaux.

Côté détente, le Hyatt Bali dispose d'un centre de remise en forme, d'un bureau d'informations et d'excursions et d'un spa balinais unique offrant des soins d'aromathérapie, des massages, des soins de la peau et deux piscines. Les enfants pourront s’amuser au club d’activités Camp Sanur. Pour se restaurer, les clients auront le choix entre le Wantilan Café et ses plats balinais authentiques, le Cupak Bistro, qui sert une cuisine européenne de style brasserie, et le Telaga Naga qui propose des plats cantonais et du Sichuan. Des poissons, fruits de mer et grillades sont également servis au restaurant-grill Omang Omang, et le Pizza Ria sert des pizzas et des pâtes sur la plage. Cinq bars sont également proposés, le Grantang Bar servant exclusivement des boissons, le Piano Bar proposant cocktails et concerts, le Pool Bar servant boissons et plats légers, le Beach Banjar et le Beach Bar qui servent tous les deux des cocktails tropicaux.

Chaque chambre de 40 mètres carrés est dotée de fleurs et de fruits frais à l’attention des clients. Elles ont vue sur les jardins ou sur l’océan, et comportent notamment un bureau de travail, une salle de bains en marbre et céramique et des robes de chambre. Des baies vitrées coulissantes permettent d’accéder à un balcon ou terrasse privé meublé qui surplombe les jardins tropicaux.