Restauration

Bar et restaurant gourmet à Roissy: idéal pour vos déjeuners d'affaires

Restaurant Apollo

Découvrez un lieu où le plaisir se mêle à la gastronomie, dans un espace inondé de lumière naturelle.

Chaque jour, Simon Havage, Chef du restaurant Apollo, vous propose une cuisine généreuse et faite maison à partir de produits frais, locaux et de saison.

  • Lundi à Jeudi, midi et soir: Buffet à 39€ I Buffet avec au choix buffet d'entrées ou de desserts pour 29€
  • Vendrdi midi: Buffet de la mer pour 49€
Heures

Petit-déjeuner
Du lundi au vendredi de 6:30 à 10:00

Du samedi au dimanche de 6:30 à 11:00

Déjeuner
Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:30

Diner 

Du lundi au jeudi de 19:00 à 22:00

Code vestimentaire
Chic & Décontracté
Code vestimentaire
Chic & Décontracté
La Terrasse Apollo

L’été et notre terrasse ensoleillée sont de retour. Les plats gourmands du buffet Apollo et nos cocktails fruités sont à déguster au soleil ou à l'ombre de nos bambous sur notre terrasse aux couleurs estivales. 

Buffet Apollo

Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:30

Menu "A la carte"

Disponible jusqu'à 22:00 

Bar Cosmos

Sous une verrière majestueuse et au cœur d’un immense atrium, nous vous invitons à venir découvrir notre bar, le Cosmos. Il vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et empreinte d’élégance, idéal pour converser en toute tranquillité autour d’un cocktail.

Le Chef Barman et son équipe vous y attendent pour vous dévoiler quelques-uns de leurs secrets à l’origine de cocktails qui varient chaque mois.

Bière d'abbaye, bière trappiste, bière aromatisée: le paysage français regorge de bières locales et artisanales savoureuses. 

Nous servons des plats faits maison préparés avec des produits frais et de saison, bon pour la santé, la communauté et la planète.

Heures

Déjeuner, snack et dîner

Lundi - Vendredi 17h00 - 22h00

Samedi - Dimanche 12h00 - 22h00

Code vestimentaire
Chic & Décontracté
Code vestimentaire
Chic & Décontracté
Apollo@Work

La cuisine gourmande et variée du restaurant Apollo s’invite sur votre lieu de travail !

Emportez ou faites-vous livrer les recettes uniques imaginées chaque semaine par notre Chef, à partir de produits frais, locaux et de saison. Retrouvez également son plat signature : les délicieuses Coquillettes à la truffe, au jambon et au vieux Comté.

Découvrez dès maintenant le détail de la carte >

Heures

Livraison (5€) ou retrait :

Du lundi au vendredi entre 11 et 14 heures

Market 24
Market 24 Grab and Go at Hyatt regency Paris Charles de Gaulle
Market 24 propose une large sélection de produits exclusifs et de qualité à emporter ou à commander pour en livraison en chambre.
Heures

24/7